Pečený bůček s bramborovou nádivkou

www.toprecepty.cz Kuchař:

Vepřové maso 7 názorů

55
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Suroviny

Plát bůčku
1/2 kg brambor
Nyní v akci
2 mrkve
Nyní v akci
3 vejce
sůl
pepř
libeček najemno posekaný
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřový bůček zbavíme kostí a kůže, rozkrojíme na plát a paličkou dobře naklepeme.

  2. Na másle osmažíme nahrubo nakrájené syrové brambory, jemně nakrájený libeček, osolíme, opepříme, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, zalijeme vejcem a necháme srazit.

  3. Tuto nádivku rozetřeme na bůček. Dobře smotáme a převážeme provázkem. Dáme na pekáč a přiklopíme a pečeme. Když je maso poloměkké, odkryjeme pokličku a přelijeme světlým pivem a pečeme doměkka a dozlatova.

Poznámka

Podáváme s čerstvou zeleninou.

Vytisknout recept Přidat k oblíbeným

Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pečený bůček s bramborovou nádivkou

  • Ivana79 Ivana79

    Aha,tak maggi mám:-))Pridávam ho len do tej polievky,ale skúsim aj do iných jedál.Ďakujem,Magdalenka:-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ivana79, ľudovo tomu hovoria aj maggi...ak sa vyvarí vňať v polievke, pripomína, to chuť toho tekutého polievkového korenia...čiže tak nejako to chutí, je dobrá vňať ligurčeka v kope vecí, napr. fazuľová polievka bez neho nie je pre mňa mysliteľná...

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Ligurček...to už som počula,ale ten teda nemám:-(Neviem si ani predstaviť,ako to chutí.No škoda.Maris,ďakujem:-K

    Odpovědět

  • maris maris

    Ivanko, myslím, že ligurček;-), jestli to tak není, snad mě někdo opraví:-)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Krásna roláda,mne to tiež uniklo:-/Môže mi niekto poradiť,ako sa povie libeček po slovensky?V záhrade mám kopu byliniek,možno aj libeček a ani tom neviem:-DDosť často sa v receptoch používa...

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Vůbec jsem nějak přehlédla tady ten recept, vypadá dobře a zajímavě!:yes:

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Vepřový bůček plněný bramborovou nádivkou není tak tučný a výborný je studený :yes::yes: +

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo