 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Moučníky - Ostatní |
1 kostka droždí, 500g polohrubé mouky, 120g cukru krupice, 3 žloutky, 150g másla, 300ml mléka, 50g hrozinek, 50g mandlí, sůl, citronová kůra, 1/2 lžičky anýzu, 50ml rumu, jedno vejce na potření s troškou mléka.
Z uvedených surovin si vypracujeme těsto-(můžeme použít pekárnu). Pokud se vám zdá těsto řídké, přidejte trochu mouky(150-180g). Necháme hodinu kynout. Pak vytvoříme bochánek, buď jeden veliký, nebo 2 menší a necháme ještě půl hodiny kynout. Navrch bochánku si nařízneme křížek a pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů asi 35 minut.
Zdroj-leták Penny market. Mazanců jsem už dělala hodně, tady ten ovšem je snad nejlepší. Kdo chce, může si dát půl polohrubé a půl hladké mouky. Taky jsem to tak udělala a těsto je jak vata.
|
Autor: Jana Remkova |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
|
85 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
Petra Ku.: Díky, Peťko, u nás se nikdy taky neohřeje
Díky moc za foto!! Tééda, to jsem se narolovala, než jsem se k ní dostala
Jani, pekla jsem už týden před velikonocema a pro velký úspěch dneska znovu 
Z těsta jsem udělala 4 krásné mazance a jak to tak vidím, tak do rána možná zbyde 1, když bude móc dobře, tak 2.. Děkuju za recept 
Pája: Díky moc
Výborný... rodina nadšená Budu péct znovu 
Petule_: Za málo! Jsem moc ráda. U nás taky zmizel rychlostí blesku
V sobotu jsem dělala mazanec poprvé v životě a povedl se parádně, moc děkuji za skvělý recept. Půlka zmizela hned, než stačil vychladnout.
jirkacz: Z toho si nic nedělej!! Mi jeden taky prasknul, ale už z něho nezbyl ani drobek! Moc děkuji za foto
Jana Remkova: tak jsem přidal foto mého mazance který mi praskl přesně podle naříznutého křížku akorát víc než jsem chtěl druhý byl ok ale ten už je snědený
škoda že toho nemůžu sníst moc pálí mě potom žáha
Eliska: Z toho si nic nedělej. Já ho dělám každý rok a vždycky z toho dělám 2 bochánky. Ten jeden mi praskl
a druhý zatím ne. Uvidíme. I tak se sní, nebojím se
Eliska: se mi troube trosku rozjel... Ale u nas se to sni :D
Jana Remkova: Jo, mouku jsem pridavala :) ale i tak to asi bylo malo, je trosku placatejsi :D jdu ochutnat.
Eliska: Já zadělávám zrovna těsto v pekárně. Já tam ale píšu v poznámce, že pokud je třeba, přidat mouku. taky jsem přidávala. On je pak více dovrchu, ale myslím, že na chuti to nic nezmění.
UZ SE PECE, VYPADA HEZKY, TED JEN ABY BYL K JIDLU, TESTO JSEM MOHLA MIT TROSKU HUSTSI, ALE NEVA :)
Eliska: Držím palečky
Taky jsem zrovna zadelala, ale bez hrozinek... Pecu mazanec prvne v zivote, tak snad se povede
katka758: Jsou tady i letošní komentíky. Hned 7 Držím palce, ať se povede. Osobně si myslím, že se povede
Tak se teprve chystám na pečení mazance a podle hodnocení je tento nejlepší. Po přečtení komentářů se loni moc nedařilo, tak doufám, že to zahájím s velkým úspěchem.Zatím nevidím žádné letošní komentáře, tak mi držte palce.
anonym: anýz vůbec nemusíš, já mám ve svém osvědčeném receptu na kilo mouky 5 špetek kůry, po jedné špetce muškátového květu a zázvoru
Pája: Budu držet palce
anonym: Určitě nemusíš. Dej si to, co máš rád-a
Chci se zeptat,musím tam dát anýz?nestačilo by ho něčím nahradit jako muškátový oříšek nebo tak...
Nabídla jsem se mamince, že letos upeču mazance já, aby toho tolik neměla... Je jich tu tolik , a tak krásných, že je velmi těžké si vybrat který.. Přeci jen asi zkusím tento, a budu doufat, že se povede, protože to dělám prvně... Tak mi držte palce holky a já dám pak vědět, co na to rodinka..
Dooga: Trošku ho podrť
Ahoj Jani, chystám se na mazanec. prosím tě, ten anýz celý, nebo ho podrtíš či pomeleš???
Hanka: Tak hodně zdaru!!
Jana Remkova:tak jsem je dala i dovnitř,tak snad se zadaří :) už kyne.
Hanka: Dala jsem je dovnitř, i na ozdobu, ale určitě si to udělej podle sebe
Jana Remkova: děkuji :) a ty mandle též do vnitř jako hrozinky nebo jsou jen ozdobu?? :)
Jana Remkova:
Hanka: RozpustitA malinko vychladit, nelít ho do těsta horké
Zdravím, to máslo se má rozpustit nebo dát tam v celku???díky
jirkacz: Já jsem použila tolik, co bylo v receptu, ale určitě si každý upeče podle svých zkušeností.
Také mě zaujal tento recept a vzal jsem si to jako generálku na Velikonoce a musím říct že chutnal skvěle Jen mám zkušenost, že na toto množství mouky bohatě stačí půl kostky droždí (20 g)
Terka0001: Tak to je správně
Jana Remkova: Mě to vůbec nevadí, chuťově je skvělí. Jeden jsem hned šoupla do mrazáku na pozdější mlsání. A recepty jsem si začala psát do sešitu až když je udělám, takže jak píšeš, hned si tam dodělávám i poznámky
Terka0001: to se časem naučíš, jak přesně by mělo těsto vypadat. Mrzí mne, že máš z mazanců placku
, ale příště to bude určitě lepší. Já když něco dělám a mám třeba vytisknutý recept, něco se nepovede a vím příčinu, hned si na ten papír napíšu třeba-přidat mouku, těsto je řidší a příště už je to super
Můj první mazanec a je fakt výborný . Příště jen dám víc mouky, protože těsto bylo opravdu moc řídké a mám z mazanců spíš placku
bystrouska: Nádhera!!!! děkuji!!
Mazance byly vynikající a vydržely dlouho vláčné. Pekla jsem je na Velikonoce, ale neměla jsem dřív čas abych vložila fotky a bod.
hudaska1: No, to je mi líto, ale letos se nějak zvlášť nedařilo ani mi. Praskl a obvykle to nedělá. Jsem ráda, že jste je aspoň snědli Zároveň bych chtěla poděkovat všem, kteří přidali fotky, kterých jsem si ani nevšimla!
Každý rok jsem pekla s maminkou, ta to uměla skvěle, bohužel už není, tak jsem se pokoušela sama, pekla jsem 2x, protože první mi také spadl a vypadal jako létající ufo,ani u druhého jsem to nevylepšila, dopadlo to stejně Nevadí, snědly se stejně oba Chuťově byly bezva, takže ukládám a posílám bodík. Snad přidám i foto, až stáhnu do PC.
jenula: díky za radu, určitě se bude hodit
Jenula: Konečně vynikající recept na mazanec vykynutý v pekárně.
Ovšem mléka jsem dala jen 200 ml. Podařil se. Doporučuji mazanec pořádně upéci (i vánočku) potom neklesne. Pomalu chládnout a potřít máslem.
marianda: No, já ti moc děkuji, to je pro mne velká čest
, třebaže jsem ten recept nevymyslela. Co se týká vánočky, já ji neumím uplést, takže používám formu a nenechávám ji vychladnout v troubě. Je to na každém z nás, jak si poradí. Dnes se mi moc nedařily beránci, které dělám každý rok. Koukám, mazance praskají, nevím, kde je chyba, kdyby se někdo zeptal. Tak to holt je. Jednou super, jindy se nedaří
Mila Jano,delala jsem podle tohoto receptu mazance uz podruhe a musim rici, ze jsou vyborne. Zkousela jsem i jine recepty a definitivne zustavam u tohoto. Uz zadne pokusy. Ja jsem zkusila udelat dva mensi vence, ale moc mne to pleteni neslo. Ale co hlavne jsme si rano opravdu pochutnali. Taky se mi na vanoce propadla vanocka 
a mamka mi poradila, ze mam nechat po upeceni vystydnout v troube s pootevrenymi dvirky.
ferda30: nádherně se ti povedly, mám velkou radost!!
Děkuji!!! tak to má vypadat!!
Dneska jsme pekli a musím jen chválit
Mazance jsou ooobrovské a chuťově výborné Nechala jsem kynout déle než půlhodinku na plechu a křížek jsem šmikla jen malýma nůžkama-výsledek je parádní Viz foto. Lepší než z obchodu. Už se těším na zítřejší snídani s kakajíčkem Děkujuuu a boduju
Janushkaaa: nedívala ses do trouby během pečení? Jinak si to neumím vysvětlit!
Tak ho právě peču, voní krásně...Jen mi úplně celý rozpraskal a docela spadnul! Nevím kde se stala chyba, udělala jsem všechno podle receptu. Tak by mě zajímalo jak vy děláte ty krásně kulaté bochánky. Já mám obří rozpraskanou placku! Tak snad bude alespoň dobře chutnat!
Za 4 hodiny byl pryč a to jsme jen 4..velmi jsme si ho chválili a racept pečlivě zanecháme opravdu výýýýýtenčný mazanec a také rychlý
Kriss: To je mi líto. Já jsem ten koupený neměla dlouho, tak nemůžu porovnat.
Tak včera jsem mazanec pekla, udělala jsem si z těsta dva menší. Naneštěstí mi oba praskly, škoda, že jsem si dříve nepřečetla, že křížky se mají dělat menší, jinak by na tom vzhledově byli lépe. Nemůžu si však pomoct, asi jsem rozmazlená těmi mazanci z obchodu, ale chuťově mě přilíš neoslovily.
Přišly mi málo vláčné, vůbec ne takové jako kupované, které se doslova rozplývají na jazyku. Každopádně rodině chutnalo, což bylo mým účelem, tak alespoň tak.
senky: díky moc!! Ty fotky jsou super, jen mi není jasné, že nám letos všem praskají! Vloni to nedělalo a letos co mazanec, to prasklina. No, že se nesní se nebojím
Jana Remkova:díky zadařilo sice je rochlý, ale že by se nesnědl, se u nás nebojím má brázdu jako při podzimní hluboké orbě, ale vlastně na jaře se taky oře přidám foto
senky: tak ať se zadaří!!
Už kyne
Jana Remková: nene, pekla jsem ho v troubě, i když je to celkem dobrodružství, mám starou plynovou troubu, takže peču ještě se střešní taškou, abych je neměla připálené zespodu
Jana Remkova: Moc a moc děkuji, ale máte pravdu, budu se raději držet receptu, člověk nikdy neví a je pak škoda surovin,kdyby se to nepovedlo. Hezke velikonoční svátky přeji. Irča
Jana Remkova:já si myslím,že asi při závěrečném tvarování tam zůstane vzduch,a jak v troubě ještě kyne tak prasknemě to vloni taky udělalo,ale letos jsem je více propracovala a dost dlouho dělala tu kouli a letos se mi to nestalo,ale možná si to jen myslím
1974andrea: no, vidíš. Možná někde děláme chybu, ale kde, co?
Holky, taky mi pokaždé prasknou a i vánočka. Zatím jsem taky nepřišla na to, proč
suslajda: ale vždyť to nevadí!!! Hlavně, že chuťově je dobrý Já, když jsem nedělala křížek, nedělalo mi to, tak možná proto? Nebo tou hladkou moukou? Fakt nevím
Jani nemám pekárnu těsto zadělával robot já nevím proč, ale mě praskne skoro pokaždé i když dělám jiné kynuté těsto
katlie: Víš, přiznám se, já nejsem takový expert na těsto, takže se většinou držím receptu. Myslím, že by nevadila hladká mouka, ale nezkoušela jsem to pouze z hladké. A ta vajíčka..no, snad by stačila jen 2, nevím, co hladká mouka a méně vajíček udělá s hustotou. Podle potřeby možná budeš muset přidat trochu mléka
Jana Remkova: a šlo by dát jen hladkou,jde mi o to, aby byly ty bulčičky dlouho vláčné a nadýchané, a ty tři vejce do těsta - nestačily by dvě, nebo je opravdu zapotřebí dát tři
katlie: Určitě ano!!! je to takové vánočkové těsto. Ale v tom případě bych dala tu mouku opravdu půl polohrubé, půl hladké
Jana Remkova:Šlo by z tohoto těsta na mazanec dělat třeba malé sladké bulčičky nebo se to příliš nehodí. Předem děkuji za odpověď. katlie
suslajda: Týý brďo s tou smetanou super vychytávka!! Dělala jsi v pekárně těsto? Taky dávám mouku půl na půl, to už je na každém z nás Ty ses zbláznila? Já mám takovou radost, že ty fotky přibývají a že zkoušíte!! A koukám..taky ti mírně praskl od křížku?. Mi taky a to poprvé
výborný mazanec mouku jsem dal půl polohrubé a půl hladké a přidala kelímek kysané smetanyje opravdu výborný tobě posílám krásný bod č.70 a fotky, kdyby vadily smáznu je
Apolodorie: díky
Mazanec byl naprosto dokonalý, byl, už není Pekla jsem ho už ve středu, kvůli pracovnímu procesu, dneska jsem ho dojídala, byl stále vláčný a dobrý. Chutnal dokonce i mamině a v práci ho místo mě posnídal lékař a jak se olizoval Takže +1 a je škoda, že nejde těch bodíků dát víc
ajakaja: Že jo? Tys ho v pekárně i pekla?
Jana Remková: zítra ho budu dělat znova, nevydrží je naprosto úžasný
ajakaja: já jej dělala včera. Těsto jsem taky dělala v pekárně, ale pekla jsem ho v troubě
Zkouším to v pekárně, tak snad to vyjde moooc se na něj těšíme
edita66: já ho právě dělám, tak doufám, že se povede!!. To už se mi taky stalo, jeden rok super, druhý rok koš
Mazanec jsem dnes pekla poprvé a jsem nadšená. Chutově vynikající.Nevím,jestli do zítřka vydrží.
Pajaja:budou to už vím
Simona Kucerova: Simi, barva nebarva, určitě budou moc dobré!
Jana Remkova: Jani, já bych taky nejradši až v sobotu, ale já už jdu zítra na celý víkend do práce. . . Udělám dva a jestli je se... snědí dřív, tak maj smůlu!
Dnes jsem opět jako vloni dělala tyto mazance,měly úspěch a tak doufám,že budou mít i letosStále ještě to není ono,nemám takovou pěknou malovanou barvičku na povrchu,ale já to vychytámPřidala jsem fotečku
Jani díky za receptík
Jana Remkova:já taky až v sobotu ze stejného důvodu
Pajaja: No, já asi až v sobotu, u nás by to nevydrželo
Jani, tak si tady tak procházím mazance a tenhle se mi líbí moooc. Takže - dneska jdu do něj. Velikonoce jsou za dveřmi, já budu sice v práci, ale užiju si to aspoň v pondělí. +
zirafka01: jéé, díky, to mám radost!!
dokonalý mazanec, lepší sem nejedla mňam
svarcova iveta: tak, tajemství nezdaru odhaleno.. prozradila mi to jedna výborná pekařka, které já osobně věřím.. takže asi tak:
Stopro splasknul po vyndání z trouby proto, že ho měla málo dopečený. Není vevnitř pevný, neudrží tvar a splaskne. Jedlý je, ale nehezký. Může se to stát s vánočkou i věncem - prostě větší tvary třebují péct déle a na nižší teplotu.
Jackie79: díky
Mazanec jsem pekla o víkendu a je vážně moc dobrý . Těsto je vláčné a velice dobře se s ním pracuje. 300 ml mléka je opravdu moc a pro příště bych přidala ještě nejméně 80g cukru
Peču je dnes potřetí a musím souhlasit s Janou 300 ml mléka je moc, 200 ml úplně stačí
rebeka: Díky, taky mne to napadlo. Trouba by měla být vyhřátá. Pokud je mazanec dobře upečený, nemělo by to udělat po vyndání z trouby. Týká se to spíš piškotů, než kynutého těsta. Spíš to nešetrné vyndání z trouby. Fakt nevím..
svarcova iveta: 100% ti poradí cathleen, já osobně si myslím, že MOŽNÁ byla vysoká teplota v troubě a následně rychlé ochlazení nebo nešetrné vytažení z trouby.. nevím.. písni cathleen, tam je jistota
svarcova iveta: tak to já vážně taky nevím!!
když je upeču tak vtroubě jsou krasně vyběhle,ale jak je vyndám z trouby tak jsou jak přejeté parním válcem,nevím čím to je:
Potři mazanec žloutkem
Mazanec bych letos chtěla taky vyzkoušet, ale než se do něho pustím, ráda bych věděla, jak udělat ten krásný lesklý a hladký povrch . Na některých fotografiích vypadá mazanec jinak, existuje nějaký fígl, jak toho pěkného povrchu dosáhnout? Posílám 62. bodík
LenkaD:
Nemá chybu
petralak: Já taky moc děkuji!!
Za mazanec moc děkuji, opravdu jednoduchy recept, moje první kynuté těsto a hned jsem sklízela úspěch... svátky-nesvátky, ten bude na stole častěji v roce!! jinak 200ml mleka fakt bohatě stačí ještě jednou moc dík!
Jani,mazanec je výborný,letos jsem upekl a měl obrovský úspěch. Bodík jsem už poslal, tak alespoň přidávám pár fotek. P.S. Mléka jsem dal 200ml a bohatě stačí.
Moc povedenej!! V Neděli se do mazance pustím též . Zalíbil se mi tady na topkách snad nejvíc. Už teď uděluji bodík
Jana Remkova:Jani díky mocjsem na tu moji prvotinu zvědavá.
Simona Kucerova: Taky se na něj chystám. Včera jsem zkoušela nějaké hrníčkové odsud a skončily v koši. Irčo díky za záskok, jo, Simčo, rozpustit a když to bude řídké, přidat mouku. V pekárně se ti musí udělat taková hladká koule. Tak mi zde poradily holky a tak je to opravdu správně. Těsto se nesmí jen lízat po spodku nádoby.
Irrena:Irri díky moc.jsem opravdu začátečnice,ale doufám,že se trošku za pomocí vaší trochu vyučím.Díky
Simona Kucerova:Simonko máslo nech rozpustitAle aby nebylo horké, jen vlažné
Jana Remkova:mám prosbu,jsem opravdu diletant moc jsem toho nenapekla a proto se ptám,chtěla bych mazanec zkusit,když mám konečně tu pomocnici DP,to máslo prosím tam přijde jen změklé nebo se má rozpustitdíky moc
Dneska je zadělávám v pečce, dala jsem jen 200 ml mléka a ještě to bylo řídké, musela jsem dosypávat moukuPekla jsem je už loni, ale nějak jsem si nepamatovala jak jsem je dělala, ale určitě jsem zadělávala těsto ručněJen si pamatuju že byly moc dobré
Mirko, především moc děkuji rusjaně za foto, nedala vědět, že foto přidala. A tobě obrovský dík za fotku i vyzkoušení, mám velkou radost a snad se ti teda forma hodí, já mám ještě 2!!!
