Lasagne s mletým masem
Zapékané lasagne s mletým masem a bešamelem jsou velmi oblíbené jídlo. Pláty lasagní se do pekáčku pokládají suché, nepředvařené. Jednotlivé vrstvy je nutné proložit dostatečným množstvím omáčky, aby se během pečení lasagne měly v čem "uvařit".
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 385 kJ / 1 287 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,68 g |
| Tuky | 38,94 g |
| Vláknina | 12,35 g |
| Cholesterol | 490 mg |
| Sodík | 1,56 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 82,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve na oleji osmažíme cibuli a česnek, přidáme mleté maso a také orestujeme, přidáme pesto a trochu soli. Pod pokličkou dusíme cca 15 minut, potom přidáme oloupaná nakrájená rajčata a papriky a chvíli ještě dusíme.
Krok 2: Mezitím uvaříme bešamel - na másle uděláme jíšku, zalijeme studeným mlékem a provaříme. Dochutíme muškátovým květem a solí.
Krok 3: Na dno zapékací mísy dáme vrstvu lasagní (syrových), polijeme bešamelem, na něj naklademe anglickou slaninu a kdo chce, ještě plátky sýra.
Krok 4: Další vrstva lasagní, na ně vrstva masové směsi, opět vrstva lasagní + bešamel. Zase lasagne, na ně masová směs, opět lasagne a bešamel, kterým končíme. Povrch posypeme strouhaným sýrem.
Krok 5: Pečeme cca 45 minut při 180 °C. Před podáváním necháme chvilku vychladnout.
Zveřejněno 4. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne s mletým masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nrBE
Moje poznámka
Lasagne s mletým masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nrBE
Nejnovější recepty
Hustá maďarská gulášová polévka
Přidáno před 11 hodinami
Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Vajíčková pomazánka s krevetami
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové frikasé se smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Srbské rizoto s cherry rajčátky
Přidáno před 17 hodinami
Tvarohovo jahodový krém se smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karamelový větrník na plech
DunkaStehlikova1975 před 8 hodinami
Brynzové pirohy
verkop před 9 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Gablik před 9 hodinami
Chutné vafle
Ganicka před 10 hodinami
Červenořepná buchta s chutí jahody
Adris před 10 hodinami
Vaječné snídaňové muffiny ⠀
Michaela.46 před 12 hodinami
Kuřecí stehna v pánvi
rehtajicikun před 13 hodinami
Bramborové špízy se slaninou
Zuzka1973 před 13 hodinami
Babiččina maková bábovka
vkapsiova před 13 hodinami
Tématické fráze:
lazaně,
jak udělat dobré lasaně,
lasagne s mletým masem,
recept na lazane,
lazaně s bešamelem,
lásaně,
lazaně recept,
recept lazane,
recepty z lasane,
lazaně pro začátečníky,
recepty lazane,
recepty na lazane,
recept na lazaně výborné,
bešamel na lasaně,
bešamel na lasaně,
nejlepší lasaně,
lasaně s mletým masem,
lasaně recept,
originál recept na lazaně,
recepty lasaně
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
česnek,
olej,
rajče,
paprika čerstvá zelená,
pesto bazalkové,
slanina anglická,
sýr,
mléko,
mouka hladká,
máslo,
květ muškátový,
sůl,
těstoviny lasagne,
sýr strouhaný
Komentáře (39)
Ta úvodní fotečka, tedy ta krmě na ní, je překrásná (až na ten poskvrněný talíř...)