Mandlovo-skořicové hvězdičky

Name: Mandlovo-skořicové hvězdičky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 260 g hladké mouky; 100 g mletých mandlí; 70 g moučkového cukru; 200 g másla; 1 žloutek; 1 lžička mleté skořice; 1 lžička strouhané citronové kůry; rybízová marmeláda; bílá poleva; cukrové kuličky

Chuť mandlí a skořice se vhodně doplňuje. Tvar cukroví můžete volit libovolný, ale právě hvězdičky se na slavnostním stole krásně vyjímají. Pokud bílou polevu ještě dozdobíte stříbrnými kuličkami, bude cukroví naprosto skvostné.

ivulinka

43 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

12. 12. 2011 14:58

Nutriční hodnoty

Energie	14 214 kJ / 3 397 kcal
Bílkoviny	52,73 g
Tuky	223,54 g
Vláknina	19,35 g
Cholesterol	723 mg
Sodík	28 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	283,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z mouky, mandlí, cukru, másla, žloutku, skořice a citronové kůry vypracujeme těsto, které necháme odpočinout alespoň několik hodin v lednici.
Pak těsto vyválíme na pomoučněném vále, vykrájíme z něj hvězdičky, které pokládáme na velmi málo vymazaný plech, pečeme při teplotě 150 °C.
Jak rozválet těsto na cukroví
Vychladlé slepujeme rybízovou marmeládou, ozdobíme polevou a zdobením.
TIP Jak slepovat cukroví - rady a tipy

Poznámka autorky receptu

Babiččin léty prověřený recept.

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (245×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Skořicové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 50 min

Mandlovo-makové hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Skořicové hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaelka0123456789 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 10×

Mangoldové listy jsou skvělou náhradou špenátu, řapíky využijeme jako chřest. Mangold sklízíme během léta a na podzim

Jak na chleba ve vajíčku? Aby byl perfektní, potřebujeme dobře ochucená vajíčka a správně rozehřátý olej

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Koubkova

13. 12. 2011 17:37

+foto

sefrovka

13. 12. 2011 15:42

Tak dnes jsem pekla. jsou vynikající.

mischelinka

13. 12. 2011 08:25

Lákavé

Letos už napečeno mám,ale ukládám na příští rok

bude se hodit

Merylas (moderátorka)

12. 12. 2011 20:52

ivulinka: Ivi, nádherné fotečky, je to opravdu radost pokoukat

ivulinka

12. 12. 2011 20:02

Velmi příjemné otevřít recept, který jsem před několika hodinami vkládala, jste všichni moc milí a potěšili jste mě vašimi komentáři, díky

Jani R. je to poleva bílá cukrářská, vloni jsem měla penízky, letos jsem narazila na tuto, má se rozpouštět přímo v pytlíku, ale my jsme ji s dcerkou z pytlíku vytáhly, daly do vodní lázně a malinko povolily ztuženým tukem.
Aničko a Jani

, budu čekat na přidané fotečky