Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečený bůček s bramborovou nádivkou

toprecepty.cz

7 názorů

16. 2. 2008 16:39

Pečený bůček s bramborovou nádivkou, Pečený bůček s bramborovou nádivkou — Pečený bůček s bramborovou nádivkou

Plát Plát bůčku

1/2 kg 1/2 kg brambor

2 2 mrkve

3 3 vejce

sůl

pepř

libeček najemno posekaný

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 108 kJ / 743 kcal
Bílkoviny	37,04 g
Tuky	23,38 g
Vláknina	13,90 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	408 mg
Sůl	0,83 g
Sacharidy	89,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vepřový bůček zbavíme kostí a kůže, rozkrojíme na plát a paličkou dobře naklepeme.
Na másle osmažíme nahrubo nakrájené syrové brambory, jemně nakrájený libeček, osolíme, opepříme, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, zalijeme vejcem a necháme srazit.
Tuto nádivku rozetřeme na bůček. Dobře smotáme a převážeme provázkem. Dáme na pekáč a přiklopíme a pečeme. Když je maso poloměkké, odkryjeme pokličku a přelijeme světlým pivem a pečeme doměkka a dozlatova.

Poznámka autora receptu

Podáváme s čerstvou zeleninou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (28x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bůček pečený s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

fotohrouda

Bůček s celerovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Pečený bůček s jablečno-fenyklovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Načíst další

Přečtěte si

Obyčejná, ale skvělá jídla z brambor: Zapečená kaše, staročeské lokše nebo pizza z bramborového těsta chutnají skvěle

Domácí perníkové koření provoní celou kuchyň. Základem při jeho výrobě je skořice. Co dalšího potřebujete?

Hodnocení 19x

Příběh Petry z MasterChefa: Během soutěže přibrala 10 kg. Bylo to emočním hladem, říká teď, když znova začíná hubnout

Komentáře

Ivana79

23. 6. 2010 14:07

Aha,tak maggi mám

Pridávam ho len do tej polievky,ale skúsim aj do iných jedál.Ďakujem,Magdalenka

magdalenka

23. 6. 2010 13:59

Ivana79, ľudovo tomu hovoria aj maggi...ak sa vyvarí vňať v polievke, pripomína, to chuť toho tekutého polievkového korenia...čiže tak nejako to chutí, je dobrá vňať ligurčeka v kope vecí, napr. fazuľová polievka bez neho nie je pre mňa mysliteľná...