Jani, jakže se to u nás říká? Bezuroku, že? Po přečtení zdejších příspěvků jsem dala jenom 1/4 l mléka a přisypla ještě trochu mouky. Včera jsem pekla a dneska ručím hlavou za to, že je těsto jak vatička měkoučké a heboučké. Perfektní !! No podívej se na ty "vlnky". Jani, ještě jednou moc děkuji za formu. Určitě nebude zahálet a čekat až do Vánoc, ale bude se využívat častěji. Dávám zasloužený 54. bod
U prvního se mi to nestalo a nedopečenej mi chuťově nepřišel - i špejle prošla /nebo spíš párátko /,ale nevadí,stejně se zblajzly Já to zkusim příští týden znova,třeba to vyjde,tak držte palečky
spagi, díky za pomoc
rusjana - rozklikni recept, vpravo nahoře jsou ikonky, 4.zleva je fotoaparát, rozklikni a už jeď podle nápovědy
Děkuji za přivítání. Vánočka měla obrovský úspěch, chuťově i konzistenčně na 1. Udělala jsem i nějaké fotky, ještě ale nevím jak přidat fotografie...snad na to nějak přijdu časem a vložím. Udělala jsem jednu "obryni" a podělila jsem celou rodinu a spolužáky(jako vždy).Co se týče toho splaskuntí, tak to může být nedopečením, kdy těsto je ještě hutné a přetíží již dopečený základ. Zkoušela jste špejli?
ja0411 no, babo raď, že jo? A ten první to neudělal? Možná nebyl dopečený, že tak klesnul.
Mazanec je opravdu vynikající,už peču po druhý a mňam:-Jen potřebuju poradit,dnes jsem dělala z této dávky 4 menší mazance,když jsem je vyndavala z trouby byly krásně nakynutý a jakmile byly venku,měla jsem z nich placky,nevíte,kde jsem udělala chybu
rusjana tak konečně!! Jsem ráda, že mazanec chutná a je zajímavé sledovat, jak mi chodí do meilu právě Vánoční a předvánoční komentáře k takovým receptům. Děkuji a ať se ti tady i jako zaregistrované líbí!!
Na topky chodím již asi dva a půl roku a konečně jsem se dohodlala se registrovat. Tento mazanec má u nás veliký úspěch a právě zadělávám těsto. Jen z toho nebude mazanec, ale maskovaný mazanec - vánočka:)díky!
lenizlata tak to je pro mne největší odměna, jakou dostávám za to, že ráda vařím a peču. Děkuji
paní Janičko,děkuji za receptík-přítel se mnou chlubil v práci,že umím nejlepší mazanec jaký kdy jedlno jo to se mi to chlubí cizím peřímposílám bodíkajednoduché a výborné,takové recepty miluju
ruzaa, určitě néé, vždyť je to něco, jako vánočka a tu přece taky přes rok jíme a nejen na Vánoce, ne? Děkuji
nemusim čekat na velikonoce v čera jsem pekla a moc dobre davam bod.
nóóó jóóó...škoda,že už je po velikonocích,uložím a zkusím...
Úplně jsem zapomněla!Byly výborné
Ivi, to předpokládám!! Snad to nebude až na příští Velikonoce!
Až vyzkóšim, tak budu referovat.
Ivi a Tome, já věřím, že by jste tady ten mazanec zvládli oba!
Tomi, tož tě teda děkuju za podporu.
A jak jsem právě zjistila, tak uvidíme v OL. V městě tobě blízkém.
Ivi, a o tom to je, musíš si věřit ... já taky nejsem kdovíjaký pekař, a upekl jsem podle holek hezký mazanec A dokonce se dal i jíst
Tomášku, v teště na vánočky a na mazance si zkrátka nevěřím, a navíc nedisponuji domácí pekárnou, která by mi pomohla.
Ivulinko, když jsem mazanec upekl já, taky ty ho budeš mít jako malovaný
Jani jak je možný, že jsem ti ještě za tuhle nádheru neposlala bodík? Už tak činím, ale na rovinu...ještě jsem nikdy žádný mazanec nepekla, myslíš si, že by se mi mohl povézt?
Děkuji všem za pochvalu i za úžasné fotografie!!
Mazanec je úžasný..receptů jsem vyzkoušela mraky ale u tohoto zůstávám. Už jsme jeden zbaštili. Manžel dokonce řekl,že by toto mohl mít i každý den k večeři. Posílám bodík a děkuji za úžasný a výborný recept.
