Domácí koblížky a smaženky
Suroviny
- 600 g mouka
- 1 droždi
- 1,5 az 2 hrnky mléka
- 3-4 PL cukru
- 1 vajičko
- cukr moučku
- skořici
- 2-3 PL rumu
- trochu oleje
Postup přípravy receptu
Do misy dame teple mleko trosku cukru a drozdi, nechame vzejit kvasek, az je hotovy, dame mouku, vajicko, cukr, olej a rum nebo rumovou trest, poradne zadelame a dame kynout na teple misto.
Az je testo krasne vykynute, dame na val a muzem delat koblizky a smazenky.
Smazime v oleji a za tepla jsem je obalila v skoricovem curku a ty koblizky jsem potrela merunkovou marmeladou.
Poznámka od kuchařky
je to mnamka ..:-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Domácí koblížky a smaženky
-
díky za doplnění....jen bych asi váhala u množství tekutin...2 hrnky mléka = 500 ml + 3 lžíce rumu = 45 ml + vejce = asi 60 ml. Dohromady mi to vychází na 600 ml tekutin (+ještě trocha oleje do těsta), do kterých přijde 600 g mouky.......
-
Indulino vidíš,hned je receptík tak jak má být.
-
A DO TOHO TESTA JSEM ZAPOMELA NAPSAT PAR LZIC CUKRU KRISTAL,DOUFAM ZE TED BUDE VSECHNO VPORADKU
-
Ale tak to snad ne, tohle má k receptu opravdu hodně daleko.
-
"Recept" by zaslán k posouzení adminům.
-
obrázek je hezký ,ale míse to asi podle pana Wericha,přiměřeně,přiměřeně. ŠKODA
-
Indulina28 je škoda, že takové krásné koblížky nemají přesný recept.
-
Teda tak podle tohoto receptu bych to neupekla.Co přidat gramáž a postup
-
Indulino, nebudeš mi asi věřit, ale těsto si na netu hledat nemusím...mám svoje vyzkoušený. A přesto, že s kynutým těstem pracuju často
, bych podle tvého receptu koblihy neudělala.
U kynutého těsta je gramáž nutná a pro naprostou většinu kuchařek nezbytná. Toto opravdu recept není
-
indulino28 - to snad nemyslíš vážně.
Toto opravdu není recept a vycházej z toho, že hodně lidí klasické kynuté těsto neumí a buď tak hodná a doplň množství surovin a postup
-
cathleen sorry ale ja nedelam podle gramaze ale uz to mam v oku,ale poradim ti najdi si koblihove testo na netu a podle toho si to udelej a uplect je to jednoduchy ,dik za pochvalu
-
zizla jo a proc bych to jako mela delat neumis si udelat klasicky kynuty testo nebo co
-
Hm, podle toho bych fakt nedala těsto dohromady...upřesnit gramáž prosím...(fotky máš ale pěkný )
-
Indulino, nic ve zlém, ale tohle není recept. Tos mohla dát jen fotku ke kterémukoliv receptu na koblihy
