Jablková žemlovka

Name: Jablková žemlovka
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g žemlí (nebo veky); 3 vejce; 700 ml mléka; 600 g jablek; 150 g cukru; 2 lžičky skořice; 1 hrst rozinek; 200 g másla; cukr na pocukrování

Jablková žemlovka je jedním z tradičních sladkých nákypů, který se v našich zemích konzumuje jako hlavní chod. V menším množství můžete jablkovou žemlovku podávat jako dezert s karamelovou nebo vanilkovou omáčkou.

toprecepty.cz

46 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava)

17. 2. 2008 00:20

1 menší pekáček

600 g 600 g žemlí (nebo veky)

3 3 vejce

700 ml 700 ml mléka

600 g 600 g jablek

150 g 150 g cukru

2 lžičky 2 lžičky skořice

1 hrst 1 hrst rozinek

200 g 200 g másla

cukr na pocukrování

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	20 227 kJ / 4 834 kcal
Bílkoviny	108,12 g
Tuky	216,11 g
Vláknina	38,30 g
Cholesterol	1,33 g
Sodík	4,46 g
Sůl	10,33 g
Sacharidy	595,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek Videorecept

Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

bambula1 60 min

Jednoduchá žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 45 min

Nákyp chudých rytířů - lepší žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

BarborkaS. 85 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 44×

Jak upéct nejlepší žemlovku, která chutná jako od babičky. Jednoduché, levné a rychlé jídlo z jednoho pekáče

Skromná kuchyně: Chlebová polévka, vydatná omeleta nebo slaný či sladký koláč. Staré pečivo do koše určitě nepatří

I dezert ze starého chleba může být úžasný: Chlebový pudink nahradí naši žemlovku. Víme, jak jej připravit!

Komentáře

Monika146 (moderátorka)

4. 9. 2024 21:12

Vynikající. Máme ji moc rádi. Dostala jsem od kamarádky tu její, to bylo pochutnání! Měla ji totiž upečenou ze starší vánočky. Doporučuji vyzkoušet

Gregusa

23. 3. 2024 22:24

Tak, uvařil přesně podle receptu a je to úžasná mňamka,

u jedné porce nezůstalo, musel jsem si ještě přidat,

Hella (moderátorka)

18. 2. 2024 23:20

Moc dobrá.

Metempsicosi

15. 6. 2021 20:19

Simona Skolakova: Děkuji. Mě právě nejvíce zaujal tento takže ještě zkusím různé varianty

Simona Skolakova

15. 6. 2021 20:16

Metempsicosi: mohlo to tak být a ještě zalité tím mlékem s vejci,no uvidíte,ale jak radila žížala,je tu více receptu,tak jukněte a jistě se zadaří!!!!!!!

Metempsicosi

15. 6. 2021 20:14

zizala: Děkuji. Sám nevím kde je problém. Mě prostě přišlo jako že bylo moc mléka a neměla vůbec chuť. Zkusil jinak, děkuji.

Metempsicosi

15. 6. 2021 20:14

Simona Skolakova: Aha tak to asi bude tou vekou. Já ji normálně namočil a hned s ní do pekáče. Takže asi byla moc nasaklá tím mlékem.

zizala (moderátorka)

15. 6. 2021 19:54

Metempsicosi: Jen tak při zběžném pohledu je zde víc než 20 receptů na žemlovku, nepochybuju, že lze vybrat šikovnější.

casino

15. 6. 2021 19:19

Metempsicosi:
Ten cukr jsem chtěl zmínit, ale obecně se méně sladí (vyjma mé maličkosti

Simona Skolakova

15. 6. 2021 19:19

Metempsicosi: já bych to mléko na závěr nedávala,my jí děláme,že každý plátek veky jen mírně ponoříme do mléka s vajíčky a hned už skládáme do pekáčku na to skořici s cukrem,jablka a zase skořici s cukrem ,polejeme máslem a šup do trouby,nesmí být ta veka rozmáčená.No zkuste,držím palce,chce si to trošku upravit podle sebe.Cukr se skořicí mícháme ještě s vanilinovým cukrem

Metempsicosi

15. 6. 2021 19:14

casino: Rozinky jsem právě nedával vůbec. Mi je moc nemusíme. Bude to asi znít hloupě ale přišla jako málo sladká a že byla hodně mléková. Vše jsem dával dle receptu, ale prostě mi přijde bez chuti. Zkusím ještě jednou a něco vymyslím.

casino

15. 6. 2021 19:06

Metempsicosi:
No, jabka jsou to poslední, co tomu dává chuť

***
Rozinky netřeba spařovat

Metempsicosi

15. 6. 2021 18:51

Dobrý den. Dnes jsem vařil poprvé podle toho receptu. Upekla se výborně, jen prostě neměla žádnou chuť. Přišlo mi jako by jablka pustila šťávu a celá byla úplně bez chuti. Nevíte kde by mohl být problém? Děkuji.