Buchta bez vajec

Name: Buchta bez vajec
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek moučkového cukru; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku oleje; 1 vanilkový cukr; 1/2 prášku do pečiva; Ovoce (nejlépe zavařené):; meruňky; maliny (i čerstvé, ale měkké!); mouka a tuk na přípravu plechu

Chystáte se upéct moučník ke kávě a při pohledu do lednice zjistíte, že nemáte ani jedno vajíčko? Do obchodu se vám nechce, tak co teď? Zachrání vás náš recept na jednoduchou hrníčkovou buchtu bez vajec.

mysak21

64 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

9. 3. 2012 13:28

2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek 1 hrnek moučkového cukru

1 hrnek 1 hrnek mléka

1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje

1 1 vanilkový cukr

1/2 1/2 prášku do pečiva

Ovoce (nejlépe zavařené):

meruňky

maliny (i čerstvé, ale měkké!)

mouka a tuk na přípravu plechu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	16 719 kJ / 3 996 kcal
Bílkoviny	58,50 g
Tuky	133,75 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	170 mg
Sůl	0,73 g
Sacharidy	632,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny na těsto postupně smícháme dohromady - nejdříve tekuté, pak sypké. Vznikne hustší těsto.
Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem (nebo vymazaný a moukou vysypaný plech).
Poklademe ovocem (mezi meruňkami a větším ovocem můžeme nechat klidně menší mezeru, vypadá to hezky).
Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C dozlatova (čas určíme podle své trouby). Upečení zkontrolujeme vpichem špejle. Po vyjmutí musí být suchá.
TIP Jak uchovat a zpracovat letní ovoce?

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (127×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka bez vajec Videorecept

Bábovka bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sykynda 50 min

Bábovka bez vajec a bez mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Koouky 50 min

Špendlíkový koláč s borůvkami (bez vajec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Načíst další

Přečtěte si

Banánové minikoblihy jen ze dvou ingrediencí: Do deseti minut máte na stole vynikající sladké dobroty

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

21 foto

Buchty po ránu: Apple pie podle Josefa Maršálka. Na americký koláč se šťavnatými jablky je potřeba správná mouka

Komentáře

bucek101

16. 3. 2013 17:32

newim jeste, uwidime

Jana

2. 3. 2013 11:52

Děkuji. Je sobota a u nás v obchodě nemají otevřeno

. Je to jednoduchý recept a skoro nic není potřeba a je opravdu chutný.

Anetka

16. 2. 2013 16:22

teď jsem ji dodělala dala jsem jen více mléka těsto mi přišlo zbytečné tuhé, a místo ovoce jsem dala rozdrcene čokoladove kaštany =o) mňamka ;o)

vlkovec

11. 1. 2013 20:49

Díky za recept, je vynikající. Dala jsem i méně oleje a o to víc mléka, navrch zmrazené rozkrájené švestky a jen se po ní zaprášilo. Dnes ji zkusím ještě bez vanilkového cukru a s kakaem coby "tmavou" a předpokládám, že bude stejně dobrá.

matule

2. 12. 2012 22:53

buchta je namková....... došlo i mléko, tak jsem dala vodu a víc oleje a místo ovoce jsem do ní zamíchala strouhaný jablíčka. upečenou jsem pocukrovala a posypala skořicí.... zmizela ještě teplá, všichni se olizovali a ptali se, co to mám za nový recept

ambrozinka

23. 8. 2012 08:41

Tož sem včera pekla. Na pohled vypadá moc pěkně, hezky vyběhla.. ale chuťově v ní tak nějak cítíme moc chuť mouky..

Tak příště udělám s vejci - asi v těch buchtách mají co do sebe.Tohle je taková nouzovka, když vejce opravdu nejsou.. ale na úkor chuti.

Valerie

13. 8. 2012 15:25

Já nechápu čím to je. Tuto buchtu (zatím se dvěma vajíčkama) jsem pekla asi třikrát a těsto ne a ne se nafouknout. Byla jsem z toho nešťastná ale buchta vždy zmizla ještě ten den...

STRJDA ŠVESTKA

8. 8. 2012 00:53

JO... A BEZ MLÉKA TO JDE TAKÉ... STAČÍ ODSTÁTÁ CHLOROVANÁ VODA ... ONO TO JE UPLNĚ FUK... 1.5 %HO MLÉKA,doženete rostiným tukem :)

STREJDA ŠVESTKA... :

8. 8. 2012 00:48

je to užasné ... nedostal jsem zaplacenou Fakturu za dva měsíce.. ale to nevadi. Za plotem rostou třeba ŠVESTKY ... DOBROU CHUT....Č.B.

jája

27. 7. 2012 10:56

moc dobré, já do těsta přidala skořici a jako ovoce meruňky z kompotu

gurtlerova

12. 6. 2012 19:38

Buchta je moc dobrá, já neměla ovoce, tak jsem na to nalila směs ze dvou tvarohů, cukru a mléka - na syrovou buchtu - takže se to tak hezky vpravilo do těsta a drobenku.. byla krásně "mokrá", korpusek určitě budu využívat jako základ i k jiným kombinacím :)), děkuji!

evuš

28. 5. 2012 12:59

já doma neměla ani mlíko, takže místo něj tam šel jogurt

. Ovoce bylo taky poskromnu

a tak to vyřešila na drobno nakrájená čokoláda zamíchaná do těsta. Nahoru pak ta zmíněná troška mražené lesní ovocné směsky a šup s tim do kulaté dortové formy. Výsledek naprosto luxusní...