Vánoční medové perníčky- jsou hned měkké

Moučníky Perníky Doba přípravy: 1 hodinu + 1 hodina chlazení těsta 25 názorů

Moučníky Perníky Doba přípravy: 1 hodinu + 1 hodina chlazení těsta 25 názorů

Suroviny 40 porcí

1/2 kg hladké mouky
12 dkg medu
19 dkg hery
2 celá vajíčka
20 dkg moučkového cukru
1 lžička jedlé sody
šťáva z 1 citronu
perníkové koření

Postup přípravy receptu

  1. Hladkou mouku nasypeme na vál, přidáme 1 lžičku jedlé sody, moučkový cukr a citronovou šťávou.

  2. Mezitím si rozehřejeme med, do něj dáme rozpustit heru a do vlažného rozkvedláme vajíčka. Vzniklou směs lijeme postupně do připravené mouky a vyválíme těsto, podsypáváme moukou v případě potřeby. Těsto nesmí být ani tuhé ani moc řídké.

  3. Když je těsto důkladně vypracované, rozdělíme na části a dáme do ledničky ztuhnout. Ztuhlé těsto vyválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme různé tvary. Dáme na plech vyložené pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do vyhřáté trouby. Zdobíme bílkovou polevou.

Poznámka od kuchařky

Perníčky jsou měkoučké, nemusí se nechat uležet!! Můžete péci i na poslední chvíli. Jiné již nepeču!!!

Komentáře k receptu Vánoční medové perníčky- jsou hned měkké

  • Tomka1002 Tomka1002

    Výborný recept, peču ho každý rok. Mohu jen doporučit :yes:

    Odpovědět

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    Pecu jen podle tohoto receptu,jsou výborné,ale.jak to,ze je mam třikrát úplně měkké a pak někdy zas tvrde?může být příčina máslo místo herry??

    Odpovědět

  • tomtesa tomtesa

  • zovka zovka(neregistrovaná)

    :yes::-K;-) dělala jsem je poprvé a super

    Odpovědět

  • stana stana(neregistrovaná)

    stana:Tedy mě a mé sestře vůbec to nešlo spojit :-(

    Odpovědět

  • stana stana(neregistrovaná)

    No mě se to tedy vůbec nespojilo to je zvláštní :-(

    Odpovědět

  • Tami Tami(neregistrovaný)

    Právě jsem zadělala těsto,,vypadá pěkně nikde se my nelepilo a krásně zadělalo,,tak jsem ještě zvědavá po upčení co a jak ;-):-)):-)):-)):-)):-)):-)):-))

    Odpovědět

  • katrin1508 katrin1508

    perníčky jsou luxusní a hlavně..MĚKKÉ :yes::-):-*

    Odpovědět

  • sandy sandy(neregistrovaný)

    já zapomněla na vajíčka -_-

    Odpovědět

  • Katka Katka(neregistrovaná)

    Holky a můžu vyměnit máslo za Heru?
    Děkuji za radu

    Odpovědět

  • Kolibricek Kolibricek

    Dávám bodík, zkusila jsem a jsou výborné, moje první vlastní perníčky! Akorát jsem neměla tolik cukru, tak jsem dala míň a je to ještě lepší... A v postupu chybí přidat to perníkové koření tak pozor:-Khttp://www.toprecepty.cz/recept/8901-vanocni-medov...

    Odpovědět

  • Dazha Dazha(neregistrovaná)

    Právě jsem si zadělala těsto. Nevadí, že jsem tam nasypala celý pytlík perníkového koření? :-S

    Odpovědět

  • monini monini(neregistrovaný)

    Perníčky výborné, byly měkké hned po upečení :-)

    Odpovědět

  • LLOL LLOL(neregistrovaný)

  • Katie Katie(neregistrovaný)

    Tak já musím recept pochválit :-K, poprvé za x let mám luxusní měkké nadýchané perníčky, pekla jsem je cca na 180 °C asi 15 min....až začaly pomalu na povrchu zlátnout:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: perníčky vánoční recept perníčky hned měkké perníčky z hery recept na perníčky vánoční vyzkoušený perníky vánoční recept na kolik péct perníčky recept na perníčky hned měkke vánoční perníčky recept na kolik stupňů péct perníčky perníčky ihned měkké recept na vanocni pernicky recept na pernicky vanocní pernicky recept výborné perníčky hned měkké těsto na medové perníčky pernicky s hery výborné vánoční perníčky vanocni pernicky vánoční perníčky recepty recept na vánoční perníky