Cukrové motánky
Tradiční cukrové motánky z kynutého těsta jsou jednoduchým, ale velmi oblíbeným sladkým pečivem. Těsto se nechá vykynout, poté se tvaruje do copánků nebo zatočených proužků a po upečení se ještě horké potírají máslem a obalují v cukru, což jim dodá typickou sladkou chuť i jemnost.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 246 kJ / 2 688 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,72 g |
| Tuky | 91,92 g |
| Vláknina | 13,60 g |
| Cholesterol | 734 mg |
| Sodík | 288 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 384,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozpustíme v mléce, přidáme lžičku cukru, větší část mouky se špetkou soli a propracujeme. Necháme asi 30 minut vykynout.
Krok 2: Máslo utřeme se zbylým cukrem a vejci do pěny, přidáme je do nakynutého kvásku a zapracujeme zbylou mouku. Propracujeme v hladké, nelepivé těsto.
Krok 3: Na pomoučněném vále vytvarujeme motánky (copy ze dvou pruhů), dáme je na vymaštěný plech a necháme chvíli kynout.
Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C. Ještě horké potřeme rozpuštěným máslem a hustě zasypeme cukrem nebo je můžeme v cukru obalit.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cukrové motánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/64V
Moje poznámka
Cukrové motánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/64V
Nejnovější recepty
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 1 hodinou
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 8 hodinami
Buchta s tvarohovou vrstvou a borůvkami
Přidáno před 8 hodinami
Salát caprese s těstovinami
Přidáno před 9 hodinami
Šunková pěna z mozzarelly
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pita chleby
Lenak před 3 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 5 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 5 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 8 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 10 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 12 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 15 hodinami
Lečo
moravectomasek před 16 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally před 16 hodinami
Zapékané brambory s uzeninou
Hanafialova 25. 6. 2026 22:17
Tématické fráze:
cukrovi.kvalitne.cz,
svatební cukroví recepty,
svatební cukroví fotogalerie,
vánoční cukroví prodej,
svatební cukroví recepty s obrázky,
vánoční cukroví dia,
recepty na luxusní svatební cukroví,
recepty na svatební cukroví,
vánoční cukroví bez cukru,
dia vánoční cukroví prodej,
pečeme vánoční cukroví,
svatební cukroví zdobení,
prodej vánočního cukroví 2011,
dordonetky,
cukroví.kvalitně,
peceme kvalitne,
vanocni recepti,
pečeme bez cukru,
halloweenské dobroty,
recepti
Suroviny:
droždí čerstvé,
mléko,
sůl,
cukr krupice,
mouka hladká,
máslo,
vejce,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (8)