Skládanka
Suroviny
Porce: na 1 plech
Nutriční hodnoty
Energie | 37 652 kJ / 8 999 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 139,88 g |
Tuky | 548,31 g |
Vláknina | 48,68 g |
Cholesterol | 1,33 g |
Sodík | 99 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 851,85 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Je to lety vyzkoušený recept mé babičky. Není na tom co zkazit a výsledek Vám bude určitě chutnat.
Tento recept má mnoho variant co se náplně týče: kokos místo ořechů, povidla místo marmelády. Polevu je možno také obměnit (bílková, žloutková,sypaná..).
A pokud do kvásku nedáte tolik cukru (postačí 1 čaj.lžička), můžete dokonce skládat i "na slano"-hustý špenát+niva, kečup+sýr...
PROSTĚ FANTAZII A CHUTI SE MEZE NEKLADOU!!
Nechť Vám chutná :)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 8. 2018 21:12
hosta: super dekuji za info ????
2. 8. 2018 17:59
Klara27P: Nevím, jestli sem autorka ještě chodí, recept je devět let starý.... ale s nutelou asi ne, vždyť se bude ještě péci - je to dost slušně popsané - těsto - čtyři díly - čtyři placky - postupně na sebe skládat a promazávat - pak vcelku péct. Zkuste se podívat i do podobných, říká se jim žerbo řezy.
2. 8. 2018 16:42
llea.v: Dobry den z testa vyvalim 4 platy ktere pak davam na sebe??? A je mozne misto marmelady treba potrit nutelou???
21. 5. 2013 08:52
Já trouba,omylem jsem dala chybného smajlíka-ten palec bych prosila nahoru a velká omluva pro Ilea,mrzí mě to
21. 5. 2013 08:49
Moc krásně povedený řez,, peču ho každý rok kolem Nového roku.Recept mám také po mamince/bohužel už 15 let není s náma/,říkala mu ,,šebró řez,, asi valašská přesmyčka
Pokud ho moji milí hned ,,nesežerou,,je i trvanlivý.
Pokud ho moji milí hned ,,nesežerou,,je i trvanlivý.
19. 9. 2010 20:05
úúúžasné, krásně vypadá a ještě lépe chutná, nemá to chybu, včera jsem napekla a dnes nic není, posílám bodík
4. 12. 2009 09:13
..A ještě k dotazu Jany- jsem z Krnova,což je na severu Moravy, ale tento recept pochází z Moravy jižní, z rodiště mé,již zmiňované babičky. Janičko, pozdravuj babičku a pakliže budete skládanku péct, nechť Vám chutná. Babičky jsou velkým zdrojem zkušeností- doba se mění, ale rady a recepty babiček jsou neocenitelné a proto si jich važme!!
4. 12. 2009 09:07
Moc Vám všem děkuji za pochvalu a doufám, že si naši rodinou skládanku upečete a budete spokojení. K receptu: množství másla není překlep, pravdu je správně 350 g. Nemám sice vyzkoušeno menší množství, ale mám pocit, že upečené díly těsta by byly příliš suché. Nicméně, můžete to vyzkoušet a písněte. Poleva je, jak píše Magdalenka a jana, opravdu připravována nad parou.Je možno použít i rozpuštěnou čoko na vaření, bílkovou polevu či kombinaci obého.Také Yanull potěším, také jsem na karamel a zcela jistě jde použít i tuto variantu--jak jsem psala chuti a fantazii meze nekladou!! Děkuji mnohokrát a jelikož se vánoce blíží,jistě zanedlouho přihodím i další receptíky. Nazdárek
1. 12. 2009 19:06
Hore v recepte suroviny na polevu sú uvedené, ale nie postup - napr. všetko (nad parou) zmiešať a pod.
1. 12. 2009 18:53
Myslím, že másla jde klidně ubrat, aspoň o 150g a ta poleva bude čokoláda, předpokládám, cukr, 100% tuk, kakao
1. 12. 2009 18:39
je to výborné, ale taky se mi zdá toho másla moc, jinak i slaný nemá chybu
1. 12. 2009 17:34
neznám, ráda ozkouším
1. 12. 2009 15:58
Ilea, ja to poznám ako žerbo rezy. Ale na 500 g múky dávam 250 g masla. Nemáš, prosím, preklep? Zdá sa mi toho masla u teba veľa.
Tiež by som poprosila, napíš do receptu prípravu polevy. Určite to poteší viacerých.
Recept je starý, klasika a múčnik dobrý.
+
Tiež by som poprosila, napíš do receptu prípravu polevy. Určite to poteší viacerých.
Recept je starý, klasika a múčnik dobrý.
+
1. 12. 2009 15:30
Poslala jsem bodík a nyní píši. Moc pěkné, úhledné a určitě i výborné. Leo, chci se zeptat, nezkoušela jsi tuto skládanku péci v kombinaci ořechová náplň a karamelová poleva? Jestli ne, nevadí, já se ptám jen proto, že na karamelu "ujíždím"
1. 12. 2009 15:24
Take si ukladam.4
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 15 hodinami
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 15 hodinami
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 16 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 19 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Právě bylo uvařeno:
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Kikaa uvařila před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
Ester71 uvařil před 3 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Sujan uvařila před 7 hodinami
Jednoduchá zeleninová polévka s krupičkou pro začátečníky
Romana20 uvařila před 8 hodinami
Banánová bábovka
chiipss uvařila před 8 hodinami
Krůta na divoko
Chumelice uvařila před 8 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
MartinaR uvařila před 8 hodinami
Jemné noky
Zizalinka uvařil před 9 hodinami
Plněné žampiony se sýrem
Marcela0123 uvařila před 10 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: uzená polévka s kroupami z moravy recept vařená bílková poleva bílková poleva v páře žerbo rezy řezy skládanka bilkova poleva vařená žerbo žloutková poleva na páře žloutková poleva v páře bílková poleva vařená v páře recept od babi kynuté skládánky s ořechama jablkove skladanky bezlepkové žerbo kostky skladanky cukrovi vařená bílková poleva na beránka recept žerbo žerbořezy vanocni recepty jizni moravy bilkova poleva nad parou
Suroviny: mouka hladká, máslo, žloutek, cukr, droždí, mléko, ořechy mleté, cukr, cukr vanilkový, marmeláda, cukr, mléko, kakao, solamyl
Skládanka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVJY
17 názorů