Vánoční medové perníčky- jsou hned měkké

JKpipule Kuchařka: JKpipule

Doba přípravy: 1 hodinu + 1 hodina chlazení těsta 40 porcí Moučníky , Perníky 24 názorů

Suroviny

1/2 kg hladké mouky
12 dkg medu
19 dkg hery
2 celá vajíčka
20 dkg moučkového cukru
1 lžička jedlé sody
šťáva z 1 citronu
perníkové koření
Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Hladkou mouku nasypeme na vál, přidáme 1 lžičku jedlé sody, moučkový cukr a citronovou šťávou.

  2. Mezitím si rozehřejeme med, do něj dáme rozpustit heru a do vlažného rozkvedláme vajíčka. Vzniklou směs lijeme postupně do připravené mouky a vyválíme těsto, podsypáváme moukou v případě potřeby. Těsto nesmí být ani tuhé ani moc řídké.

  3. Když je těsto důkladně vypracované, rozdělíme na části a dáme do ledničky ztuhnout. Ztuhlé těsto vyválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme různé tvary. Dáme na plech vyložené pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do vyhřáté trouby. Zdobíme bílkovou polevou.

Poznámka

Perníčky jsou měkoučké, nemusí se nechat uležet!! Můžete péci i na poslední chvíli. Jiné již nepeču!!!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 656 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vánoční medové perníčky- jsou hned měkké

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    Pecu jen podle tohoto receptu,jsou výborné,ale.jak to,ze je mam třikrát úplně měkké a pak někdy zas tvrde?může být příčina máslo místo herry??

    Odpovědět

  • tomtesa tomtesa

  • zovka zovka(neregistrovaná)

    :yes::-K;-) dělala jsem je poprvé a super

    Odpovědět

  • stana stana(neregistrovaná)

    stana:Tedy mě a mé sestře vůbec to nešlo spojit :-(

    Odpovědět

  • stana stana(neregistrovaná)

    No mě se to tedy vůbec nespojilo to je zvláštní :-(

    Odpovědět

  • Tami Tami(neregistrovaný)

    Právě jsem zadělala těsto,,vypadá pěkně nikde se my nelepilo a krásně zadělalo,,tak jsem ještě zvědavá po upčení co a jak ;-):-)):-)):-)):-)):-)):-)):-))

    Odpovědět

  • katrin1508 katrin1508

    perníčky jsou luxusní a hlavně..MĚKKÉ :yes::-):-*

    Odpovědět

  • sandy sandy(neregistrovaný)

    já zapomněla na vajíčka -_-

    Odpovědět

  • Katka Katka(neregistrovaná)

    Holky a můžu vyměnit máslo za Heru?
    Děkuji za radu

    Odpovědět

  • Kolibricek Kolibricek

    Dávám bodík, zkusila jsem a jsou výborné, moje první vlastní perníčky! Akorát jsem neměla tolik cukru, tak jsem dala míň a je to ještě lepší... A v postupu chybí přidat to perníkové koření tak pozor:-Khttp://www.toprecepty.cz/recept/8901-vanocni-medov...

    Odpovědět

  • Dazha Dazha(neregistrovaná)

    Právě jsem si zadělala těsto. Nevadí, že jsem tam nasypala celý pytlík perníkového koření? :-S

    Odpovědět

  • monini monini(neregistrovaný)

    Perníčky výborné, byly měkké hned po upečení :-)

    Odpovědět

  • LLOL LLOL(neregistrovaný)

  • Katie Katie(neregistrovaný)

    Tak já musím recept pochválit :-K, poprvé za x let mám luxusní měkké nadýchané perníčky, pekla jsem je cca na 180 °C asi 15 min....až začaly pomalu na povrchu zlátnout:yes:

    Odpovědět

  • denisa denisa(neregistrovaná)

    teď jsem je dodělala a jsou jak kámen - dala jsem místo hery máslo a lžičku kakaa. a jak dlouho se to peče? a na kolik stupňů? :-(

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: perníčky vánoční recept perníčky hned měkké perníčky z hery recept na perníčky vánoční vyzkoušený perníky vánoční recept na kolik péct perníčky recept na perníčky hned měkke vánoční perníčky recept perníčky ihned měkké na kolik stupňů péct perníčky recept na vanocni pernicky recept na pernicky vanocní pernicky recept výborné perníčky hned měkké těsto na medové perníčky vanocni pernicky vánoční perníčky recepty výborné vánoční perníčky recept na vánoční perníky perníčky recept hned měkké

Zapomněl/a jsem heslo