Čínský kuřecí salát s pikantní omáčkou

Margot Kuchařka:

Saláty 1 názor

Recept si neoblíbil žádný kuchař
Přidat další fotografii
11

Suroviny

PRO 4 OSOBY:
500 g kuřecí stehýnka(vykostěná)
sójové klíčky
1 červená paprika
1 žlutá paprika
1 zelená paprika
4 snítky celeru
2 šalotky
150 ml drůbežího vývaru
3 lžíce sójové omáčky
3 lžíce sherry
3 lžíce škrobové moučky
3 lžíce sójového oleje
sůl
pepř
3 snítky kerblíku nebo koriandru
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na slabé proužky. Lehce je poprášíme pepřem.

  2. Propereme klíčky a v sítu je necháme dobře okapat.

  3. Papriky rozpůlíme a očistíme. Omyjeme je a lusky nakrájíme na proužky. Očistíme snítky celeru a nakrájíme je na špalíky. Oloupeme šalotky a nadrobno je nasekáme.

  4. Smícháme vývar se sójovou omáčkou, šery a škrobovou moučkou.

  5. Do větší pánve nalijeme 2 lžíce oleje, vložíme do něj maso a za stálého míchání asi 3 minuty smažíme.

  6. Maso vyjmeme a dáme stranou.

  7. Do pánve dolijeme zbylý olej, přisypeme připravenou zeleninu a orestujeme ji.

  8. Nakonec přidáme klíčky.

  9. Zeleninu přelijeme omáčkou a povaříme. Přidáme maso a podle potřeby dochutíme solí a pepřem.

  10. Opereme bylinky, otrháme lístky a vmícháme je do hotového pokrmu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Čínský kuřecí salát s pikantní omáčkou

  • Jakub Jakub(neregistrovaný)

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kuřecí salát kuřecí salát recept kuřecí saláty recept kuřecí salát recepty kuřecí salát recept na činu recept na kuřěcí salát čína recept omáčka na činu recepty čina čínská omáčka kuřecí salát recepty pikantní omáčka recepty na kuřecí salát recepty na cinu kuřecí saláty recepty recept čina omacka na salat kuřecí medailonky v pikantní omáčce recept čínské omáčky

Zapomněl/a jsem heslo