Bramborová buchta podle naší Babči

jan.alois Kuchař: jan.alois

Doba přípravy: cca 1Hod. pekáč Bramborová jídla 16 názorů

Suroviny

brambory podle potřeby
2 ks vejce
700 g uzené krkovičky
200 g škvarků (mletých nebo sekaných)
6 stroužků česneku
2 cibule
500 g kysaného zelí
hladká mouka dle potřeby
mléko dle potřeby
sádlo
pepř
majoránka
prášek do pečiva
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy nastrouhejte brambory (bez slupky) na jemném struhadle. Osmažte na sádle cibulku a přidejte k bramborům. Asi 1/3 uzeného nakrájejte na kostičky a zbytek na plátky.

  2. Kostky a škvarky přidejte k bramborům a potom udělejte vše jako na bramborák. Nezapomeňte na vejce. Přisypejte kypřící prášek a zamíchejte. Vymaže pekáč sádlem, dejte vrstvu těsta, položte plátky uzeného a dejte další vrstvu těsta.

  3. Dejte do předehřáté trouby na 220 °C, nechejte asi 20 minut zatáhnout a potom pomaleji dopečte, celkem asi 45 minut. Zelí uvaříme dle chuti, doděláme cibulovou zásmažkou a je hotovo.

Poznámka

Vyzkoušeno, doporučeno a kdyby náhodou některá zapoměla na ten kypřící prášek, tak se nic neděje je to dobré i tak. Kamarádky jistě přiloží patřičné fotografie. Předem Vám ze srdce děkuji.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborová buchta podle naší Babči

  • Nadja Nadja

    Tak nějak nedopatřením se tento krásný rcp ke mně dostal až dnes,
    :-? a musím se ujistit - brambory předpokládám, že syrové? :-?
    Jendo, mám ráda Tvé humorné receptíky - piš častěji!:yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Bendik:tak já jsem dělala z 1 kg - čistá váha:-))

    Odpovědět

  • jan.alois jan.alois(autor receptu)

    Bendik:brambor klidně dvě kila . Ono se to těžko píše množství musí být tolik aby vyšli do pekáčku ty dvě vrstvy asi tři cm vysoké každá.:-)

    Odpovědět

  • Bendik Bendik(neregistrovaný)

    Dobrý den,
    recept bude jistě dle uvedených ingrediencí chutný. Ale postrádám zde použité množství brambor, nedovedu to odhadnout.Přestože je recept obšírně popsán, gramáž brambor zde nejní uvedena, (brambory podle potřeby)mi nepomohou v odhadu. Mohl by někdo poradit? Děkuji

    Odpovědět

  • marunda marunda

    Supr recept Honzo, taky jsem se zasmála. :-)):yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    jan.alois:Brambory jsem musela oloupat sama(synek randil a tatík jel pro to pivo),buchta byla výborná:-ppřidávám foto a:yes:+10

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    jan.alois:no Jane Aloisi, kde si se nám toulal:-?, já myslela, že jsi na nás zapomněl a ejhle Lojzík tady;-) Bezva napsaný recept a dávám 9.bodík:yes:

    Odpovědět

  • Sikeeero Sikeeero

  • HankaPu HankaPu

    Tak tyhle recepty od Honzy miluju :yes::yes: a právem by patřily do kategorie - Humorných receptů - :yes: co recept, to skost:yes::yes: +

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    jan.alois::-K:yes:

    Odpovědět

  • jan.alois jan.alois(autor receptu)

    Žížalce i Simče děkuji za přivítání a za bodíky. Jak jasem napsal slibuji co jsem slíbyl a ovolávám co jsem odvolal. Je to se mnou těžké jako skaždým chlapem. :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    jan.alois:no konečně!!!!!;-):yes:tolik jsem se těšila na receptík a hlavně na popis receptíku;-):-D:-Dsuper jako vždy+1:yes::-p

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes:ráda posílám bod..:-K:-D

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Jendolojzo, jsem ráda, že Tě tu zase vidím ;-):-)):-D

    Odpovědět

  • jan.alois jan.alois(autor receptu)

    Díky za komentář i za bodík. Kamarádky mně bombardují ,že jsem tu už dlouho nic nenapsal .Pro samé pylno není kdy. Vždycky slibuji ,že se polepším udělám to zase. Stejně je to prd platné někdy to píše samo a jindy zase né a né něco vykouzlit. :-O

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: recept na bramborovou buchtu buchta z bramborového těsta výborná bramborová buchta buchta z vařených brambor bramborová buchta-recept bramborová buchta výborná brambova buchta buchty z bramborového těsta bramborova buchta s cuketou recepty na bramborovou buchtu bramborovabuchta babicina bramborova buchta braborova buchta jak se dela bramborova buchta branborová buchta dobra bramborova buchta buchta bác bramorová buchta recept bramborovou na buchtu bramborová buchta od babičky

Zapomněl/a jsem heslo