Perníčky, které jsou hned měkké
Perníčky neodmyslitelně patří k vánočnímu období. Různorodé tvary plné medu a voňavého koření jsou oblíbené zejména u dětí. Tradiční receptura si žádá pečení s dostatečným předstihem, aby perníčky stihly změknout. Ovšem s tímto receptem je budete mít měkké ihned.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 12 204 kJ / 2 917 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 68,30 g |
Tuky | 70,95 g |
Vláknina | 12,10 g |
Cholesterol | 858 mg |
Sodík | 3,52 g |
Sůl | 0,45 g |
Sacharidy | 495,27 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Každý harmonogram s přehledem postupu vánočního pečení vám doporučí, abyste perníčky upekli alespoň tři týdny před Vánocemi. Obvykle se totiž musí rozležet. I s těstem někdy bývá potíž, lepí se, trhá, kroutí se při pečení. Ne však s tímto.
Recept, který mi poskytla kamarádka Andrea, je skutečný kuchařský poklad. Nějakým zázrakem jsou totiž tyto perníčky okamžitě měkké, s těstem se skvěle pracuje, a hlavně taky dobře chutnají.
Co se týká složení, nenajdete v nich žádnou speciální surovinu a nebudete potřebovat ani žádný tajemný přípravný rituál. Proti jiným receptům je rozdíl hlavně v poměru ingrediencí.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
30. 11. 2014 10:32
Ahoj,perníčky jsem upekla,byly krásně měkoučké,pekla jsem je před čtrnácti dny avčera jsem zjistila,že jsou docela tvrdé.Máte radu co s tím? Chuťově jsou ale vynikající dávám vám pět bodíků
26. 11. 2014 19:02
Těsto skvělé, dala jsem místo bílého cukru tmavý třtinový a to udělalo barvu i bez kakaa Chuťově jsou naprosto fantastické, jenom si nejsem jistá, jestli bude za dva dny co zdobit...
25. 11. 2014 15:29
Výborný recept, taky jsem přidala více másla a kakao + trochu kypřícího prášku do perníku a výborné !!!!
21. 11. 2014 07:44
Pernicky podle tohoto receptu pecu jít 3.rok a jsou moc dobre. Nevýhodou je,že je musím do vánoc dělat několikrát .
19. 11. 2014 15:30
těsto se mi povedlo velice dobře a perníčky jsou výborné
15. 4. 2014 20:36
Těsto se mi povedlo, vypadá opravdu skvěle, jako reálný kobylinec. Opravdu doporučuji
15. 4. 2014 20:31
těsto se mi nepovedlo, vypadalo asi jako strouhanka, nezdá se mi supr a nerozplývá se na jazyku, uvidíme zítra
29. 1. 2014 18:29
Perníčky jsou úžasné a měla jsem měkké i po 3 dnech Dnes je jdu dělat znovu synovi do školy na školní besídku, kterou mají kvůli vysvědčení!!
21. 1. 2014 21:02
Před chvilkou jsem je dopekla a zatím jsou měkoučké a chuťově dobré!!Přidala jsem lžičku kakaa pro barvičku a doufám, že když příště přidám PL, tak to recept nepoškodí ! Snad budou měkoučké i ráno až je dostane manžel ke sváče do práce !
30. 12. 2013 18:41
Perníčky výborné , s těstem se krásně pracuje. Přidávám bodík a foto.
23. 12. 2013 19:36
Musí se nechat odležet opravdu přez noc ??
22. 12. 2013 15:51
Připojuji se s kladným hodnocením - perníčky jsou výborné a opravdu měkké, můj vůbec první pokus a povedly se! Pekla jsem asi na 170° necelých 10 minut. Díky za recept!
21. 12. 2013 09:49
MM: No, ale keď niekto nemá lebku, tak nemôže držať diétu?
21. 12. 2013 02:45
Perníčky fajn, ale začetla jsem se do příspěvků... Vážení, to je chyb! Styďte se před svými dětmi. Dostal mě příspěvek s "bezlebkovou dietou"
19. 12. 2013 20:14
martin dolecek:
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 11 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Šneky z listového těsta
AndreaMarie12. uvařila před 54 sekundami
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 8 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 8 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 10 hodinami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 11 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 11 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 12 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 13 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Zdobení perníčků dřevěným dekorem: Stačí jen párátko, kakao a voda a perníčky budou jako malované
Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik
Mikulášská nadílka: Perníčky, které jsou hned měkké, připravíme během chvilky a díky těmto radám budou dokonalé
Další recepty
Tématické fráze: perníčky recept na perníčky nejlepší recept na perníčky vánoční perníčky hned měkké pečení perníčků perníčky recept vánoční perníčky měkké recept vánoční cukroví nejlepší recepty perníčky těsto na perníčky nejlepší perníčky recept perničky těsto na perníčky hned měkké pečení perníčků recept těsto na perníčky měkké pečeni pernicku recepty perníky ihned měkké domaci perničky perníčky bez medu zázvorky recept měkké perniky recept
Suroviny: mouka hladká, cukr moučkový, soda jedlá, koření do perníku, máslo, vejce, med tekutý, žloutek, poleva bílková
Perníčky, které jsou hned měkké
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6xw
321 názorů