Pořádná chlapská polévka
Hutná, poctivá polévka plná masa a luštěnin, která spolehlivě zasytí a zahřeje i pořádně hladového chlapa. Výrazné koření spolu s fazolemi a cizrnou z ní dělají skvělý pokrm, který si poradí i s opravdu velkým hladem.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 638 kJ / 391 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,28 g |
| Tuky | 6,37 g |
| Vláknina | 6,88 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 167 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 27,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Fazole i cizrnu slijeme z nálevu. Chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme najemno.
Krok 2: Na oleji orestujeme cibuli a česnek, přidáme mleté maso, osolíme ho a krátce opečeme. V závěru přidáme a orestujeme rajčatový protlak.
Krok 3: Přidáme kmín, mletou papriku a chilli. Krátce promícháme a necháme rozvonět. Poté přilijeme vývar, přidáme rajčata, bobkový list, pepř i sůl a vše zalijeme pivem. Pomalu vaříme asi 30 minut.
Krok 4: Nakonec přidáme fazole, cizrnu (nebo předem namočené a uvařené kroupy), přisypeme oregano a vše ještě krátce povaříme.
Zveřejněno 23. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pořádná chlapská polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mERO
Moje poznámka
Pořádná chlapská polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mERO
Nejnovější recepty
Biscoff roláda s banánem
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová ouška na asijský způsob
Přidáno před 14 hodinami
Špízy z dýně a tofu
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené alsaské zelí
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí kližka s dýňovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Brokolicová polévka s chlebovými krutony
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí "tiramisu"
Hana9 před 4 hodinami
Křenové zelí
AguMa před 7 hodinami
Koka sušenky
zelenapampeliska před 7 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
jjj82 před 8 hodinami
Dýňovo-čokoládový cheesecake
[email protected] před 9 hodinami
Americké lívance
mamka1 před 10 hodinami
Bramborovo-celerová kaše s jogurtem a bylinkami
Danielka1 před 11 hodinami
Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou
Le.e.nka před 12 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
recepty1top před 13 hodinami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Lucie Hertlova před 13 hodinami
Tématické fráze:
držkova polevka,
držková polévka recept,
jak se vaří kroupy,
loupežnická polévka,
polévka z cizrny,
chlapska polevka,
domácí držková polévka,
recepty držková polévka,
z čeho se vyrábí kroupy,
hovězí držková polévka,
recepty z cizrny,
jak se vaří držková polévka,
selská jizba obědovice,
loupežnická polévka recept,
chlapská jídla,
držková polévka recepty,
recept držková polévka,
z čeho se vyrábí držková polévka,
drzkova polivka,
jak uvarit drzkovou polévku
Suroviny:
maso hovězí mleté,
rajče loupané,
fazole červené v nálevu,
cizrna,
protlak rajčatový,
pivo černé,
vývar hovězí,
cibule,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
paprika sušená sladká,
kmín mletý,
bobkový list,
koření oregáno,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (26)
http://recepty.chytrazena.cz/loupeznicka-polevka-9...,
třeba je to ona.
Mimochodem, v Selské jizbě v Obědovicích jsem se stavovával na loupežnickou polévku v kotlíku. Žiju několik tisíc kilometrů od Obědovic a tahle mi v životě chybí. Nezná někdo recept?
Polévka vypadá báječně
Polévku jsem vařila včera na dnešek, ale už včera padla za vlast.
Je fakt hustá a pikantní a každý si může přidat suroviny, které má rád víc. A toho piva se nemusíte vůbec bát, pěkně se při vaření rozloží. Ostatně, kdo vaříte s pivem, znáte to.