Omáčka z kyselého zelí
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 186 kJ / 284 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 19,66 g |
Tuky | 15,52 g |
Vláknina | 0,60 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 205 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 16,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Je to starý recept po mé babičce, který se vaříval na Chodsku zejména na podzim, kdy již bylo vykvašené zelí, doma naložené a obsahovalo hodně kyselé šťávy. Proto původní název je vlastně - omáčka ze šťávy.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 2. 2012 12:01
Bibi, díky za připomenutí, tenhle receptík jsme dělali, no já ho nedělala už... takže i autorce
5. 2. 2012 11:58
Jajine, úplně náhodou jsem narazila na tvojí dobrotu, kterou dělávám a vždycky musím mít ohromnej hrnec jako pro regiment, protože jí milujeme-říkáme tomu polévka, ale je hustá. Dávám ti 10.bod
12. 9. 2011 13:12
Narazila jsem na tenhle velmi zajímavý recept. Tak za měsíc budu určitě nakládat zelí do soudku a až se udělá ta vynikající kyselá šťáva, určitě vyzkouším. To mě fakt zajímá
4. 2. 2011 18:20
Domácí zelí máme takže udělámeDělávám i sladkokyselou omáčku do které vyklepnu vajíčka a vůbec je norozmíchám, taková ztracená vejce a máme to moc rádi
16. 12. 2010 21:25
Abych se přiznala, také nedávám vajíčko do omáčky, ale to jen kvůli manželovi, prý to neladí jeho oku. Ale doma jsme dávali. M
16. 12. 2010 13:47
Veľmi dobrémám rada takéto "obyčajné" jedlá a k tomu tie zemiaky s cibulkou a oškvarkami sú superLen som nedávala vajíčka do omáčky,s tým nemám moc skúsenostítak som iba uvarila natvrdo...Jajine,dávam bod
15. 12. 2010 15:41
Marynka,ďakujem za tipHľadám nejaký bezmäsitý recept a aj mne sa to páči,nikdy som o takejto omáčke nepočula,bude v piatok na obedKapusty mám ešte pol suda
15. 12. 2010 15:05
Tak tohle vůbec neznám a moooc se mi to líbí S těmi šťouchanými brambory se škvarkama to bude super
15. 12. 2010 00:40
My ji máme velice rádi. Podávám k ní šťouchané brambory se škvarky a cibulkou dočervena usmaženou.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Plněné mušle z listového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Přidáno před 5 hodinami
Králík na rozmarýnu a bílém víně
Přidáno před 19 hodinami
Vepřový guláš
Přidáno před 20 hodinami
Pomazánka ze čtyř druhů sýra s pažitkou
Přidáno před 22 hodinami
Hruškový karamel
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí přírodní plátek
Ethnia uvařila před 23 minutami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
jankohrasko uvařila před 38 minutami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
ZdeLena uvařila před 46 minutami
Muffiny s ořechy a čokoládou
jankohrasko uvařila před 54 minutami
Křupavé zapečené brambory
Fulda uvařila před 56 minutami
Mleté maso s kolínky
kit731 uvařila před 1 hodinou
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
tara23 uvařila před 1 hodinou
Orientální králík
pencovapetra uvařila před 2 hodinami
Dort Pavlova
28Monika uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Omáčka z pomazánkového másla? Poradíme, jak na to. Vyplatí se hlavně při vaření menších porcí, vyzkoušejte třeba houbovou omáčku
Omáčky k italským gnocchi: Zvítězí u vás smetanová, houbová nebo rajčatová?
Pomalu dušená kližka s česnekem, libečkem a majoránkou: Výraznou chuť masa zajistí správný postup přidávání ingrediencí
Další recepty
Tématické fráze: zelí recepty kyselé zelí zeli omáčka ze zelí omáčka ze šťávy z kyselého zelí kyselé zelí recept omacka se zelim recepty z kyselého zelí zeli omacka omáčka ze šťávy ze zelí recepty ze zelí recepty zelí šťáva z kyselého zelí vaření kyselého zelí kysele zeli recepty omačka se zelí omáčky ze zelí zelí kysele omacka zeli vaření zelí
Suroviny: voda, zelí kysané, vejce, smetana, sůl, kmín celý, mouka hladká, voda
Omáčka z kyselého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D0w5
9 názorů