Hvězdičkové kuličky

tejaja Kuchařka:

Cukroví , Pečené 8 názorů

57

Suroviny

Těsto:
200 g mletých mandlí (mohou být i vlašské ořechy)
100 g hořké čokolády
200 g marcipánu
2 bílky
150 g moučkového cukru
2 lžíce kakaa
trochu skořice
třešňový kompot
rum
Na ozdobu:
čokoládová poleva
bílková poleva
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čerešne scedíme a odkôstkované namočíme na 1 deň do rumu. Potom ich vyberieme a necháme dobre oschnúť. Mandle alebo orechy nasucho opražíme a necháme vychladnúť.

  2. Marcipán spracujeme s bielkami, pridáme kakao, škoricu, mandle, strúhanú čokoládu, cukor a dobre spracujeme. Vlhkými rukami odoberáme malé kúsky cesta a vkladáme do nich čerešne.

  3. Každý kúsok s čerešňou vytvarujeme do guličky s priemerom asi 3 cm. Guličky uložíme na vymastený plech a pečieme asi 15 minút pri strednej teplote. Necháme vychladnúť.

  4. Guličky namáčame vrchnou časťou, teda nie celé, do čokoládovej polevy a po stuhnutí na ne bielkovou polevou kreslíme hviezdičky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Hvězdičkové kuličky

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Luxie::-8;-)

    Odpovědět

  • Luxie Luxie

    Letos jsem je dělala už třetím rokem - mají úspěch :-K akorát s malováním hvězdiček se nepiplám, jen je pocákám bílou polevou ;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Ďakujem, ale to maľovanie išlo celkom v pohode. Spomenula som si na voskovú batiku, tak som zobrala zastrúhanú špilku ( ako na šašlik ) a kreslila. Išlo to výborne. :yes::-D

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Náááááááááádhera :yes: A asi piplačka, co? Máš můj velký obdiv. ;-)

    Odpovědět

  • Hella Hella

    Tak já mam stejný recept, akorát se to nepeče. Upečou se z lineckého těsta kolečka, na to se položí ta višeň a přiklopí se to "kloboučkem" z mandlového těsta a máčí do čokolády.

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Terezko, vypadá to nádherně :yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Áno, držia tvar pekne. Tiež mi bolo podľa ingrediencií divné, že sa to pečie, ale je to dobré, potrebuje to ešte rozležať sa. Tohto roku som to piekla prvýkrát:-D
    Mám napečené 9 druhov cukroví, ešte chcem 3 druhy nepečené. A zákusky mám vybraté 5 :-D:-D

    Odpovědět

  • zdenicka00 zdenicka00

    Terezko,ty kuličky udrží při pečení tvar? Když jsem si četla suroviny,byla jsem přesvědčená,že jde o cukroví nepečené.Proto mě překvapilo,že se pečou.
    Vidím,že už máš letos napečeno hodně.

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: ozdoby z mandlového těsta cukroví z mandlového těsta kuličky recept kulicky cukrovi mandlové kuličky mandlové těsto mandlové těsto recept mandlové ozdoby nepečené mandlové kuličky recept na mandlové těsto cukrové ozdoby recept mandlové kuličky nepečené mandlove testo na cukrovi mandlový zákusek nepečené vánoční cukroví recepty capuccino kulicky mandlové nepečené cukroví nepečené cukroví kuličky nepečené cukroví z mandlového těsta cukrové ozdoby

Zapomněl/a jsem heslo