Petrželové šišky z mletého masa a strouhaného sýra
Suroviny 2-3 porce
- 400 g mletého vepřového masa
- 6-8 stroužků česneku
- 1 plnou dlaň nasekané petrželky kudrnky
- 50 g nastrouhaného sýra
- 1-2 lžičky červené mleté papriky
- strouhanka
- sůl
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Mleté maso si dáme do misky, osolíme ho a pocákáme studenou vodou a necháme odpočinout alespoň hodinu (nejlépe přes noc).
K masu přidáme všechny ingredience-petrželku, mletou papriku, nastrouhaný sýr, propasírovaný česnek, možná dosolíme a pěkně rukama prohněteme. Pak dáme strouhanku, ale jen tolik, aby jsme vytvarovali šišky, nebo koule, které na oleji osmažíme ze všech stran.
Poznámka od kuchařky
Improvizace ze zbylého mletého masa, je to rychlé a dobré a se Savojskou omáčkou velmi dobré. http://www.toprecepty.cz/recept/25061-savojska-oma...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Petrželové šišky z mletého masa a strouhaného sýra
-
Mira: Míro, pokud je to pro vás nevkusné ap., tak nemusíte vůbec reagovat-nikde nepíšu, že by jste to musel vařitt ne, jak vidíte, jsou lidičky, kterým by to chutnalo, klidně to přejděte a jděte dál-nezdržujte se a když už čtete, tak pořádně-to není žádný salát,,,,
a žádné karbanátky tam taky nejsou
-
Bibi, už jsem dělala jedny tvoje masové kuličky se zázvorem a byly vynikající
, tak někdy prubnu i tyto..vypadají šťavnatě
-
Mira: Zase útočí jedna "mudrlantka", že
Recept jsem dnes vyzkoušela a je -
To snad ne?? Karbenátky se salátem a brrr kaší, Šíleně převratné a nevkusné. A šetříme časem jedna fotka jedno vaření a 2 recepty, já se picnu.
-
Už máme uděláno,šišky vypadají i u nás
, fotku přidám, pokud bude svítit sluníčko do kuchyňky"
nejsem profíkovic holka, abych si hrála s fotem, není čas, ale recept je podle mého -
Všem vám moc děkuji, udělali jste mi radost
-
Hm,petrželku my tuze rádi
No vlastně jak jinak,když jsme PetrželoviBibi a tobě posílám bodík -
Krásná a chutná improvizace
+8 -
Na petrželce ujíždím a tento receptík se mi velmi líbí
...+1 -
To vypadá moc dobře
+1 -
Jo mleté máme taky rádi a všechno z něho, tohle bude určodobré
-
Tahle fotka se ti, Bibi, vážně povedla
.Hodně mi to připomíná (kromě papriky a česneku) holanďany, ty já miluji, tudíž letí bod za inovaci. -
Dobrůtka,mám taková jídla moc ráda
