Balíčky z mletého masa se zelím a domácím knedlíkem

aranosi Kuchařka: aranosi

Vepřové maso 15 názorů

Suroviny

Zelí:
kysané zelí
strouhaný syrový brambor
sůl
cukr
Balíčky:
1/2 kg mletého vepřového masa
1 cibule
2 lžíce másla
1 vejce
1 lžíce strouhanky
sůl
20 dkg anglické slaniny
Knedlík:
500 g hrubé mouky
2,5 dl mléka
kostka kvasnic
lžička cukru
sůl
Recept si zatím oblíbilo 28 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zeli: kysané zelí podlijeme vodou, dusíme a ke konci zahustíme strouhaným bramborem, osolíme a dosladíme dle chuti.

  2. Balíčky: na másle osmažíme na drobno nakrájenou cibuli, kterou přidáme k mletému masu, poté přidáme vejce, lžíci strouhanky a sůl.

  3. Tvoříme bochánky, které obalíme anglickou slaninou. Vložíme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme do červena.

  4. Knedlík: do mouky uděláme důlek, přilejeme mléko, osladíme a rozdrobíme kvasnice.

  5. Necháme vzejít kvásek přidáme vejce a zpracujeme těsto a necháme nakynout.

  6. Poté tvoříme bochánky a vkládáme do vroucí osolené vody.

Poznámka

Naservírujeme na talíř a vše podlijeme horkým domácím kachním sádlem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 569 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Balíčky z mletého masa se zelím a domácím knedlíkem

  • BlaV. BlaV.

    dlouhé roky (spíše desítky let) jsem dělala knedlík z hrubé mouky, pak myslím tady někdo měl recept na knedlík z polohrubé - vyzkoušela jsem a mohu jen doporučit, je jemnější ( a pokud zbude i druhý den je lepší než z hrubé mouky)

    Odpovědět

  • lipoldova.hana lipoldova.hana

    Posílám bodík, příprava jednoduchá a rychlá. Máme dnes na oběd:-8:-8

    Odpovědět

  • papa1649 papa1649

    aranosi, Po dnešním uvaření tohoto velmi chutného jídla jsem neodolal a vrhnul jsem se na nafocení pár obrázků a vložení k Tvému receptu. Od teď to je zařazeno mezi naše oblíbená jídla. Dělal jsem to, jak s knedlíkem (sice kupovaným), tak s bramborami, děti totiž u nás knedlíky nejedí. Díky za recept, dávám +10 bodíků. Josef

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Pěkné balíčky:-p+:yes:prima inspirace na zimu;-)

    Odpovědět

  • PatkovaKaterina PatkovaKaterina

  • sefrovka sefrovka

    Dnes jsem vyzkoušela - výborné:-p:-p

    Odpovědět

  • socatko socatko

    Vyzkouseno a chutnalo to bajecne! Bodik leti, recept vytisteny a urcite udelame znova!! :yes:

    Odpovědět

  • NStefancinova NStefancinova

    VYPADÁ TO VELICE DOBŘE, URČITĚ TO ZKUSÍM !!;-)

    Odpovědět

  • andrejkaa andrejkaa

    No to je krasny obidek.:yes:

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Sekaná se zelím, to je u nás bašta. Tvůj recept je dobrý nápad k vyzkoušení;-):yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Tak to bych si dala líbit...Vypadá to dokonale šťavnatě :-p. Aranosi, krásný nedělní oběd, taková ozvláštněná klasická chuť. Ukládám a posílám bod :-p:yes:.

    Odpovědět

  • Dasenka Dasenka

    Shoduji se s Mariánko, ten knedlík je opravdu zajímavý...:-)) ale posílám bodík:-K

    Odpovědět

  • Márinka Márinka(neregistrovaná)

    No mě zaujal ten knedlík-ve formě bochánku a balíčky pečené v troubě jakbysmet.:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Vypadá to výborně,líbí se mi hlavně ty balíčky,že se to dá péci do trouby.dávám bod:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Moc pěkné foto:-) i pokrm vypadá lahodně a láká k vyzkoušení:-p:yes:posílám boda;-):-K

    Odpovědět

Tématické fráze: mleté maso se zelím maso se zelím recepty mleté maso se zelím recept na jídlo mleté maso se zelím sekaná se zelím knedlik k masu jídla s knedlíkem mlete se zelim maso s knedlíkem mlete maso s bramborovym knedlikem mleté maso recepty pokrmy z mletého masa maso ze zelim mleté maso se zelím recepty do trouby mleté maso recepty do trouby se zelím recept mleté maso se zelím recepty na jídla z mletého masa mletý se zelím sekana s knedlikem a zelim mleté maso recepty do trouby

Zapomněl/a jsem heslo