Sýrová omeleta s bramborem ala Smažák

Bobina77 Kuchařka: Bobina77

4 porce Sýry 10 názorů

Suroviny

Na 1 sýrovou omeletu:
2 vrchovaté lžíce nahrubo nastrouhaného sýru (Eidam 45%)
2 vejce
1 lžíce strouhanky
sůl
trocha mleté papriky
příloha:
vařené brambory
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Máte rádi chuť smaženého sýra, ale vadí vám že vám někdy vyteče? Zkuste tuhle omeletu, která chutná stejně, ale je mnohem rychlejší na přípravu, nic vám nevyteče a ušetříte i špinavé nádobí.
    Uvaříme si brambory na přílohu.

  2. Když jsou skoro hotové začneme dělat omelety: nastrouháme si na hrubém struhadle sýr Eidam 45%, na jednu omeletu dáme do misky 2 vrchovaté lžíce strouhaného eidamu, přidáme dvě celá vejce a lžíci strouhanky, osolíme, přidáme trochu mleté červené papriky.

  3. Na oleji rozpálíme trochu oleje a pak vlijeme sýrovou směs, kterou rovnoměrně rozprostřeme po celé pánvi aby nikde nebyly mezery a zvolna pečeme z jedné strany, pak obrátíme upečeme i z druhé strany.

  4. Na talíř dáme vařené brambory, omastíme máslem a hotovou omeletu, kterou přeložíme na půl, kdo chce změnu může do omelety nastrouhat nebo na jemno nakrájet šunku. Pozor! Každému stačí jedna omeleta, je hodně sytá, stejně jako smažený sýr.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 886 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sýrová omeleta s bramborem ala Smažák

  • dzonny dzonny

    Fantastické, rychlé a jednoduché.:-)):yes:

    Odpovědět

  • Bobina77 Bobina77(autorka receptu)

    Díky za foto. ;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Zbylo mi ze včerejška těsto tak na jednu porci, tak jsem ho dnes doplnila strouhankou a moukou (+ pažitkou) tak, aby šly tvarovat kuličky a zavařila je do polévky. Je to naprostá bomba, můžu vřele doporučit...:-p:yes: Viz foto.

    Odpovědět

  • Inka1 Inka1

    ;-) Tyhle sýrové placky máme moc rádi :yes: s bramborovou kaší :-K

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Já to doposud neznala, ale můžu potvrdit 100% úspěšnost při podávání a jednoduchost přípravy. Pro rychlou večeři, když přiletíte z práce a nevíte co hned...pokud možno teplého... = se zeleninovým salátkem ideální.:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Dělám často, jen tomu říkáme sýrové karbanátky nebo sýrové placičky;-):-))

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    foto úžasné a prima nápad:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Děkuji za velmi dobrý recept, uvařila jsem ho k večeři (tvarovala jsem směs spíše do výšky - viz foto) a moc jsme si pochutnali. Rychlé a prostě bezvadné...:-p

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    jednoduché ale moc dobrý nápad na rýchly a dobrý obed :-p:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Někdy tohle dělávám, jen dělám takové malé lívanečky. Chutná nám to:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: sýrová omeleta sýrová omeleta s brambory idealni syr na smazak peceny smazak omeleta s bramborem co s vařenými bramborami ze včerejška pečený sýr smažák syrova omoleta strouhaný smažák syrova omeleta recept jak dělat smažák jako smažák smazak z bramborama bramborovo syrová amoleta co s bramborama ze včerejška omoleta s brambory smazak recepty vajecna omoleta s bramborem sýrová omelet oneleta vejce eidam strouhanka

Zapomněl/a jsem heslo