Vepřová játra na pivu podle Babicy

mardosa Kuchařka:

Pokrmy z vnitřností 12 názorů

511

Suroviny

vepřová játra
2 střední cibule
1 lžíce hladké mouky
1 sklenka piva
petrželka
sůl
pepř
olej
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Játra nakrájíme na nudličky, poprášíme moukou, opečeme na pánvi, přidáme na plátky nakrájenou cibuli, osolíme a opepříme. Přidáme petrželku a zalijeme pivem.

Poznámka

Není to teda můj recept,ale je to výborný,kdo máte rádi játra a ještě jste to nevyzkoušeli,tak to určitě vyzkoušejte.

My to měli s rýží.

Ještě bych chtěla takovou malou poznámku-veškerá minutka je lepší,když se nechá jakoby připálit,jestli rozumíte.Mám to z dobrého zdroje a je to pravda.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová játra na pivu podle Babicy

  • L e n i c k a L e n i c k a

    Vynikající!!! Jen jsem přidala ještě rajče a půl jablíčka na kostičky! Jo a podlila jsem i trochou vody, abysme měli víc šťávičky;-) :-p +:yes:

    Odpovědět

  • Romanek Romanek

    vyzkoušel jsem tento recept,velice mě to chutnalo,vylepsil bych to ještě třeba kečupem nebo rajčatovým pyré:yes::-))

    Odpovědět

  • jollka jollka

    S pivkem jsem to ještě nezkoušela tak jdu na to a taky přidám fotečku+bodík:-p:yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Bibi, zkoušela jsem, nebyla hořká. To bylo první, co mne napadlo, ta žluč. Ale během vaření to bylo v pořádku! Jsem z toho jelen, ani připálené to nebylo, že by fakt to pivo, jedině, že jsem ho dala víc:-S

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jani, je možný, že byly ty játra hořký když si je koupila, někdy se rozleje při kuchání žluč a ta čeho se dotkne to zhořkne:-S Jednou se mi to stalo s drůbežíma a od té doby, než začnu vařit z jater jakýchkoliv, trošku líznu špičkou jazyka a hned poznám a 2x jsem je už vychytala-byli koupený:-//Tak bacha;-):-!

    Odpovědět

  • mardosa mardosa(autorka receptu)

    Ale já to hořký neměla,bylo to zvláštní,ale mi máme pivo rádi,tak nám to nepřišlo divný.:-D:-D

    Odpovědět

  • opuncie opuncie

    Jano, myslím, že to bude tím receptem. Játra jsou od přírody trošku nahořklá a pivo je dost hořké, kombinace obojího je pak hořká až moc.

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Měli jste někdy někdo den blbec?:-( Tak já už ho mám druhý den. Včera jsem vyhodila cibulový chleba, protože to byl paskvil a dnes tady tu játru.:-( Vůbec nevím, co jsem udělala špatně, ale bylo to hořké, nepoživatelné. Možná jsem dala moc piva, ale hrnek šťávy k rýži je pro 3 lidi málo. Tak jsem přidala trochu, ale do guláše dávám ještě víc a nikdy nebyl hořký, tak fakt nevím. Náhradní řešení byl bramborový knedlík,špenát a uzené maso.:-S

    Odpovědět

  • mardosa mardosa(autorka receptu)

    Jani-může se to zaprášit moukou,nebo solamylem,ale trochu šťávičky tam je.Uvidíš.Jak říkám,dělala jsem to 2x a pokaždé výborné ale jiné.:-D:-D

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Marti a je to aspoň mírně zahuštěné? Aby jako byla šťáva k té rýži.:-p Jinak zvažuji zítra na oběd buď tohle, nebo uzené od tejaji.;-):yes:

    Odpovědět

  • mardosa mardosa(autorka receptu)

    Jasně kořením až tak moc nezkazíš.Já to dělala tgeda 2x,a pokaždé to bylo trochu jiné.
    :-D

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Mardošo:-)Jatýrka jako minutka,to miluju.Tuhle variantu vyzkouším,jen si přidám nějaké koření(kořeníčko to je moje;-):-D).Oblíbené;-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: vynikající vepřová játra babica kuřecí játra vepřová játra vepřová játra recepty pohlreich hořká játra recepty od babicy kuřecí játra na pivu vepřová játra recepty hořký guláš nahořklá játra buřty na pivu vodochodský kuřecí játra na pivě hořké játra recepty babici pokrmy na pivu recepty od babici výborná vepřová játra veprova jatra recept veprova jatra,babica veprova jatra,babica

Zapomněl/a jsem heslo