Zelňačka mojí babičky
V nevlídném počasí přijde vhod sytá a teplá polévka plná vitamínů. Taková je i klasická česká zelňačka. Připravíme ji z kysaného zelí, brambor a vepřového masa. Na závěr ji zjemníme vysokoprocentní smetanou.
Suroviny pro 5 porcí
5 porcí
4-6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 2 771 kJ / 662 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 47,02 g |
Tuky | 28,00 g |
Vláknina | 19,49 g |
Cholesterol | 132 mg |
Sodík | 3,37 g |
Sůl | 8,35 g |
Sacharidy | 48,00 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 2. 2021 10:21
Uvařila jsem bez masa...výborná polévka
9. 5. 2016 11:04
Moc hezká zelňačka. . . Brambory vždy vařím rovnou v polévce, není důvod je vařit zvlášť.
14. 8. 2014 01:24
Vynikající!!!
17. 8. 2010 18:52
Petrželko fotka mi vůbec nevadí, klidně tam může zůstat.
17. 8. 2010 14:00
I já vařím brambory zvlášť,když se to vaří dohromady,tak většinou se dobře díky octu ze zelí neuvaří do měkka.Já dávám brambory včetně vody ve které jsem je vařila.A ještě přidávám kus uzeného na kostky nakrájet.Šlehačku dávám každému do talíře+1
17. 8. 2010 13:45
Tak jsem tuto polévečku udělala,vždycky jsem vařila brambory dohromady se zelím,ale takto je to mnohem lepší.Nahoru ještě osmažím nějakou dobrou klobásku.Blani,kdybys foto nechtěla,tak písni a smáznu.Bodík udělen již dříve
24. 5. 2010 07:36
robim skoro tak isto...akurat miesto zaklechtky davam len smotanu rozhabarkovanu s mukou
24. 5. 2010 03:07
Zelňačka je mňamka, vaříme tři druhy, všchny skvělé.
přikládám foto - s mletým masem a pikantní klobáskou.
Klik
přikládám foto - s mletým masem a pikantní klobáskou.
Klik
23. 5. 2010 20:37
Milujeme zelnačku,kvůli ní jsme si pořídily kamenák na zelí,na podzim namačkáme 40kg a do jara je fuč
23. 5. 2010 20:30
Zelňačku máme rádi ve všech podobáchA tahle vypadá také moc zajímavě
23. 5. 2010 19:25
zelnacka je vzdy perfekt, mam jeste par starych receptu ty nekdy pridam
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 1 hodinou
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 15 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 23 hodinami
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Drobenkový koláč s jablky
PunkyLucik uvařila před 7 minutami
Buchta se zakysanou smetanou
monstep uvařila před 11 minutami
Moravský vrabec
radbastim uvařila před 50 minutami
Koláč s rebarborou
Romanka67 uvařila před 1 hodinou
Výborné lasagne
Kejtie uvařila před 1 hodinou
Kuřecí hořčicové řízečky
Petri uvařila před 1 hodinou
Křehký rebarborový koláč s tvarohem
Handanda uvařila před 1 hodinou
Pikantní krevety v kokosovém krému
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Libečková polévka
Veronika.Hrozna uvařila před 2 hodinami
Avokádo s vejci a cottage
divozenka666 uvařila před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: zelňačka podle babici zelňačka recept vynikající zelňačka s uzeným masem vynikající zelňačka zelňačka hrnce klik zelňačka bez masa zelnačka podle babičky zelňačka naší babičky recept na zelnačku klasicka zelnacka zelnačka-recept zelnacka recepty babicova zelnacka zelňačka s mletým masem zelňačka z veproveho masa zelňačka s klobáskou kameňák na zelí zelňačka foto recept zelnacka
Suroviny: cibule, paprika sušená sladká, maso vepřové, sůl, pepř mletý, kmín celý, bobkový list, česnek, koření nové koření, pepř celý, zelí kysané, brambory, smetana, mouka
Zelňačka mojí babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qlj7
11 názorů