Zadělala jsem zrovna z 1kg,mazance jak balóny,v troubě nabyly,takže málem z plechu vyskočily.1 už je zbaštěný.a dovolila jsem si ty balóny přidat k Tvému výstavnímu mazanci
Tak jsem to zkusila a dopadlo myslím výborně Těsto udělala pekárna a použila jsem sušené kvasnice,protože čerstvé jsem neměla.Dala jsem jeden a půl balení,bo tam bylo napsáno,že je to množství na 500g mouky a nahrazuje 25g čerstvých kvasnic.Výsledek je na fotce a řekla bych,že na poprvé dobrýýýýýý Bodík už je tam
Malenka děkuji moc!! No, proč by se takové dobroty měly dělat jen na Velikonoce, že?
Jani, přidávám se k ostatním. Jednoduché, úžasné a chutné. Na první pokus! Bezva! Rozhodně ukládám a možná že se nebude na dobrota péct jen na Velikonoce. však z toho vždy nemusí být jen mazanec
Holky, já mám takovou radost.. sebena, děkuji moc za krásné fotečky
Dneska jsem upekla mazanec podle tohoto receptu a musím zkonstatovat, že je to ten největší a nejchutnější mazanec jaky jsem kdy upekla dovolila jsem si přidat fotečky díky za receptík
Dneska jsem pekla svůj první mazanec v životě a je super Nakonec byly z toho množství mazance dva, ale do velikonoc nezbyde ani jedenPosílám bodík!!!
lemarti
Janidnes jsem vyzkoušela,byla to má premiéra mazance a musím uznat,že bodík letěl právem už dřív.Moc dobrý
srna69 a teď budu jak na trní, jak to dopadlo, dej vědět!!
zrovna jsem soupla do trouby tak jsem hrooooozne zvedava. Mazanec pecu po dlouhe dobe, protoze kdysi prvni pokus za nic nestal, ale voni to nadherne. posilam
Pujinka tak aspoň tak, možná fakt i to droždí ze sáčku, ale já na něj nemůžu jinak nadávat. Možná mohlo být i prošlé, jen je mi divná ta barva mazance
Jana Remkova - no použila jsem suché droždí, prapodivné značky, co mi koupil přítel Tak to bylo asi tím. Ale dala jsem si dva plátky k snídani s máslem a medíkem a dalo se to jíst
No jak tu píše Bibinka,taky jsem na to myslela,já jsem opravdu nařízla dostpotom mě to taky napadlo ale co,už je jeden pryč a druhý nakrojenýsnad nebudu muset do velikonoc znova upéct hlavně,že chutnají
Růženko, taky se ten mazanec může rozlézt, že když uděláš nahoře ten křížek větší, tak to jako pukne tím teplem a rozleze se to, taky se mi to párkrát stalo, ale co jsem kdysi začala dělat křížeček malinkej, je to v pohodě.
Růžo, já mám takovou radost, že se tady usmívám, jak jojíček!!! I tak mi není jasné, proč ti praskly. Možná jsi přidala té mouky až moc? nevím, každopádně mooc děkuji za fotky a jsem ráda, že chutnají, pokud tedy ještě jsou
Pujinka já fakt nevím, co se ti mohlo stát, popravdě, já nejsem nějaký expert na pečení, ikdyž to kynuté snad umím. Píšeš tmavší, už někdo to tady psal, to jsem z toho fakt jelen. Polovina dávky vůbec nevadí, tak fakt nevím. Možná by poradila Cathleen? Ona je fakt na těsto machr
Tak jsem asi jediná, které se mazanec nepovedl příjde mi, že mám těsto o dost tmavší a po nakrojení se mi evidentně rozpadne. Je fakt, že jsem dělala z půlky těsta ale nevím, kde jsem udělala chybu
Jano,tak jsem upekla mazance podle tvého receptu a můžu říct,že jsou výbornésice mi praskly,ale to není na závadu,k jídlu jsoua můžu říct,že to jsou moje první mazance v životě,co se mi povedli tak,že jsou k jídlupárkrát jsem nějaké zkoušela, byly to odlitky,tyto jsou bezvamůžu doporučitudělala jsem menší a jsou 4bod bych udělila,ale už jsem dala dříve,tak jenom pochvalu máš ode mnejo a přidala jsem fotky pokud ti to nevadí
Miruš, děkuji, žes poradila, já bych asi nevěděla
Kamuna (neregi.),jukni sem http://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=903.Napsala jsem ti tam náš rodinný recept,tak snad je to to,co sháníš.
