Skořicové kytičky s polevou

hanahcotton Kuchařka: hanahcotton

Cukroví , Ostatní, Pečené 18 názorů

Suroviny

3 vejce
300 g cukru krupice
500 g hladké mouky
vanilkový cukr
625 g mletých mandlí
2 lžičky skořice
3 lžíce rumu
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z vajec, cukru a vanilkového cukru ušleháme pěnu, přidáme mouku, mandle, skořici a rum. Vypracujeme těsto. To vyválíme mezi dvěma kusy fólií na 1/2 cm silnou placku, z ní vykrájíme hvězdičky.

  2. Bílek ušleháme na sníh, postupně zašleháme cukr – 1 bílek + 10 dkg cukru, tímto sněhem potíráme hvězdičky.

  3. Ty pak pečeme v mírně předehřáté troubě 10 až 15 minut (pozor, bílková poleva nesmí příliš zhnědnout, popraskala by).

Poznámka

Malá vychytávka - protože je těsto tužší a já se s ním už nějaký ten rok trochu trápila, než se vše krásně spojilo, letos jsem vyzkoušela přidat 3 lžíce rumu a nemá to chybu. Takže recept poupravím a do surovin připisuji ještě rum pro lepší zpracování .-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Skořicové kytičky s polevou

  • Zdenicka Zdenicka(neregistrovaná)

    Ty jo, tak to jste kouzelnice. Už jsem je upekla, ale bez toho tuku mi to nešlo vyválet, tak jsem tam nakonec tuk dodala. Snad příště se mi to povede lépe. Děkuju moc:-K

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton(autorka receptu)

    Zdeničko opravdu tam nepříjde žádný tuk;-)

    Odpovědět

  • Zdenicka Zdenicka(neregistrovaná)

    Ahoj, mám dotaz- do těsta nepřijde žádný tuk? Děkuju moc. Mějte se

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton(autorka receptu)

    Sisi já už je mám upečené, když je uschováš v chladnu, tak vydrží v pohodě...:yes:

    Odpovědět

  • sisi sisi(neregistrovaný)

    :-)ahojte devcata, myslite, ze je muzu peci uz ted? neni to tri tydny dopredu moc brzo?

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton(autorka receptu)

    Lucinecko121 množství Ti opravdu neřeknu, protože nikdy je nedělám z jedné dávky ;-)

    Odpovědět

  • Lucinecka121 Lucinecka121

    KKrásné a určitě moc dobré...Chci je vyzkoušet, jen jsem se chtěla zeptat, kolik jich tak zhruba bylo?

    Odpovědět

  • Pejli Pejli

    Hmm, nevím, co dřív zkusit:-p:yes:

    Odpovědět

  • malenka78 malenka78

    :-K Díky jdu je tedy namlít, abych mohla odpoledne péci ;-) trochu mám strach z té sněhové polevy :-(

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton(autorka receptu)

    Malenko mandle jsou neloupané, jen pomleté a bílková poleva stačí na tuto jednu dávku.:yes:

    Odpovědět

  • malenka78 malenka78

    Mohu se zeptat:-8 ty mandle musí být loupané? A druhý dotaz je - sníh z jednoho bílku a 10dkg cukru stačí na tuto dávku těsta?

    Odpovědět

  • srettka srettka

    já se na to fakt vyprdnu:-S kdo má odolat to tvoje cukrlátkový cukroví nezkusit....bavlnko:-!...to je zkouška nervů a odolnosti:-!...chjoo..no co,máš to za jedna:yes:, co si budem povidat a já si to uložíííím...kolik toho máš ještě v rukávu diuče naše cukerkandlový???;-):-p:yes:
    p.s. kolik hvězd z toho vzešlo?? to bych viděla na hvězdný nebe při tom množství;-)

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton(autorka receptu)

    Margito budu se těšit ;-):-K

    Odpovědět

  • margita margita(neregistrovaná)

    Mockrát děkuji, až je upeču tak se ozvu, jak se povedly. Hezký den.

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton(autorka receptu)

    Margito váha mandlí je správně :yes::yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: skořicové cukroví skořicové vánoční cukroví skořicové hvězdičky nejrecepty.cz vanocni cukrovi cukrovi s bilkovou polevou vánoční cukroví skořicové skořicové hvězdy nejrecepty.cz skořicové srdíčka skořicové hvězdičky z bílků skoricova srdicka hvězdičky s bílkovou polevou vánoční cukroví s bílkovou polevou vánoční skořicové cukroví skořicové skoricove cukrovi s polevou vanocni recepty nejrecepty.sk hvězdičky s polevou skořicové cukroví recept

Zapomněl/a jsem heslo