Krém na plnění - nastavovaný
Pokud máte rádi plněné cukroví, jistě se vám bude hodit základní máslový krém, který můžete dle libosti obměňovat. Přidejte ořechy, kakao nebo vanilku, rum nahraďte vaječným likérem nebo mandlovou medovinu, záleží jen na vaší fantazii.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 150 kJ / 2 665 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,90 g |
| Tuky | 168,25 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 525 mg |
| Sodík | 105 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 251,20 g |
Postup přípravy
Máslo necháme změknout na pokojovou teplotu a pak ho s cukrem vyšleháme do pěny. Krok 3: Po vystydnutí prošleháme moučnou kaši a po částech ji zapracujeme do máslové pěny. Ke konci vmícháme pomalu rum (je lepší pokud má pokojovou teplotu, ledový má tendence krém srazit). Krok 4: Hotovým krémem plníme košíčky, ořechy, či jiné drobné pamlsky nebo cukroví.
Zveřejněno 25. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Krém na plnění - nastavovaný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RODK
Moje poznámka
Krém na plnění - nastavovaný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RODK
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 3 hodinami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 5 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 6 hodinami
Slaný koláč s brokolicí, tuňákem a balkánským sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Hermelínové košíčky
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí stehna s petrželovou salsou
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborka (litá na plech)
Zuzka1973 před 20 minutami
Boloňská omáčka
matejmrlik před 32 minutami
Kuřecí játra po myslivecku
poirotka před 1 hodinou
Rychlý krupicový svítek do polévky
LA.63 před 1 hodinou
Tvarohové těsto na knedlíky
Milahu před 3 hodinami
Kuřecí směs s kořením
vakl1 před 3 hodinami
Hovězí srdce na slanině a žampiónech
Slavista62 před 4 hodinami
Omáčka z uzených žeber
Slavista62 před 4 hodinami
Těstoviny s uzeným masem a se zelím
LubkaRohlik před 4 hodinami
Jahodové knedlíky z tvarohového těsta
jliv22 před 4 hodinami
Tématické fráze:
krem z mouky,
nastavovaný krém do dortů,
dobrý nastavovaný krém do dortů,
máslový krém s pudinkem,
krém nastavovaný kaší,
krém na dort z mouky,
nastavovaný krém do cukroví,
krém ze salka,
kase do kremu,
krém ze salka do cukroví,
pudinkovo máslový krém,
máslový krém z mouky,
krém do dortu z mouky,
krém z hladké mouky,
krém z kaše,
krémy na plnění dortů,
nastavovaný krém do dortu recept,
krém nastavený kaší,
krém z hrubé mouky,
dobrý krém na plnění dortů
Suroviny:
mléko,
mouka hrubá,
máslo,
cukr moučkový,
rum
Komentáře (32)
...temperovaného másla 250 a PŘÍPADNĚ ochutím (ořechy, mandle, rum)
Byla to špica a já ho peču taky.
Máti ho plnila cukrovo-kakaovým MÁSLEM
Po dezertu to u nás bylo, jako bychom byli hrobník od Š+G (Můj první klobouk: http://www.volny.cz/jump/povidky.htm ); zatímco on vyslopal rumovou omáčku a brambory nechal, tak my smlsli korpus posuchu a nechali máslo… Maminka se podivovala, že co,co,co?…, stín svůj ale nepřekročila a příště udělala zase stejný máslák
Časem jsem se dopracoval k tomuto krému:
500 mléka + 250 krystalu (vč. vanilky) + 100 polohrubé + 100 čokolády
Uvařím hustou kaši, kterou vmíchám do vyšlehaného temperovaného másla a ochutím (ořechy, mandle, rum) …a špetka skořice, nebo květu, dělá zázraky
•2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
•1 vanilkový cukr
•50 g Omegy
•moučkový cukr dle chuti
•250 g másla
Chtěla bych to použít na svůj první dort,ale bez té Omegy. To by mohlo jít, co myslíte?bude to dostatečně tuhé?díky!