Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rohlíkové cibulovo-uzeninové placičky

Máte rádi různé smažené placičky? Zkuste si je připravit podle receptu - ze starších rohlíků a voňavé uzeniny. Dochucené kmínem, česnekem a majoránkou, podávané s bramborovou přílohou, budou rychlým obědem či večeří pro vaši rodinu.

Hodnocení receptu je 4,7 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Rohlíkové cibulovo-uzeninové placičky, Rohlíkové,cibulovo-uzeninové placičky
Rohlíkové,cibulovo-uzeninové placičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1

asi 20 kusů

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie53 496 kJ /
12 786 kcal
Bílkoviny350,55 g
Tuky183,02 g
Vláknina1 305,25 g
Cholesterol 210 mg
Sodík 6,98 g
Sůl14,50 g
Sacharidy2 150,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme do hlubší mísy, pokropíme vodou a necháme 15 minut odstát. Mezitím si nakrájíme salám a špek na drobné kostičky, cibuli na tenké půlměsíčky. Česnek rozetřeme. Krok 2: Do kastrolu se širším dnem dáme lžíci oleje, přidáme salám se špekem a 2 minuty restujeme, až začne uzenina pouštět tuk. Krok 3: Přidáme nakrájené cibule, promícháme a opět 2 minuty necháme restovat. Poté zakápneme 2 lžícemi vody, promícháme a pod pokličkou na mírném plameni dusíme 8 minut. Občas promícháme. Podušenou směs dáme vychladit. Krok 4: Odstáté rohlíky pokropíme worcesterem a směs rukou pořádně promícháme. Přidáme vychlazenou uzeninovou směs, koření, bylinky a škrob. Opět nejlépe rukou těstíčko promícháme. Krok 5: Na pánev do vyšší vrstvy rozehřátého oleje klademe hromádky těsta, které lžící vytvarujeme do placiček. Pozvolna smažíme po obou stranách do zlatavé barvy. Krok 6: Usmažené placičky dáme na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk. Podáváme je s různě upravenými bramborami.
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 2. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Placičky chutnají i se špekovými šťouchanými bramboramihttp://www.toprecepty.cz/recept/14620-spekove-bram...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rohlíkové cibulovo-uzeninové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MgVm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rohlíkové cibulovo-uzeninové placičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MgVm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 2. 2014 20:26
jarka skrobakova:Ď:-*:-K

jarka skrobakova 6. 2. 2014 14:12
:yes::yes::-p:-K

casino casino 5. 2. 2014 23:24
Anna Kocikova:
:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 2. 2014 22:09
Navir:nereaguj,je to zbytčné;-)komu není z hůry dáno,kompenzuje si to jinak:-D

casino casino 5. 2. 2014 21:33
Navir:
Kde?
Zadáte-li do Google "rohlíkový bramborák", pár vám jich ukáže...

Navir Navir 5. 2. 2014 20:35
casino: A to jsi vzal kde :-?

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 2. 2014 20:23
Děkuji všem:-K
Jsem ráda,že mě za to mé"občasné zbytkování"nekáráte;-):-))Pokud se použité suroviny k sobě hodí,tak proč je nevyužít:-)

casino:musím Tě vyvést z omylu:-)Možná se mýlím,ale podle u mě je v "rohlíkovém"bramboráku namočený a vymačkaný rohlík,vejce,česnek,majoránka,sůl,kmín a trocha mouky.Podle chuti si každý může přidat i cibuli;-)

Ivusa Ivusa 5. 2. 2014 18:19
:-Ono toto....skvělé:-!:-!vypadá to moc chutně:yes:ukládám a posílám dále svým známým, aby se inspirovali :yes::yes:zbytkování to je naše vášeň ....vdycky něco zbyde v lednici a kluci pokaždé tvrdí, že tam není nic dobrého k snědku,a když člověk z těch "zbytků"něco vyčaruje ,kluci nevěří vlastním očím a nazývají mně čarodějkou:-D:-D

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 5. 2. 2014 09:58
Raději zahodím stovku, než jídlo.Každého jídla je třeba si vážit a když to jen trochu jde, má se to využít k jídlu a nebo alespoň zvířátkům. +bodík 3

senky senky 5. 2. 2014 07:17
Ovšem toto je "zbytkování" na úrovni:yes::yes:
Zbytků nemaje, budu muset do pátku nějaké vytvořit (přes týden nevařím:-)):-)))

1974andrea 1974andrea 4. 2. 2014 22:59
Zkusím, Drahuško, určitě to bude dobré:-p:yes:

casino casino 4. 2. 2014 21:10
Také se tomu říká: ROHLÍKOVÝ "BRAMBORÁK":yes:

chocolate chocolate 4. 2. 2014 21:05
Krása Drahuško:-K
Zrovna dnes jsem "zbytkovala" včerejší brkaši na báječně opečené placičky jako přílohu k masu.A nezbylo..;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 4. 2. 2014 19:33

Rohlíkové cibulovo-uzeninové placičky, Rohlíkové,cibulovo-uzeninové placičky

Rohlíkové cibulovo-uzeninové placičky, Detail

Rohlíkové cibulovo-uzeninové placičky, Se"špekovými bramborami"

Rohlíkové cibulovo-uzeninové placičky, Část použitých surovin Dalších 5 fotek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vcerejsi recept ladi hrusky, tncz nova levné recepty ládi hrušky, jak využít staré rohlíky, placičky ládi hrušky, využítí starých rohlíků, tncz nova levné recepty ládi hrušky rohlíky, recepty z rohlíků, jak spotřebovat staré rohlíky, recepty ze starých rohlíků, rohlikove placky, tncz nova, tncz. lada hruska.cz, recept na spekove kostky, recept zbytky rohlík, rohlikove placičky, jak spotřebovat zbytky salámů, rohlíkový bramborák, opečený syrový rohlík, google chrometv nova levné recepty, bramborák z rohlíků

Suroviny:
rohlík, slanina debrecínská, salám brněnský, cibule, voda, česnek, kmín drcený, omáčka worcesterová, škrob bramborový, majoránka, nať petrželová, olej, sůl, olej

Přidat fotografie receptu

]