Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní houby po asijsku

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie480 kJ /
115 kcal
Bílkoviny8,32 g
Tuky0,52 g
Vláknina10,11 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,80 g
Sůl4,35 g
Sacharidy14,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby přelijeme horkou vodou a necháme min. 2 hodiny bobtnat. Krok 2: Žampiony nakrájíme, malé na čtvrtky a velké na plátky. Krok 3: Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a česnek posekáme.
Na omáčku smícháme všechny ingredience, podle chuti dokyselíme nebo dosladíme. Chuť by měla být pikantní a sladko - slano - kyselá. Krok 4: Na rozpáleném oleji orestujeme asi minutu jarní cibulky a česnek, přidáme houby a restujeme asi 5 minut. Krok 5: Poté zalijeme omáčkou a restujeme ještě dalších 5 minut. Houby by měly do sebe během té doby nasáknout všechny chutě. Krok 6: Podáváme s rýží nebo nudlemi.

Zveřejněno 17. 2. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Inspirovala jsem se v knize Nejlepší recepty z woku a pánve, složení omáčky jsem si trochu upravila podle svých chutí

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní houby po asijsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZX1Q

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní houby po asijsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZX1Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

:-p:-p:-p;-):yes:

Pro čerstvé shitake po celý rok a ušetření mnoha peněz doporučuju houbový substrát na pěstování:-)

:yes:

Krom teriaki vše doma. Tak hurá pro omáčku a jdu do toho. :yes:

Na čerstvé shiitake jsem zrovna koukala nedávno v Makru, už vím, že je koupím ;-) Houbičky mohu v jakémkoliv stavu - ty máš bodíka :yes:

1974andrea: No, spíš bych řekla tu ťamanskou tržnici, tam mají nějaké ty houby. Jo, máš pravdu, ten název slyším poprvé. To až tady jsem poznala kupu neznámých surovin;-)

1974andrea: Andrejko, ale asi hypermarket? U nás v super je nemají určitě, ale kupuju je v Kauflandu. Tam je mají taky jak jsou sklenice se zeleninou, houbami apod. jo a líbí, ;-):-p:yes:, hele dám ti bod, jsi přece kamarádka a VIP :-D:-D:-D, ne, fakt se mi to líbí a u nás to projde :yes::yes::yes:

Jana Remkova:Jani díky;-). Hele, ale ty houby jsem koupila v Albertu v regále u zeleniny, sušené v sáčku. Určitě je mají i u asijských dochucovadel a surovin, i to Jidášovo ucho. Třeba jsi je jenom nikdy nehledala;-)

Mno...shiitake houby, ty srandistko:-D:-D, tady u nás? Vtip!! :-D Každopádně, Andreo, jsi velký umělec, co se jídla týká. Musím uznat, že jsi i hodně univerzální, uvaříš všechno a daří se ti. Krásné fotky;-) yes:

senky:Tak po tomhle nepřibere;-)

Krásné :-p:yes:

1974andrea:Andri, tomu nejstaršímu a netlustšímu:-D:-D:-D

srettka:Moje řeč;-):-*
Andruš,krása už jen od pohledu:-p:yes::-K

hmmm, senzá houbičkové zátišíčko..radost okoštovat, blaženost sežrat:-p:yes:

senky:A kterýmu?;-):-D

Načíst další komentáře (14)

Tématické fráze:
bulgur po asijsku, houba shiitake recepty, houby po čínsku, houby shiitake recepty, pikantní houby, houba shiitake recept, žampiony po čínsku, shiitake recept, shiitake houby recept, houby pikantní, shitake recept, jidlo z hub shiitake, houby shitake recepty, recept na zampiony po cinsku, recept z čerstvých hub shitaké, omáčka z hub shitake, houby shiitake recept, kuře po čínsku s shitake, houby s cibulí a česnek, sušené houby do omáčky

Suroviny:
žampióny, houby shiitake, jidášovo ucho, omáčka sojová, omáčka teriaky, ocet vinný, cukr, chilli, cibulka jarní, česnek, petrželka zelená, olej, sůl

Přidat fotografie receptu