Margotková kolečka

Name: Margotková kolečka
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g hladké mouky; 200 g másla; 100 g cukru moučka; 1 vejce; 1 špetka citronové kůry; Náplň:; 150 g čokolády Margot (nastrouhané); 200 g másla; 2 lžíce cukru moučka; 3 lžíce rumu; Zdobení:; čokoládová poleva; 1 nastrouhaná čokoláda Margot

Pokud rádi zkoušíte nové věci a chcete vyzkoušet nový druh vánočního cukroví, pak je pro vás tento recept jako stvořený. Výborná a originální kolečka s náplní, ve které je použita známá tyčinka Margot, se rozplývají na jazyku.

Irule

70 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odpočinutí těsta

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odpočinutí těsta)

29. 9. 2015 21:03

Nutriční hodnoty

Energie	23 420 kJ / 5 598 kcal
Bílkoviny	53,48 g
Tuky	371,56 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	1,28 g
Sodík	210 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	474,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v lednici odpočinout (může být do druhého dne).
Příprava křehkého těsta
Potom vyválíme plát o síle 3 mm a vykrojíme kolečka. Pečeme při teplotě 160 °C cca 10 minut (každá trouba peče jinak). Po upečení necháme vychladnout.
Připravíme náplň. Máslo utřeme s cukrem, přidáme rum a nastrouhanou Margotku.
Jak plnit cukrářský sáček krémem?
Vychladlá kolečka slepíme po dvou náplní, namočíme do polevy a posypeme nastrouhanou Margotkou.
TIP Dokonalá čokoládová poleva

Uvařeno (29×)

Přidat do oblíbených (1008×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Linecká kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tiktak 55 min

Linecká kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majka 40 min

Čokoládová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Betina

Načíst další

Přečtěte si

Cukroví z cukrovinek: Pracny z tatranek, margotková kolečka nebo kávová kolečka s kofilovým krémem chutnají božsky

Hodnocení 226×

Jak správně připravit křehké těsto a na co jej použít?

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Irule

2. 1. 2020 16:15

Renata L: děkuji za krásnou fotku

a jsem ráda, ze chutnají

Renata L

28. 12. 2019 22:56

Tak letos konečně vyzkoušeno.Jsou výborné,zařadím je do svého vánočního repertoáru

Přidávám fotografii,jak jsem slíbila

Irule

19. 12. 2019 08:59

Petaja: děkuji a jsem ráda, že chutnají

Petaja

18. 12. 2019 22:43

Tak před chvílí jsem dokončila a už teď nemají chybu

. Musím je někam zašít, nebo se kolečka nedožijí Štědrého dne

Irule

17. 12. 2019 13:08

Merylas: děkuji moc za vyzkoušení i krásnou fotku

. Jsem ráda, že chutnají

Merylas (moderátorka)

17. 12. 2019 12:21

Každý rok peču několik druhů cukroví na které jsme zvyklí. Ale pak vždy vyzkouším i několik nových receptů, letos jsem si vybrala i tento. Kolečka nám chutnají.

Zbylo mi trochu náplně, tu jsem zužitkovala zase jinak, do nepečeného cukroví. Ještě jedna technická...Margotka na dozdobení povrchu se bude lépe strouhat, když ji dobře vychladíme. Do náplně to nevadí. Přidávám samozřejmě bod a foto.

Irule

14. 12. 2019 23:26

Romario: Jsem ráda, že chutná

Romario

14. 12. 2019 21:55

Letos došlo na tyto kolečka, moje první letošní a jsou skvělé. A ten krém s margotkou...skvělé

Irule

3. 12. 2019 13:04

Bartovaandrea: upéct můžete klidně už teď a slepit krémem přístí týden

Bartovaandrea

3. 12. 2019 13:01

Kdy před Vánoci zhruba pečete a plníte? Asi bude potřeba rozležet, ale zase když je tam máslový krém, tak aby to vydrželo. Omlouvám se za hloupou otázku, ale s cukrovím moc zkušeností nemám, děkuji za odpověď.