Polévka z kyselého zelí s čočkou
Suroviny
- 250 g čočky
- 200 g kysaného zelí
- 500 ml láku ze zelí
- 4 brambory
- 1 uzená klobása
- 1 cibule
- 1 lžice hladké mouky
- sůl
- mletý černý pepř
- 1 lžička mleté červené papriky
- olej
Postup přípravy receptu
Vopred namočenú šošovicu uvaríme do polomäkka, pridáme na kocky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme a uvaríme do mäkka.
Vlejeme šťavu s kapustou a povaríme 10 min.
Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme múku, opäť opražíme, prisypeme mletú papriku, premiešame, zalejeme vodou a rozvaríme.Zápražku ( jíšku ) vlejeme do polievky a pridáme na kolieska narezanú klobásu.
Povaríme ešte 10 minút a podávame.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Polévka z kyselého zelí s čočkou
-
Zajímavá a výborná kombinace. Sobě klobásku nedávám, jinak jo
-
dělávám stejně a je
-
Jéé, včera jsem vařila, v zimě je super a vařím docela často. Je výborná, jen klobásku lehce orestuji než dám do polévky, ona dodá moc pěknou barvu na povrchu a myslím, že i trošku lepší chuť.
-
Smekám, tato kombinace je mi zcela neznámá a tak nějak si ani nedokážu představit, jak to chutná. Jistě skvěle, škoda, že to nejde aspoň "virtuálně" ochutnat.
