Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Recept na tuto směs křupavé sterilované sladkokyselé zeleniny pochází z Maďarska, ale velmi rychle zdomácněl i u nás. Základem je zelí, cibule, paprika a mrkev. To vše stačí pokrájet, naložit do sladkokyselého nálevu a sterilovat.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 361 kJ / 6 779 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,00 g |
| Tuky | 414,20 g |
| Vláknina | 164,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,14 g |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 600,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a najemno nakrájíme. Mrkev nastrouháme. Dobře promícháme.
Krok 2: Zasypeme Dekem, cukrem a zalijeme olejem.
Krok 3: Vše dobře promícháme a necháme 24 hodin uležet.
Krok 4: Pak plníme do umytých a čistých sklenic. Po naplnění dobře otřeme okraje.
Krok 5: Sklenice zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při teplotě 85 °C.
Zveřejněno 18. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NW1L
Moje poznámka
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NW1L
Nejnovější recepty
Šlehačková bublanina podle Míši Landové
Přidáno před 8 minutami
Kakaový dort se šlehačkou, banány a borůvkami
Přidáno před 15 hodinami
Kornoutky s jahodovým krémem
Přidáno před 17 hodinami
Zdravý banánový chlebíček à la brownie
Přidáno před 17 hodinami
Buchta s tvarohem s vůní perníku
Přidáno před 17 hodinami
Dušená hovězí játra
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřový Hot Guláš
magdalenka před 46 minutami
Vepřová pečeně na srbský způsob
badanova před 51 minutami
Jahodová bublanina podle Petry Burianové
Renata Svetnov před 12 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Bartzabela před 14 hodinami
Květákové placičky
Alena445 před 17 hodinami
Slaný dort se sýrem a salámem
Edita Mockova před 18 hodinami
Jahodové řezy s želatinou
grafitefacke96 před 18 hodinami
Hovězí líčka na majoránce s česnekem a žampiony
tara23 před 19 hodinami
Škvarkové placky
Saphena před 19 hodinami
Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha
Junys před 19 hodinami
Tématické fráze:
domácí čalamáda se zelím,
čalamada ze zeli,
nálev na čalamádu,
čalamáda ze zelím paprikou cibuli,
čalamáda ze zelím, paprikou, cibuli,
čalamáda,
papriková čalamáda,
recept na čalamádu ze zeli,
čalamáda ze zelí a mrkve,
čalamáda s dekem,
čalamáda s paprikami,
recept na čalamádu,
čalamáda z bílého zelí,
čalamada recept,
čalamáda se zelí,
zelí s paprikou,
čalamáda ze zelí recept,
čalamáda zelí,
čalamády s paprikou,
čalamáda z mrkve
Suroviny:
zelí bílé,
paprika,
mrkev,
cibule,
ocet,
olej,
cukr krystal,
deko
Komentáře (36)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0