Vepřové po selsku
Suroviny
- 60 dkg vepřové kýty
- 1 - 2 lžíce tuku
- 2 cibule
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- 80 dkg mražené zeleniny
- 0,4 l vývaru
- 4 - 5 brambor
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na kostky a na rozehřátém tuku opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, chvíli společně opékáme, pak osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem.
Zeleninu nakrájíme na kostky.
Do hrnce střídavě skládáme vrstvu masa a vrstvu zeleniny, přelijeme polovinou vývaru a dobře zakryté dusíme v troubě asi hodinu.
Poté přidáme na kostky nakrájené brambory se zbývajícím vývarem a dusíme dalších 30 minut.
Kuchař: toprecepty.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