Ahoj,potřebovaly bychom od Vás poradit a zároven Vás poprosit ,jestli nemáte receptík na mazanec,který je z másla a má takové hutné těžké těsto.Dříve ho dělávaly babulky.Díky Kamuna a Renuna
Moc děkuji a Pavli, mám fakt radost, že vaříš i mé recepty. Máme tady opravdu hodně dobrůtek od všech a i já tě mezi náma vítám
Pavlo72, vítám tě mezi námi na Topkách a přeju ti, aby se ti s náma líbilo Jak je vidět, tak jsem už nakukuješ dlouho a vybíráš si recepty, tak je moc dobře, že ses zaregistrovala
Jani,úžasné.Už jsme s dětma vyzkoušeli hodně receptů od Tebe a pokaždé to bylo super.Bodík a
Jani vypadá krásně a podle komentářů je zřejmě i dobrý.Určitě dávám bodík a ukládám.
Yanul, Jeníčku, scarlet děkuji!!
Mazanec z letáku Penny, Janičkou krásně upečený a ode mne už 29. bodíkem oceněný.
Jani, vypadá hodně jedle. +28
janaka myslím, že anýzu je tak akorát. Já jsem se s tím setkala poprvé a myslím, že je v tom skvělý. Není nějak šíleně cítit, jak jsem původně myslela, že bude.
Magdi, no, neuvěříš, ale někdy se nezavděčíš. Co se pečeného týká, tak to bych mohla stále a dostaneš za to jen poznámku: "už zase?" Nicméně, kolikrát to nestačí ani vychladnout. Pavla se hned ptá, jestli zůstal aspoň vzorek pro manžela, ona to má sice ráda, ale kvůli váhy se snaží sladké jíst minimálně, ne, že by to měla nějak moc zapotřebí. Naše babina, kdyby nebylo vůbec nic jiného, tak sladké zbožňuje, ještě, že nemá, jako její syn cukrovku. Z toho vyplývá, že i takový obr mazanec u nás vydrží tak 12 hodin, pokud ještě k tomu nepříjde nějaká návštěva a u nás se většinou dveře netrhnou
krása
Jani, ja ťa úprimne obdivujem! Denno denne varíš, smažíš, pečieš, stále niečo nové...doslova vášnivo. Tvoji stravníci sa majú u teba veľmi dobre, dúfam, že to ocenia! Mazanec je krásny! +
Mazanec jako malovaný, ukládám a posílám +23
Jani není toho anýzu tam moc? Já dávám špetku muškátového květu. Tady u nás je pekař a ten má výborné vánočky, má v nich nějaké koření a já to nemůžu pořád vychytat, co tam má. Tak možná je tam ten anýz. Někde jsem četla i mletý badyán. Jinak mazanec je krásný
savlinka a máš tady recept? Já už jsem jich tolik vyzkoušela, všechny byly něčím jiné, každý dobrý jinak, ale tenhle je fakt pan mazanec
Jani..no krásnej,také dělám svůj na velikonoce
krasne ich mate!!
thomassinno tak třeba na šmigrusta?
Jani já se stavím na mazanec, teda pokud ještě zbyl +20
spagetka ještě mám ten kousek na fotce, co jsem fotila dnes..Stavíš se?
Už jsem to opravila, jak by to mělo být. Ingredience, postup, poznámka
Určitě udělám a je fajn,že Mirka to doplnila množstvím. Jani, ten mazanec už nezbyl co?
BILKOVAI no, já jsem trochu fakt přidala, to těsto by mělo být hustější, aby se krásně vyformoval ten bochánek. Je jedno, jestli polohrubou, nebo hladkou. S těstem se moc dobře pracuje, neboj se toho!!
Miruš, vůbec fotky nevadí!!!! Děkuji moc!!
Bilkovai jestli Jana dovolí - pekla jsem už několikrát a protože mi to nedalo,tak jsem si tu dosypávanou mouku zvážila,abych si to mohla připsat k rcp.Jinak je místo těsta polotekutá hmota.Tím pádem mám z poloviční dávky dva krásné mazance a ani nemusím péct z celé dávky.U nás je děláme menší - tudíž z plné várky mám dva větší mazance a ještě velký pletený věnec.A nebo si uber trochu tekutin a peč dále dle receptu.
Musí se tam dosypávat ta mouka, jak píše Mirča? Až 180 g?
Janojestli dovolíš,přidám k tobě pár fotek tohoto mazance.Kdyby jsi je nechtěla,dej vědět.
Mazanec je opravdu velmi jemný a těsto je po upečení lehoučké.Já mám sice recept po babičce který peču každý rok,ale myslím,že i tento recept u nás nebude ležet ladem.A po prvním upečení tohoto,mi Vojta snědl jeden 250g bochánek úpně sám.
Uzasne!!!!!!!!!!!!Bodik leti.
