Čičmianske vysmážané zemiaky
Suroviny
- větší brambory
- vajíčko
- mléko
- hladká mouka
- strouhanka
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Zemiaky očistíme pozdĺžne nakrájame na hrúbku 3-5 mm, z vajíčka,múky a mlieka si spravíme cestíčko.
Zemiaky posolíme tesne pred prípravou,obalíme v troj obale a vysmážame do zlatista. Príloha tatárska omáčka.
Poznámka od kuchařky
Tento recept som si vypočul v Čičmianskej krčme keď sme tam boli na pivo
Kuchař: Jojko
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čičmianske vysmážané zemiaky
-
Doporučuji do krčmy chodit častěji
