Falafel - jak ho dělám já
Falafel jsou malé kuličky nebo i placičky z cizrny. Toto je recept ze syrové cizrny tak, jak je pravděpodobně původní. Klidně nechte cizrnu namočenou až 36 hodin, půjde jemněji rozmixovat. Hotový falafel je výborný v pita chlebu doplněný zeleninou nebo s dipem a pečivem.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 4 036 kJ / 965 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 55,66 g |
Tuky | 15,73 g |
Vláknina | 94,32 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,04 g |
Sůl | 0,35 g |
Sacharidy | 105,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Bola som presvedčená, že tu už táto verzia falafelu je, chcela som pridať fotku a komentár. Našla som len falafel z konzervovaného cíceru, preto pridávam svoju verziu.
Do podobných pridávam verzie z konzervovaného.
Falafel pochádza z arabských krajín.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 7. 2020 11:39
Coleta: skvela sprava.
20. 7. 2020 10:19
Magdi, máš to dobré, dnes vyzkoušeno.
28. 10. 2019 14:43
magdalenka: "... v diskusii mozes zalozit vlakno..."
Si myslím, že tam zcepeněl pes
Si myslím, že tam zcepeněl pes
28. 10. 2019 14:26
Lenunka: je...měla to být jen inspirace i s fotkou uvaření...Magdalence už jsem se omluvila, fotky k cizím receptům postupně mažu a komenty pokud to jde tak taky...
28. 10. 2019 14:14
Eja57: magdalenka: možná stačí přidat odkaz na ten kupovaný přímo do komentáře jako tip na alternativu
https://www.rohlik.cz/1352917-garden-gourmet-vegan...
je to on, doufám
https://www.rohlik.cz/1352917-garden-gourmet-vegan...
je to on, doufám
28. 10. 2019 13:43
Eja57: ale v diskusii mozes zalozit vlakno napr. o dobrych polotovaroch a pod. Tam tip nemusi zapadnut ako tu.
28. 10. 2019 13:14
magdalenka: smazáno, omlouvám se, měl to být jen tip...komentář už bohužel nesmažu...
28. 10. 2019 12:49
Eja57: uvitala by som viac fotku jedla zhotoveneho podla receptu... aspon bol taky zvyk.
28. 10. 2019 11:52
Jen tip - máte chuť na falafel a nemáte čas/chuť - viz 2x foto ( Magdalenka promine, ten její by byl určitě lepší, ale tento je kupodivu velmi dobrý, s trochou citronu a mangovým chutney....)
1. 2. 2019 11:41
Juditas: to ma tesi...
1. 2. 2019 11:33
Povedlo se a fakt výborné. Miluji římský kmín. koriandr jsem dala mletý lehce a dokonce bez strouhaný a krásně drželo
2. 9. 2018 11:40
volantka: originál falafel je z NEVAŘENÉ cizrny, o tom je celý recept...
2. 9. 2018 11:33
volantka: skús z NEVARENEJ cizrny. Postupuj podľa receptu, mal by sa podariť. Menšie placičky, guličky...
2. 9. 2018 11:29
mě se taky falafel rozpadl.Dělala jsem ho z uvařené cizrny.Odstátý byl přes noc...v oleji kuličky postupně mizely.Zbyla jen kaše...příště zkusím udělat hustější těsto
2. 9. 2018 11:26
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 6 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Přidáno před 8 hodinami
Prsíčka s pórkem
Přidáno 27. 3. 2024 13:20
Slunečnice se semínky
Přidáno 27. 3. 2024 08:47
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Přidáno 27. 3. 2024 08:41
Právě bylo uvařeno:
Tvarohové lívance
Jana.pirova@seznam.cz uvařil před 16 minutami
Velikonoční beránek
Lusyl uvařila před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
TAkova uvařila před 2 hodinami
Mazanec
Blankahubalkova uvařila před 2 hodinami
Jogurtová bábovka II
Makysek81 uvařila před 3 hodinami
Jidáše, jidášky…
Denade uvařila před 4 hodinami
Vdolky naší holky
blankaholik uvařila před 5 hodinami
Řecké patates
Fitulka uvařila před 6 hodinami
Kuře na paprice
Fitulka uvařila před 6 hodinami
Španělské ptáčky z mletého masa
Fitulka uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Poznejte slavný falafel: Malé smažené kuličky z Egypta si můžete připravit i doma
Cizrna v naší kuchyni: Kromě humusu a falafelu jsou i další oblíbená jídla
Jak si užít zdravou cizrnu, aby dobře chutnala a nenadýmala? Stačí použít jednoduchý trik se slupkou a je po problému
Další recepty
Tématické fráze: arabský falafel cícer co je falafel co je cicer co je to cícer falafel falafel recept recept na falafel co je to falafel jak udělat falafel falavel falafel syrová cizrna top recepty falafel co je cícer? cizrna po hustu falafel z cizrnové mouky rýžový falafel falafelů v cz falafele top recepty originál falafel
Suroviny: cizrna, cibule, česnek, pepř, římský kmín mletý, chilli, nať petrželová, strouhanka, soda jedlá, olej,
Falafel - jak ho dělám já
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6y5n
48 názorů