Kyselá polévka ze zelených fazolek
Suroviny
- Fazolové lusky
- brambory
- kefír
- hladká mouka
- masox
- bobkový list
- kopr
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Na tuku spěníme hladkou mouku a opražíme jíšku do zlatova.
Zalejeme studenou vodou (asi 1 hrnek), přidáme mraženeé a nebo krátce předvařené fazolové lusky, sůl, půl kostky masoxu, bobkový list, celý pepř.
Dolejeme kefírem nebo kysaným mlékem a vaříme.
Zvlášť uvaříme brambory nakrájené na kostky a i s vodou vlejeme do polévky.
Dochutíme koprem, krátce dovaříme a podáváme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kyselá polévka ze zelených fazolek
-
Dobrá polévka,ale příště budu vařit lusky se zemákama,protože v tom kyslém mléku,nezměknu jak by měly.
-
po nemecky se libecek povie Liebstöckel
-
Tiež je to u nás obľúbená polievočka, len bez toho masoxu, ten je tam zbytočný. Ak je to fazuľková polievka, má ju byť cítiť po fazuľkách a nie masoxe, ten dáva všetkému akúsi univerzálnu chuť.
-
velmi velmi lubim tuto polievocku...okrem mna a mamicky ju u nas nejedava nikto a ked pridem na slvoensko, tak ma vzdy caka v chladnicke...nik na svete ju nevie taku dobru urobit ako ona...pridava do nej libecek a ten jej da taku prichut ze ...mnam....raz neviem ako sa libecek povie po nemecky....bez tejto bylinky ju ani nemam chut varit a tak ju skratka nevarim.
