Česneková omáčka s uzeným a knedlíkem

amorhop Kuchařka: amorhop

Doba přípravy: 60 4 porce Omáčky 5 názorů

Suroviny

uzené maso -vývar (nejlépe krkovička, )
trochu hladké mouky
olej nebo sádlo
cibule
česnek
sůl
pepř
trochu majoránky
kapka worchestru a nakonec
(uzené maso)
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle zpěníme cibulku do zlatova, přidáme asi tři stroužky prolisovaného česneku, když je cibulka zlatá, přidáme hladkou mouku a uděláme jíšku (ne moc tmavou), zalijeme studeným vývarem z uzeného a necháme povařit asi dvacet minut.

  2. Před dovařením přidáme ještě česnek, sůl a pepř podle chuti a zakápneme worčestrovkou, sundáme z plotny a kdo chce může trošinku zjemnit smetanou a přidat trošinku majoránky.

Poznámka

Jako přílohu jsem tentokrát zvolila bavorské knedlíky podle Jany Remkové a mohu říct, že nezbylo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Česneková omáčka s uzeným a knedlíkem

  • tara23 tara23

    moje babička vařila česnek s vdolkama, které pekla v troubě. Bohužel nestačila jsem se jí zeptat na recept. Kdyby ho někdo znal, prosím přidejte ho, děkuji :-)

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Ještě nikdy jsem cesnekovou omáčku nejedl, ale protože vím, že naše babičky dokázaly z ničeho udělat bastu, zakládám a dávám bodík:yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Já dělám prakticky stejně - jen vyměním majoránku za libeček a snítku koriandru ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • kedlubna kedlubna

    už je v oblíbených :-p bodíííík

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Vladěnko, to se mi moc líbí, omáčku určitě vytvoří a díky, že jsi taky vyzkoušela ten kdedlík. Máš plusík!!:yes:+

    Odpovědět

Tématické fráze: česneková omáčka s uzeným česneková omáčka jako příloha recept česnekova omačka nasich babiček česneková omáčka česneková omáčka s uzeným online česneková smetanová omáčka česneková omačka s vdolkem česnekova omačka recept cesnekova omacka s knedlikem česnekové kapky recept omačka z niceho worchester omacka česneková omáčka se smetanou česnekové kapky bavorská omáčka cesnekova omacka z uzeneho masa bavorské knedlíky podle jany remkové smetanová česneková omáčka česneková omáčka s vdolky recept česneková omáčka

Zapomněl/a jsem heslo