Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Recept na chlupaté knedlíky je napsaný pro začátečníky. Hezky podrobný postup, aby to každý zvládl hned napoprvé. Chlupaté knedlíky jsou českým pokladem a podávají se k pečeným masům.
Suroviny pro 1
1
4-5 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 4 857 kJ / 1 161 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 39,58 g |
Tuky | 11,19 g |
Vláknina | 18,25 g |
Cholesterol | 265 mg |
Sodík | 180 mg |
Sůl | 0,31 g |
Sacharidy | 216,35 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vím, že tu už podobné recepty jsou, ale tenhle se přece jen trochu liší. Ovšem kdyby s tím byl nějaký problém, poprosím o smazání receptu.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 11. 2020 08:23
Já tyhle knedlíky dělám už přes 30 let. Ždímu nastrouhané brambory v sáčcích v pračce. Pak dodám horkou vodu a vařené brambory. Dovnitř do koulí dávám opečené kostky z housky. Jeden malý zkusmo vařím a když se rozvaří teprve pak přidám trochu škrobu nebo krupičky. Vláďa
2. 6. 2020 20:58
Děkuji za skvělý recept, dělala jsem poprvé a hned se povedly.
25. 11. 2017 14:07
Byly tak dobré, že jsme měli málo. Příště udělám dvě dávky! Děkuji.
17. 10. 2017 19:43
výborný recept Dělala jsem poprvé a výborné
8. 10. 2017 06:01
Přesně tak je dělávala i moje babička,která mě je naučila,jsou moc dobré.Já jen vynechávám mléko...Včera byly k obědu,moc se povedly...
27. 5. 2017 18:31
Tento recept na chlupáči je tady nejlepší. Pokaždé se povedly a výborně. Chutnají
29. 1. 2017 10:12
Dneska opět vařím tyto skvělé knedlíky
21. 12. 2016 21:12
Budu dělat kachnu se zelím a tyhle knedlíky k ní vyzkouším
20. 3. 2016 13:13
Aby NECERNALY - muzete pridat do testa kousek (treba 1/4) na jemno nastrouhane cibule, pak syrove brambory pri strouhani nezoxiduji. Toto stejne plati i pro bramborak a ruzna jina jidla ze strouhanych syrovych brambor. Malokdo to vi, ale je to zarucena pomoc.
27. 1. 2016 21:27
17. 11. 2015 11:33
Zítra to jdu zkusit,chtela jsem se jen zeptat co je na jemno je nastrouhat.To myslíte jako na kaši?A vařené na jemné nudličky?Moje babička je prostě uměla skvělé,ale nestačila mě předet recept.
Moc děkuji za odpověd.Mirkawww.toprecepty.cz/images/design/smajlici/19.gif
18. 10. 2015 11:23
Tak se tady komentuje už šestý rok k těmhle knedlíkům.
Já je dělám od oka, nic nevážím. Postup mám stejný až na to spařování mlékem a tvaruji je v dlaních - malé kuličky. Ono totiž vůbec nevadí, že knedlíky mají šedomodrou barvu. V některých oblastech, např. kolem Bílovce a Studénky, jim říkají "černé knedle". Naučila mě je maminka, která pocházela z Třince. Takže, jak je vidno, vaří se všude, po celé republice!
15. 3. 2015 16:03
Děkuji za skvělý recept,ten škrob jsem nikdy k bramborám nevracela a mléko taky nedávám,ale chlupáče jsou podle vašeho receptu nejlepší.toprecepty
18. 1. 2015 14:30
také jsem milovala chlupaté knedlíky od moji babičky,která už nežije,ale tu chut mám stále a ani jsem k nim nemusela mít žádné maso,stačily mi polít nějakým sosem....tento recept zkusím a uvidíme,jestli budou tak dobré,dostala jsem na ně chuť
11. 8. 2014 09:27
empirie:
souhlasím, že recept je super, u nás je expertem na chlupaté knedle (říkáme jim bosáky)můj tatínek (ročník 1927), kdokoliv z naší početné rodiny k rodičům jede na oběd - objednává si bosáky s gulášemoboje taťka umí na 1, všem krásný den a úspěšné snažení v kuchyni - vařte s láskou!!!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Maková roláda s povidly a mascarpone krémem
Přidáno před 2 hodinami

Fazolová polévka s mrkví a libečkem
Přidáno před 14 hodinami

Čočka na kyselo se smetanou
Přidáno před 16 hodinami

Koka + řez
Přidáno 28. 5. 2022 09:58

Špagety s kuřecími kousky v italské omáčce
Přidáno 28. 5. 2022 07:27

Sirup z čerstvého bezu
Přidáno 27. 5. 2022 10:15
Právě bylo uvařeno:

Vláčné broskvové řezy s mákem
uvařil/a Teomi
před 36 minutami

Tvarohová bábovka od Dity P.
uvařil/a Petaja
před 1 hodinou

Tuňákový salát s avokádem a vejci
uvařil/a NikolaP
před 1 hodinou

Medový perník na plech
uvařil/a Miquel
před 2 hodinami

Nadýchaná piškotová roláda
uvařil/a Petulice
před 3 hodinami

Křenová omáčka
uvařil/a Rafan1415
před 4 hodinami

Matjesovo vajíčková pomazánka
uvařil/a Ivana64
před 6 hodinami

Vepřové závitky s nivou
uvařil/a kyskamaryska
před 6 hodinami

Pečené vepřové koleno
uvařil/a Jan Nemec
před 12 hodinami

Hamburgerové bulky
uvařil/a Lidiia
před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: chlupaté knedlíky chlupaté knedlíky recept bramborové knedlíky ze syrových brambor bramborový knedlík z vařených brambor bosáky ze syrových brambor recepty z brambor bosáky od babicky recepty na bramborové knedlíky - bosáky recept na chlupaté knedlíky bramborové knedlíky z vařených brambor chlupatý knedlík knedlíky z brambor chlupaty knedliky knedliky bosaky bramborový knedlík ze syrových brambor recepty chlupaté knedlíky recept chlupaté knedlíky chlupaté kned babicovy chlupaté knedlíky bosaky
Suroviny: brambory, brambory, vejce, mouka hrubá, mléko, sůl
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N9Q6
74 názorů