Těsto na perníčky- hned měkké

Zdenka +++ Kuchařka: Zdenka +++

Doba přípravy: 1.hodina hodně Moučníky , Perníky 39 názorů

Suroviny

Těsto:
50 dkg hladké mouky
25 dkg cukru moučka
2 vejce
10 dkg másla
2 lžíce medu
2 lžíce rumu
perníkové koření 1 lžíce
trochu kakaa
1/2 lžičky jedlé sody
Poleva:
24 dkg cukru moučka ( PŘESÍT )
pár kapek citronu
2 bílky
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ze surovin vypracujeme tuhé těsto, které dáme do lednice odpočinout. Potom z lednice vytáhneme a necháme při pokojové teplotě pozvolna povolit.

  2. Vyválíme a na mírně vymaštěný plech dáme péct vykrájené tvary, které potřeme vlažnou vodou. Po upečení perníčky potřeme rozmíchaným vejcem v mléce a necháme na plechu vychladnout.
    Polevu vyrobíme tak, že cukr, bílky a citronovou šťávu dobře vyšleháme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 97 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Těsto na perníčky- hned měkké

  • Jitka Jitka(neregistrovaná)

    :-( testo sice chutove dobre ale hrozne lepkave, chybi teplota a doba peceni. Pernicky jsou po upeceni preslazene a delaji se v nich trhlinky. Podle meho nazoru recept na figu. :-// a zrata casu a penez za suroviny :-//:-//:-//

    Odpovědět

  • Hana Hana(neregistrovaná)

    Umne vinakjci detem to moc chutna a jsou pekne meky
    :-K

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    UJanča: do perníku jedlá soda patří,je to vlastně “kypřidlo“:yes:

    Odpovědět

  • Janča Janča(neregistrovaná)

    Chtěla bych se zeptat, zda tam musí být ta jedlá soda? :)

    Odpovědět

  • verczaaa verczaaa

    za mě tedy ne....moc sladké a vůbec nezměkly, doufám, že do Vánoc změknou....:-((:-(( postupovala jsem přesně podle receptu, s těstem se špatně pracuje (ale to asi se všemi perníkovými)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    feferonka: Postup byl přeházený, srovnala jsem to, aby to šlo za sebou, ale jak je vidět, poradila sis ;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • feferonka feferonka

    Pekla jsem letos perníčky podle tohoto receptu, i když je psaný
    trošku zmateně. Taky jsem u jednoho plechu poctivě potírala vodou,
    u druhého plechu jsem se na to vybodla, a nebyl žádný rozdíl :)).
    Perníčky jsou ale opravdu krásně měkké, a to i po týdnu, tak doufám,
    že měkké i zůstanou. Dovolila jsem si přidat fotky a udělit bodík.:-8

    Odpovědět

  • Milena Milena (neregistrovaný)

    Já mám perníčky jak beton.:-((:no:

    Odpovědět

  • Zdenka +++ Zdenka +++(autorka receptu)

    Doctor:tak to nevim to jsem je nepočitala ale bylo jich hodně

    Odpovědět

  • Doctor Doctor(neregistrovaný)

    Ahoj, prosím, kolik těch perníčku cca bude? já bych potřebovala asi 45 perníčků, ale zbytek by neměl být moc velký... :)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Bla :): opraveno, jasně že vypadlo jedno "a"

    Odpovědět

  • Bla :) Bla :)(neregistrovaný)

    co je to kaka(že by kakao);-):-//

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Naozaj sú hneď mäkké a moc dobré :-p:yes: Bude asi problém,aby do Vianoc vydržali :-8;-)

    Odpovědět

  • kkkk kkkk(neregistrovaný)

    Jsou ( výborné ) 35% !

    Odpovědět

  • Berux Berux

    Vyzkoušela jsem, a jsou výborné :yes::yes::yes: :-O Dávám bodík :)

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: testo na pernicky recept na rychlé perníčky hned měkké perníčky hned měkké perníčky recept hned měkké měkké perníčky těsto na perníky nejlepsi testo na pernicky těsto na perníčky které jsou hned k jídlu pernicky testo pernikove testo těsto na perníky po upečení měkké recept na měkké perníčky perníčky měkké hned po upečení pernicky hned k jidlu mekke pernicky recept těsto perníčky perníčky měkké testo na pernicky recept hned měkké perníčky pernicky potreme

Zapomněl/a jsem heslo