Ahoj Jani.Máš to opravdu krásný.Já mám svůj recept,a už jsem zkoušela jiné,z časopisu,ale pak jsem se vrátila zase k tomu svému,protože to nebylo nic moc.Ale tentokrát zkusím tenhle.Dávám bodík a doufám,že se mi povede jako Tobě./To asi né./
Terezko, já se kaju, ale víš, u nás se sní, Velikonoce, nevelikonoce
Janka, krásny mazanec Ja sa už neviem dočkať Veľkej noci, a ty tu provokuješ
+ 13
mirca75 je vidět, že to máš v malíčku, ano, přisypávala jsem, aby se mi v pekárně udělala "nelepivá" koule, jak jste mne tady naučili Připíšu to tam
Jani moc pěknýJen pokud jsi pekla přesně podle receptu,tak jsi určitě dosypávala mouku.Podle tohoto receptu peču taky a vím,že tam mají chybu v tekutinách.Takže na celou dávku je potřeba přidat ještě asi 180g mouky.
BILKOVAI Mazanec se nedrolí, přítel ho právě snídal a už je ho jen čtvrtka. Jdu ho honem vyfotit, abyste viděli, jak tedy vypadá ráno Irrena, já jsem dala celé vajíčko s troškou mléka a po vytažení jsem ho ještě horký potřela znova
Janiten je jako malovany,urcite upecu+12
Jani promiň teď vidím že už to tam píšeš
Janičko mazanec máš nádherný, tak letos zkusím tento.Dávám bodík
Jani to potíráš celým vejcem nebo jen žloutkem
Jani, taky by mě docela zajímalo, jaký byl další den, pokud ovšem vydržel, já dělávám tvarohový a tam záruka je, že i další dny je vláčný,dobrý.Jinak, samozřejmě uděluju bodíček.
Posílám bod.
Nádherný mazanec. Určitě vyzkouším.
Napište někdo prosím, jestli se na druhý den mazanec nedrolí. Minulý rok jsem dělala mazanec a byl vynikající /v den upečení/. Jak píšete - vata. Ale na druhý den z toho byla drobenka. Ráda bych tento recept yyzkoušela, ale nejsem si jistá, jestli se taky nebude mazanec na druhý den drolit P.S. Jani, jinak fotka je úžasná
Jani, máš ho krásnej . Postup bez postupu určitě nevadí, všichni to chápem . Teď nevím, jestli opráším svůj vyzkoušenej mazanec (u nás bochánek) nebo zkusím ten tvůj. Každopádně ho ukládám, určitě na něj dojde, a bodík posílám
Teď se dívám, že to mám dost divně napsané, žádný postup v postupu. Snad to nevadí
Děkuji všem za bodíky, ikdyž vím, že mazance tady máme, ale nevím, že by byl někde anýz. Má fakt něco do sebe
jahoda, já jsem si to vajíčko našlehala s troškou mléka a potřela to ještě před tím, než jsem tam dala mandle, aby držely. Jinak to fakt nic není. Když děláš v ruce těsto, aby bylo dost husté, aby šel udělat bochánek. Tady ten "bochan" nevypadá, ale je obrovský!!! Nádherně nakynul a nevlezl mi na žádný talíř, co mám, ani tác, tak jsem ho dala na hranatý tác na focení a pak honem na plech, přikryla útěrkou, aby neosychal do rána. Ty řezy mám vyfocené v misce od masa pro zeťáka, on by se za sladkým umlátil Jo a po dopečení, ještě jak je hoorký, ještě jednou natřít tím vajíčkem s mlékem
+7
Mňááááááááááám!Zrovna se zakusuju, jak vatička, výborné! díky za vzorek, s Jiříkem koštujem
nádherný
Jani, tak když ty říkáš, že je dobrej, tak ho zřejmně upeču na Velikonoce a pak ti písnu, jak chutnal nám. Ovšem 4.boda už ti dávám teď
Jano super opravdu,jako koupený v krámě
Jano, pekárnu nemám a mazanec jsem ještě nepekla, tak poraď, jak to vlastně natíráš - celým rozšlehaným vejcem před pečením a po upečení máslem, nebo už se to nenatírá????, díky
Jeden by nevěřil, že to není z krámu, krása1
letak penny penny market leták moje¨1 vynikající mazanec mazanec penny bochánek penny proč praská mazanec mazanec z letaku peny penny recepty mazanec z penny letaku mazanec cena proč praskne mazanec penny rychli a jednoduchy mazanec proč mazanec při pečení praskne proč mazanec praskne recept penny praskají mazance jednoduchy recept na mazanec mazanec penny mazanec recept penny leták mazanec peny market mazanec z penny proč vánočka praskne jakou mouku použít na mazanec-zkušenosti jednoduchy velikonocni mazanec pleteny mazanec prasklý mazanec akční leták penny jednoduchý kynutý mazanec cena mléka v penny mazanec z letáku mazanec z letaku z penny proč při pečení praskne mazanec mazanec penny recept letak penny od 1.7. recepty - mazanec mazanec z letáku penny mazance tvarohové hrníčkové nejlepší mazanec penny market akční leták jednoduchý mazanec
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
