Smažený sýr - smažák
Smažený sýr, alias smažák, je stále jedno z nejoblíbenějších jídel českých hospod i restaurací. Říká se, že u přípravy tohoto pokrmu vlastně není co zkazit, snad jen špatný výběr sýra. Nicméně je dobré znát pár triků, aby během smažení nevytekl.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 883 kJ / 211 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 17,36 g |
Tuky | 15,12 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 199 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 1,40 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
29. 12. 2013 21:18
pipre: Původně jsem chtěla přidat foto, ale recept jsem nenašla.
29. 12. 2013 21:18
Děkuji za nápad namočit sýr do studené vody. To jsem nikdy neudělala - nevěděla jsem o tom - a možná v tom byl kámen úrazu...
29. 12. 2013 21:14
T: A proč ne? Tady chodí člověk často pro inspiraci, co uvařit a kolikrát mu přijde připomenutí i toho smaženého sýra vhod Normálně by se mu třeba nevybavil a stačí kouknout a už ví, co uvařit +2
29. 12. 2013 21:08
No tak že by se na klasický smažák musel psát recept..
29. 12. 2013 20:55
Colombo65:otíku, asi jsem se vyjádřila blbě. Já to myslela, jakože tak jednoduché a mňam jídlo tu není, ne jako že je blbé, prostě, že tu není tato klasika, tak jsem to myslela.
29. 12. 2013 20:47
spagetka:... nechápu proč primitivní já bych použil označení klasické
29. 12. 2013 19:31
Já zatím taky nenašla, ač je mi to divné, že by tu tohle docela primitivní a chutné jídlo nebylo?, fotka pěkná. A dobrůtka
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Plněné mušle z listového těsta
Přidáno před 5 hodinami
Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Přidáno před 6 hodinami
Králík na rozmarýnu a bílém víně
Přidáno před 19 hodinami
Vepřový guláš
Přidáno před 20 hodinami
Pomazánka ze čtyř druhů sýra s pažitkou
Přidáno před 23 hodinami
Hruškový karamel
Přidáno 1. 5. 2024 13:14
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí přírodní plátek
Ethnia uvařila před 54 minutami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
jankohrasko uvařila před 1 hodinou
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
ZdeLena uvařila před 1 hodinou
Muffiny s ořechy a čokoládou
jankohrasko uvařila před 1 hodinou
Křupavé zapečené brambory
Fulda uvařila před 1 hodinou
Mleté maso s kolínky
kit731 uvařila před 1 hodinou
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
tara23 uvařila před 1 hodinou
Orientální králík
pencovapetra uvařila před 2 hodinami
Dort Pavlova
28Monika uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak na dokonalé smažené syrečky: Díky jednoduchým radám budou krásně křupavé a při smažení nevytečou
17 dětských oblíbených jídel: Čím naše potomky nejvíce potěšíme
Trochu jiný „smažák“: Smažený sýr feta ve speciálním těstíčku podle receptu řecké šéfkuchařky Marianthi božsky chutná
Další recepty
Tématické fráze: smažený sýr smažený sýr recept smazák nejlepší smažený sýr recept na smažený sýr recept na smažák domácí smažený sýr jaky syr na smazak smazak recept syr na smazak nejlepší smažák smažák ze strouhaného sýra jak na smažený sýr jak obalit smažák recept na sýrový smažák domácí smažák smažený sýr jinak nejlepší sýr na smazak recept smazeny syr smazak se sunkou
Suroviny: sýr eidam, vejce, sůl, mouka hladká, strouhanka, olej
Smažený sýr - smažák
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oK6K
22 názorů