Skořicové cukroví
2 plechy Cukroví , Pečené 13 názorů
Suroviny
- 20 dkg hladké mouky
- 4 dkg moučkového cukru
- 6-8 lžiček skořice
- 15 dkg Hery
- moučkový cukr (na obalení)
Postup přípravy receptu
Suroviny zpracujeme a dáme na hodinku do lednice. Těsto můžeme zpracovávat klidně až druhý den, ale necháme si ho povolit, aby se při válení netrhalo!!
Vyválíme placku o síle asi 3 mm a vykrajujeme různé tvary.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 – 190 st. dávejte při pečení pozor, cukroví je samo o sobě hnědé a tak ať ho nepřipálíte.
Teplé cukroví obalujeme v moučkovém cukru.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Skořicové cukroví
-
Vendy.K.:
No, můžete ještě zkusit: zlehoulinka posprejovat vodou ("rumem")
a zlehka obalit v cukru se skořicí, resp. ve skořici s cukrem..
-
Čekala jsem něco chuťově víc skořicového a moc mi to nepřišlo
asi jsem musela udělat někde nějakou chybu u těsta... to je škoda... těšila jsem se na něj... -
Nemehlo:nic se neboj příště to bude lepší.Malá rada. Když to nejde vyválet a drobí se to je to blbým máslem (dneska do toho cpou i co tam nepatří) stačí ho trochu přidat. A půjde to vyválet. Pak se to i upeče a nerozdrobí se ti to na plechu
. Ten kdo je brutus tak přidá žloutek to taky zabírá, ale pak dlouho cukroví měkne. No a kdyby se ti to příště zase třeba lepilo přidej mouku. I mouka není co bývala. Tak hlavu vzhůru a přeji radost z pečení. -
Tak jsem ho dneska vyzkoušela...dala jsem všechny přísady dohromady, až sposvátnou přesností:) a dala jsem vychladit. Druhý den jsem si těsto nechala trochu povolit a dala se do toho...no a nešlo mi absolutn vyválet. Tak jsem zkoušela testo nechat povolit víc a bylo to horší...tak jsem ho zase dala do ednicky a nenechavala ho povolit vubec...no a ani jedno nepomohlo...nakonec jsem uplacala placicky v ruce :D a pri peceni to ne a ne tuhnout...tak jsem to pekla a pekla a pekla...no proste jsem to mohla akorat tak vyhodit. Asi jsem vadna
-
Výborné
. Skořicové tak akorát. Děkuji za receptík 
. -
Super recept..:) Dala jsem půl balíčku skořice a cukroví je vynikající..;)
-
Eviku, já dávám veškeré cukroví na pečící papír, je to dle mého lepší...
-
ahojky,plech má být vymazaný nebo vyložený pečícím papírem?děkuji za odpověd
-
Jinak pro cathleen: Ano množství skořice je v pořádku, jen pokud nemáte ráda výrazné, dejte 6 lžiček, ale cukroví je jinak výborné. Fotky přidám hned jakmile to půjde, až koupím foťák..Díky za pochopení
-
Jani R., chápu že tě recepty bez fotky nebaví, ovšem já s tím momentálně nic neudělám, protože nemám foťák...a nikde není napsáno, ze bych sem nemohla dat recept a fotku doplnit později! Jinak nic ve zlém.
-
Leni, opravdu škoda, že nemáš fotečku, ale to můžeš kdykoliv brzo napravit....
Mně by spíš zajímalo, jestli opravdu dáváš tolik skořice
Na asi 400 g těsta je jí 8 lžiček? Není tam ta skořice na chuť štiplavá??? -
JaniR.
ber to jako výzvu a na zkoušku něco upeč.Tím pádem budeš mít nejen vizuální,ale i chuťovou jistotu. -
Na rovinu? Mne fakt nebaví recepty bez fotky, třeba i dobré. Musím mít aspoň malinkou představu
