Pýchavky s paprikami

toprecepty.cz

12 názorů

16. 2. 2008 20:56

4 4 hrnky pýchavek (oloupaných a na kousky nakrájených)

2 2 zelené papriky

4 lžíce 4 lžíce tuku

1 1 cibule

1 lžička 1 lžička sušené papriky

sůl

vývar z masoxu

1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 816 kJ / 673 kcal
Bílkoviny	8,73 g
Tuky	57,51 g
Vláknina	4,96 g
Cholesterol	68 mg
Sodík	154 mg
Sůl	0,37 g
Sacharidy	28,82 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na tuku osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme papriku, pýchavky a za občasného podlévání vývarem dusíme asi 15 minut.
Poté vmícháme na nudličky pokrájené papriky, osolíme a dusíme, dokud papriky nezměknou.
Zalijeme smetanou, ve které jsme rozkvedlali mouku, a ještě krátce povaříme.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (18x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Guláš z pýchavek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Pýchavka na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 25 min

Řízky z pýchavky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Quiche, slaný francouzský koláč pro chvíle pohody. Tentokrát ho připravíme s brokolicí, špenátem a další zeleninou

Hodnocení 17x

Oblíbené rajské omáčky. Jak udělat tu nejlepší rajskou jako od maminky

Hodnocení 42x

Gougères aneb sýrové jednohubky z odpalovaného těsta. Pečou se jako věnečky a chutnají famózně

Komentáře

baby 787777

31. 8. 2014 19:12

no ne že bi mi to nechutnalo ale že by to bylo super to ne ahoj

Hilda

9. 5. 2013 17:55

spagetka: v tom případě nechápu, proč tu recePT JE

začíná to tu být jak u blbých na dvorku :D

spagetka

9. 5. 2013 17:04

Hilda: protože složení receptu je téměř totožné

Hilda

9. 5. 2013 16:47

Trochu nechápu, proč je zde stejné foto, jako u guláše z píchavek

Dana61

30. 8. 2010 16:00

výborná bašta

- pýchavka velká se opravdu nedá zaměnit - píši velká a myslím velká. Malé plodnice tam nechte a mochomůrku růžovou - tvz. masáka sbírat pouze tehdy, pokud ji opravu rozpoznáme

Jinak je masák výborná pochoutka

waity

28. 8. 2010 13:14

skvělej recept doted sem dělal z pýchavky pouze řízky ale skusil sem tohle a můžu doporučit dnes sem se vrátil z Belgie a věřte nebo ne přivezl sem si od tamtud 6 krásných pýchavek a ještě lepší je že sem je prostě zbíral podél dálnice kde rostly v háječku kterej je tam vysazenej a nejspíš je tam ani nikdo nezbírá ale nezastavte když na vás za jízdy svítí taková paráda

mirca75

17. 8. 2010 08:02

Elizo

v případě pýchavky se není čeho bát

- jiná,přesně taková houba v jedovatém provedení není (doufám

) a řízky z ní,jsou balada

. Díky za milá slova a pokud ti jí někdo někdy nabídne,nebo jí najdete,tak do ní určitě běž - stojí za to

isindy

16. 8. 2010 23:44

Elizo, pýchavku mám spojenou s dětstvím, rostly okolo hájenky mého pradědečka.... říká se jí u nás babí pupek a je výborná, řízky z ní jsou luxusní

bohužel už jsem na ni dlouho nenarazila, takže Mirce trochu tuto lahůdku závidím - já bych do toho šla hned

Eliza

16. 8. 2010 23:30

Jo - kdyby to někoho zajímalo - zázrakem a včasnou lékařskou péčí jsme nakonec přežili všichni, včetně dvou bratrů mojí maminky, kteří u nás tenkrát byli na stravu a cpali se smaženými "masáky" jak nezavření...

Eliza

16. 8. 2010 23:03

Mirčo, obdivuji tvoje fotky, kuchařské umění a v tomto případě i odvahu

. Já bych nikdy nic takového jako "pýchavky" nevařila a nepožila, možná ze zbytečné obavy. Co není hříbek, liška, babka nebo bedla, toho se bojím. V mých sedmi letech jsme se celá rodina otrávila takzvanými masáky, pravým jménem jedovatou závojnatkou olovnatou, je to jeden z prvních zážitků z nemocnice, byli jsme rozstrkaní po různých odděleních, ani se ségrou jsme nebyly na stejném, je o čtyři roky mladší...

Dnes jsem připravovala bedly a stejně jsem měla starost, aby bylo vše v pořádku...

Každý kousek jsem několikrát konzultovala...

Fotky máš opět krásné.

mirca75

16. 8. 2010 22:42

Dovolím si k receptu přidat pár fotek

. Do jídla jsem použila červené kapie (zelené papriky nebyly

) a přidala jsem špetku houbového koření (pro vůni). Jídlo je dobré,jen u nás jsem na něj byla sama. Zbytku rodiny kombinace houby + zakysanka moc neříkala. Pýchavku jsem krájela na asi 5cm kostky,ale po podušení se skoro ztratily. Přidávám i první boďku.