Kuře na bramborákovo-rohlíkové nádivce
Suroviny
- 5-6 velkých brambor
- majoránka
- sůl
- česnek
- kmín
- 3 rohlíky
- 2 dcl mléka
- 1 lžička vegety
- 1 lžíce sádla
- 100 g slaniny
- 1 cibule
- 4 vejce
- 1 kuře
- grilovací koření (nebo koření na pečené kuře)
Postup přípravy receptu
Brambory si oloupeme a nastrouháme, jako na bramboráky. Okořeníme majoránkou, solí, pepřem a česnekem, jako na klasické bramboráky, přidáme 2 vajíčka.
Rohlíky si nakrájíme na kostičky a zalijeme 2 dcl mléka, lžičku vegety a 2 vajíčka.
Na pánev si dáme trochu sádla, špek na kostičky a nakrájenou cibuli a osmažíme dorůžova. Pak přidáme ke směsi namočených rohlíků, promícháme.
Obě směsi, bramborovou i rohlíkovou smícháme a dáme na sádlem dobře vymazaný pekáček. Na směs položíme kuřecí díly, kůží dolů, posypeme grilovacím kořením, zakryjeme poklicí a pečeme na 190 stupňů asi 45 minut.
Pak díly otočíme, posypeme opět grilovacím kořením a už bez přikrytí pečeme, až kuře i nádivka zrůžoví. Podáváme se zeleninovým salátem.
Poznámka od kuchařky
Recept mi v sobotu dala dcera od přítele. Dostala ho mejlem, na název si nevzpoměla. Je to vynikající úprava kuřete.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuře na bramborákovo-rohlíkové nádivce
-
m.a.r.s.e.3: To mne moc těší, já už to strašně dlouho nedělala
-
m.a.r.s.e.3: tak všem moc chutnalo
děkuji .
-
Tak už se to peče,tak jsem zvědavá
,voní to hezky
-
Moc dobré
-
leosek: No, co se dá dělat. Každému chutná něco jiného
-
Dnes jsem vyzkoušel,ale nikomu to nechutnalo.Kuřecí maso nám k tomu nepasovalo.To když udělám normální bramborák s masovou směsí a nebo jako přílohu k nějakému masu (vepřové,divočina apod.) tak to je jinná mnamka.Bohužel všem co tady píší to chutnalo,ale nám bohužel ne.
-
Dahlia:
Já už ho strašně dlouho nedělala Děkuji za připomenutí
-
Přítel mi takto upravené kuře udělal jako překvapení k obědu. Fak moc dobré vynikající. Určitě jsme nedělali naposledy.
-
V pátek jsem našla tento recept tak ted je v troubě jsem zvědavá jak dopadne uz se těšíme
-
p.cespiva: Určitě dobrá vychytávka
-
Zkuste to trochu z jiného koutku. Těsto zůstává jako základ, ale na pánvičce jsem si opekl trochu anglické slaniny, trochu pikantní klobásky, trochu uzeného bůčku ( podle chuti můžete dát jakoukoliv uzeninu ) a potom pokračoval dle původního receptu. .Myslím, že to nemá chybu.
-
mekkejla: Já děkuji!!
-
Naprosto výborné
Ostatně jako prozatím všechny mnou vyzkoušené recepty od Janči R. - a že už jich bylo Moc děkuju za skvělé recepty! 
-
sofie1973: zkus, stojí za to. Už jsem to dlouho nedělala..hmmmm
-
Janičko, dnes jsem objevila tento recept - nádhera, přesně podle mého jazýčku. Ukládám, posílám bodíka a zkusím.
