Lasagne s mletým masem II.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

11 názorů

18. 2. 2008 19:49

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 826 kJ / 3 065 kcal
Bílkoviny	125,75 g
Tuky	214,77 g
Vláknina	33,90 g
Cholesterol	512 mg
Sodík	2,47 g
Sůl	5,90 g
Sacharidy	110,12 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oškrabeme a nakrájíme na kousky. Žampióny necháme okapat. Olej a 30 g másla rozehřejeme na pánvi a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme mrkev a žampióny a krátce osmahneme. Vmícháme mleté maso a za častého míchání opékáme asi 5 minut. Vmícháme rajský protlak a víno. Osolíme, opepříme a na mírném ohni vaříme asi 20 minut.
Připravíme bešamelovou omáčku: na pánvi rozpustíme zbylé máslo a na něm osmahneme mouku. Za stálého míchání do ní přiléváme studené mléko, přivedeme do varu a vaříme asi 5 minut.
Troubu předehřejeme na 220°C (horkovzdušnou na 200°C). Do vymazané zapékací misky vrstvíme ragú (směs mletého masa), bešamelovou omáčku a plátky lasagní, poslední vrstvu by mělo tvořit ragú a bešamel. Nakonec posypeme čerstvě nastrouhaným parmazánem a zapékáme v troubě asi 30 minut dozlatova.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (96x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lasagne s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska 120 min

Lasagne s mletým masem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irrena 75 min

Lasagne II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka

Načíst další

Přečtěte si

Čím nahradit drahé máslo při pečení: Pomůžou banány, dýňové pyré, jablka i škrob

Sladké borůvky: Jak dlouho je skladovat, jak je správně mrazit a co s nimi v kuchyni

Zdravé mlsání: Ovocné bonbony, domácí Kinder řezy nebo sušenky z červené řepy si děti zamilují

Komentáře

jebos

17. 5. 2014 17:43

Můj kuchař tam přidává trošku muškátového květu.

Filip H.

21. 5. 2013 08:59

Sice jsem vynechal ty žampiony, ale i tak to chutnalo jak mě tak přítelkyni. Výborny recept

denisa

23. 10. 2012 11:56

je to supoer recept.velmy nam to chutilo mnam.

Helena

19. 3. 2012 18:40

ahojki lidičky,lasaně jsou výborné akorát jsem si upravila omáčku neseděl mi tam bešamel tak jsem ji nahradila sýr rozpuštěný ve smetaně,taky mn´amka

smiskova.z

23. 9. 2011 12:12

výborný recept u nás se po něm ve středu jen zaprášilo a všem chutnal - bylo to mooooooooooc dobrý

vendy

8. 9. 2010 10:20

výborný recept a překvapivě levný,doporučuji!!!

Janka 46

24. 3. 2010 22:03

Dneska jme je měli k obědu prostě super moc jme si pochutnali škoda že těch receptu na lasáně neni víc musí me se na ně na topkách zaměřit moc moc dobré

Kamila

9. 1. 2010 14:45

Velice dobré a chutné jídlo.Všichni doma mlaskali a chtěli si ještě přidat.Super recept,všem doporučuji!!!

Garfield

22. 12. 2009 12:57

tejaja (moderátorka)

21. 3. 2009 15:51

lado, a čo je na lasagniach nechutné??? Ja by som do nich nedala mrkvu, lebo ju varenú nezjem, ale to je predsa môj problém a nemôžem kvôli tomu napísať, že je to nechutné. Lasagne sú výborné. Akurát ja posypujem syrom až 10 min pred dopečením, aby sa syr len roztopil a zľahka zapiekol, nebude tvrdý. Ale recept je ozaj veľmi dobrý.