Zelný salát s mrkví a mozarellou
Suroviny
- Zelí hlávkové
- mrkev
- mozarella
- bylinková zálivka
Postup přípravy receptu
Zelí jemně nakrájíme,mrkev na jemno nastrouháme,přidáme zálivku a mozarellu.
Promícháme a necháme asi 2 hodiny uležet.
Poznámka od kuchařky
Používám zálivku kterou kupuji v Lídlu,přidává se do ní olej a voda
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zelný salát s mrkví a mozarellou
-
To je nakrájené zelí v zálivce!
Každý zelný salát se osolí, přidá se cukr a lžíce oleje. Potom se to tak 20 minut neustále mačká. Na objemu to ztratí o 50 %. Zálivku to pustí samo a zelí je naprosto křehké. Dochutíme citronovou šťávou a křenem. -
Pokud chcete jakýkoliv syrový zelný salát maximálně vylepšit, tak nakrájené zelí osolte a dobře rukou v misce promačkejte, až zkřehne. Pak přidejte ostatní.
