Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Apple pie - anglický jablkový koláč

Apple pie je anglický jablkový koláč, který patří mezi nejznámější sladké koláče a v průběhu let u nás zdomácněl. Křehké těsto ukrývá voňavou jablečnou náplň se skořicí a ořechy. Skvěle se hodí k odpolední kávě nebo čaji a potěší každého milovníka sladkého.

Hodnocení receptu je 4,9 (44×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kriss Kriss

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Apple pie - anglický jablkový koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny pro 1 kus

Koláčová forma o průměru 26-28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 443 kJ /
1 779 kcal
Bílkoviny40,91 g
Tuky63,11 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 417 mg
Sodík 139 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy258,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu rozehřejeme na 180 °C. Formu na koláč vymažeme máslem. Krok 2: Suroviny na těsto smícháme a vypracujeme z nich vláčné těsto. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Krok 3: Pracovní plochu lehce posypeme moukou. Polovinu těsta rozválíme do kruhu o něco většího, než je forma. Těsto opatrně přeneseme do formy pomocí válečku. Jednoduše ho na váleček namotáme a ve formě zase rozvineme. Těsto lehce přitlačíme ke dnu a okrajům tak, aby trochu přesahovalo přes okraj formy. Krok 4: V hrnku rozšleháme vejce. Okraj těsta potřeme rozšlehaným vejcem a těsto na dně formy několikrát propícháme vidličkou. Krok 5: Jablka omyjeme, oloupeme, nakrájíme a smícháme spolu s dalšími přísadami na náplň. Pokud jsou jablka moc vlhká, přidáme strouhanku. Krok 6: Podle chuti můžeme náplň obohatit také nastrouhaným tvarohem. Připravenou náplň rovnoměrně rozprostřeme do formy až po její okraj. Krok 7: Druhou polovinu těsta rozválíme na kruh o průměru formy a celý koláč jím překryjeme. Okraje slepíme k sobě a hezky zarovnáme. Horní vrstvu těsta propícháme vidličkou nebo na několika místech nařízneme. Krok 8: Koláč pomažeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předem vyhřáté troubě zhruba 30-40 minut, dorůžova.

TIP: Jablka v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2012

Poznámka autorky Kriss

Těsto se dá použít i na pečení jiných koláčů, štrúdlů apod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (44 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (189× přidáno)

Označit jako uvařené (38× uvařeno)

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (44 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Apple pie - anglický jablkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z9P8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Apple pie - anglický jablkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z9P8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Terezkakucharka28 přidal novou fotografii! 28. 8. 2026 12:34

Apple pie - anglický jablkový koláč

Victoria666 26. 1. 2026 11:41

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Je výborný, já osobně trochu jablka vymačkám po nastrouhání a dávám i trochu víc mouky protože se těsto hodně lepí. Akorát u mě nejlepší co je, že nemám formu na koláč, takže to peču v celokovové pánvi 😅

AndreaAbb přidala novou fotografii! 19. 8. 2024 13:41

Apple pie - anglický jablkový koláč

Annaliesa 29. 2. 2024 16:58
Super recept. S testem se pracuje velmi dobre, coz je vzdycky muj strasak. Delala jsem z jablkoveho kompotu, trochu jsem jabka vyzdimala a pridala na ne tvaroh s trochou cukru. Delala jsem s triletou dcerou, takze vzhled nic moc, ale byl vyborny :-8

Annaliesa přidal novou fotografii! 29. 2. 2024 16:00

Apple pie - anglický jablkový koláč

ZuzinaP 14. 7. 2023 15:21
Pro málo sladkou variantu - mouku jsem použila 150g mandlovou a 100g celorznnou pšeničnou, cukru jen 30g, mléka jen tři lžíce dle rad. Náplň vlastní sušená jablka namočená do vody, větší část rozmixovat, na jedné lžíci zkaramelizovaného třtinového cukru veškerá jablka krátce povařit, přidat skořici, vanilkový cukr, dle potřeby vanilkový pudink. Pekla jsem na 170°C 45 minut a koláč je skvělý. Příště zkusím ještě méně cukru, samotná jablka mají velmi výraznou chuť. Mňam :-8!!!

Laraine63 přidala novou fotografii! 15. 11. 2022 18:45

Apple pie - anglický jablkový koláč

KatharinaK KatharinaK 27. 8. 2020 09:03
Výborný<3
Přidávám foto:-D

KatharinaK KatharinaK přidala novou fotografii! 27. 8. 2020 08:43

Apple pie - anglický jablkový koláč

bara28 23. 4. 2017 08:50
Recept skvělý, těsto se více lepilo, ale to se napravilo přisypáním mouky :)
Opravdu děkuju za tento recept :yes:

miriko10 miriko10 18. 2. 2016 20:41
Výborný recept. K jablkům jsem přidala místo strouhanky vanilkový pudink - prášek. Skvělé!:-)

Mary-Loo 4. 2. 2016 16:21
Naprosto skvělý!! musím říct, že do šikovné kuchařky mám ještě daleko, ale tohle je vážně moc dobrý recept. Těsto je skvělý, vážně se sním dobře pracuje a je chuťově moc dobré. Dělala jsem to na menší plech. Kulatou formu mám jen dortovou a ta je zbytečně vysoká. Jako náplň jsem použila na kostky nakrájený a podušený jablíčka se skořicí, vlašskými ořechy, trochou třitnového cukru a jeden vanilkový cukr.. moc moc moc dobrý.. Tenhle recept budu dělat častěji ;-):yes: bodík udělen

skonet 16. 9. 2015 07:25
Chuťové dobre jen poznamka že testo se nelepi a dobře se snim pracovalo je trochu zcestna. Tésto se šilene lepi a pracuje se s nim hrozné. :-//Jinak chuťové opravdu dobre.

kačulka8 3. 10. 2013 15:21
Těsto úžasný všem to moc chutnalo za par dni jsme dělali znovu.... co se náplně týče přidala jsem si tam jeste skořicii a drcené vlašské ořechy;-) doporučuju :-K

Anie 18. 7. 2013 13:54
Musela jsem přidat malinko víc mouky, ted je to v troubě tak doufám, že bude dobrý :)

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
apple pie recept, apple pie, anglický jablečný koláč, americký jablkový koláč, americký koláč s jablky, apple pie americký koláč, americky jablecny kolac, americký páj, jablkový koláč, recept na apple pie, americký apple pie recept, apple páj, americký apple pie, american pie recept, jablkovy pie, americky jablecny kolac recept, jablkový páj, recept apple pie, americký jablečný páj, americký jablečný koláč recepty

Suroviny:
máslo, mouka hladká, mléko, vejce, cukr moučkový, kypřící prášek do pečiva, jablko, ořechy mleté, skořice mletá, cukr vanilkový, tvaroh na strouhání, strouhanka, vejce, tuk

Přidat fotografie receptu

]