BBB - blesková bramborová buchta pečená na CRISP

Hella

13 názorů

3. 4. 2012 22:04

BBB - blesková bramborová buchta pečená na CRISP

300 g 300 g brambor

120 g 120 g hrubé mouky

40 g 40 g cukru krupice

30 g 30 g Hery

špetka špetka soli

3 3 jablka

skořicový cukr

rozinky

kousek kousek čokolády na vaření

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 010 kJ / 1 197 kcal
Bílkoviny	19,80 g
Tuky	21,06 g
Vláknina	21,90 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	71 mg
Sůl	0,09 g
Sacharidy	221,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vařené studené brambory nastrouháme na jemném struhadle, zasypeme v míse moukou, cukrem a špetkou solí. Vidličkou lehce promícháme, až nám vznikne něco jako žmolenka. Pak zakapeme rozehřátým tukem a ještě trochu vidličkou promícháme.
Polovinu drobenky rozprostřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech (můžeme vysypat kokosem). Na to nahrubo nastrouháme jablka, zasypeme skořicí a rozinkami a na to rozdrobíme zbytek žmolenky.
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme tak dlouho, až povrch mírně zrůžoví.
Ihned po vytažení z trouby nahoru nastrouháme kousek čokolády, ta se teplem rozpustí.

Poznámka autorky receptu

Já pekla v mikrovnce na talíři CRIPS 15 minut

Moučník je sice křehký a jí se lépe lžičkou, ale je možné ho jíst rukou.

Ideálně takto lze využít pár brambor zbylých od oběda. Pokud použijeme vařené loupané brambory, těsto již nesolíme.

Skutečně tam nepatří ani vejce, ani prášek do pečiva.

Pokud máte hodně sladká jablka, stačí místo cukru dát pouze 1 vanilkový cukr.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (53×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bleskové placičky pečené na CRISP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 10 min

Bleskové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Bleskový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pupik paja

Načíst další

Přečtěte si

Apríla si z lidí dělají i světoznámé firmy: Dokazuje to burger pro leváky, čokoládová majonéza nebo nápoj zvyšující IQ

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Hodnocení 36×

Jak udělat Bebe střechu? Tento nepečený moučník, naplněný banány a politý čokoládou, nás uchvátí lahodnou chutí

Komentáře

spagetka

21. 1. 2015 10:27

Kolibříček: je to napsané v POZNÁMCE. A fakt to tam nepatří, a je výborná

Kolibříček

21. 1. 2015 10:22

A žádné vejce, nebo kypřící prášek???? Dle mě to bude placka

yanull

6. 8. 2013 14:53

Dnes jsem tento recept objevila v náhodných a je právě dopečený, formu jsem vymazala máslem, vysypala třtinovým cukrem, trochu cukru jsem dala i do jablek a přisypala sekané ořechy s rozinkami namočenými v rumu. Koláč tu krásně voní, chuťově moc dobrý, rychlý a jednoduchý, nepekla jsem ho naposledy, posílám za něj 11. bodík

ianka

24. 3. 2013 17:57

Jelikož mi zbyly brambory a troubu s funkcí CRISP mám, dala jsem se do díla. Drobenky se mi zdálo málo, proto jsem ji dala jen na dno a navrch strouhaná jablka. Po upečení jsem zalila karamelovým pudinkem a posypala kokosem. Super nápad a dávám bodík.

nofrona

4. 4. 2012 18:47

Anna Kocikova

4. 4. 2012 10:40

Recept i buchta se mi líbí

AniCiz

4. 4. 2012 06:55

všechno z brambor je fajn..a jablka k to

mu..

JanaDorazinova

3. 4. 2012 22:21

Bramborové moučníky jsou super! Poslední dobou je dělávám často

Hella

3. 4. 2012 22:20

spagetka: Já to vždycky pekla v normální troubě, teď jsem to zkusila v MT. Ale systém CRIPS má málokdo a já to nemám v normální MT vyzkoušené, nechám to raději v kategorii Moučníky.