Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Černohorský rezeň - řízek

Dokřupava osmažené řízky má rád snad každý a hodí se téměř pro jakoukoliv příležitost. Zkuste připravit oblíbenou klasiku na jiný způsob, vyměňte klasický trojobal za bramborové těstíčko. Výsledek vás příjemně potěší.

Hodnocení receptu je 4,9 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Černohorský rezeň - řízek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 450 kJ /
347 kcal
Bílkoviny23,18 g
Tuky16,75 g
Vláknina3,18 g
Cholesterol 524 mg
Sodík 246 mg
Sůl0,52 g
Sacharidy24,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mäso na tenko naklepeme, utrieme papierovou utierkou. Krok 2: Cestíčko: zemiaky na jemno nastrúhame, osolíme, pridáme pretlačený cesnak, soľ, majoránku, korenie, vajíčka. Miešame a postupne pridávame múku a mlieko, aby sme získali cestíčko hustoty asi ako na lievance. Krok 3: Mäso osolíme a obalíme múkou - tesne pred smažením - namáčame v cestíčku. Pomaly smažíme v oleji z oboch strán, aby sa všetko prepieklo. Krok 4: Ak by sa mäso tesne pred smažením neobalilo v múke, hrozí, že počas smaženia sa "vyzlečie" z cestíčka. Krok 5: Zo zvyšného cesta upečieme placičky.

TIP: Nejlepší recepty na řízky v těstíčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 1. 2011

Poznámka autora magdalenka

Veľmi chutné je toto aj s údeným mäsom - použijeme plátok údenej krkovičky.

Servírujeme obyčajne posypané údeným syrom, príloha - hocijaké zemiaky - pyré a pod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (127× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Černohorský rezeň - řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OZGr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Černohorský rezeň - řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OZGr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Norik 6. 11. 2024 14:12
Do těstíčka přidávám ještě kmín a místo mléka doporučuji trochu piva..✌️😁

Jindriskas Jindriskas 11. 12. 2022 10:51
vynikající recept<3

zujali 20. 12. 2020 20:58
Dobrý nápad. Vyzkouším :-)

Anna Stanová 1. 1. 2017 13:05
Magdalenka, ďakujem Vám za výborný recept. Už dlhší čas som hľadala takúto alternatívu na bravčové rezne.:-K:yes:

magdalenka magdalenka 1. 1. 2017 15:20
Anna Stanová: :-K

magdalenka magdalenka 6. 1. 2011 13:54
Danka,nebuď prehnane skromná. Tvoje fotky potešia oko každého a mňa zvlášť teší, že si vyčarila pre svoju rodinu niečo nové, čo vám zachutilo.

Daniella O. Daniella O. 5. 1. 2011 23:06
Magdalenko, tak jsem konecne vlozila fotky...;-). Na pripravu to bylo uzasne jednoduche a chut se neda popsat. Klasicky Ondras uz delat nebudu:-D:-D:-D. To posledni foto je pouze ze zbyleho testicka, ale i to bylo vynikajici. Dekuji za recept. S tim se da doslova kouzlit...:-K:-K:-K. Pokud se ti nebudou fotky libit, klidne je smaz, ja jsem vdecna za jednoduchy a uzasny receptik....:-8. PS. Uzeny syr jsem mela Goudu a pri smazeni rizecku jsem je posypala uz na panvi, aby se syr trochu rozpustil. LAHUDKA.......

Daniella O. Daniella O. přidala nové fotografie! 5. 1. 2011 21:57

Černohorský rezeň - řízek

Černohorský rezeň - řízek

Černohorský rezeň - řízek

Koubkova Koubkova 5. 1. 2011 16:52
Dnes jsem dělala taky s uzeným:-p:yes:

magdalenka magdalenka 5. 1. 2011 15:22
misza, Miška, teší ma, že ste si pochutnali a vďaka za krásnu fotku!

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 1. 2011 14:38
misza, ten recept má hned jinou váhu s tou krásnou fotkou;-)

misza misza 5. 1. 2011 14:12
Magdalenko:-) dnes jsem tvůj recept vyzkoušela. :-) Jednoduché a chuťově skvělé jídlo:-p Použila jsem moravskou krkovici a do těstíčka jsem přisypala trochu sušeného libečku. Jako přílohu jsem použila brambory od Isahu http://www.toprecepty.cz/recept/13016-brambory-z-p.... Bodíka jsem dala včera.;-) Dovolím si přidat dvě fotečky.:-K

misza misza přidala nové fotografie! 5. 1. 2011 13:12

Černohorský rezeň - řízek

Černohorský rezeň - řízek

magdalenka magdalenka 4. 1. 2011 17:22
Mne sa zdá tiež chronicky známy, iba som ho nevedela pod čím hľadať a v súkr. správe som bola požiadaná, aby som pridala...

senky 4. 1. 2011 17:16
Magdi, u nás známe jak Ondráš a bývá v nabídce s kysaným zelím a je výborný,určitě bude i tento:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 1. 2011 16:36
Magdi, i já ti dávám bod předem, to musí být mana nebeská!:-p:yes:

Načíst další komentáře (14)
Načíst další komentáře (99)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rizky z danka, recept na danka, daněk recepty, cernohorsky veprovy rizek, černohorský kuřecí řízek, cernohorské rezne, řízek v černohorském těstíčku, řizek v cestičku, recept na přípravu daňka, vepřovy řizek v bramborovem cestičku, řízek v bramborovém cestíčku, recepty s danka, bravcovy cernohor, rizky v cesticku, cernohorskyrezen, recepty na danka, recepty z daňka, cernhorsky řízek, rizky cernohorske, smažený rizek z danka

Suroviny:
kýta vepřová, brambory, sůl, česnek, majoránka, koření černé mleté, vejce, mléko, mouka hladká, olej

Přidat fotografie receptu

]