Polévka ze starých rohlíků s pórkem a sýrem-úsporná

boby k.: A co sem na ně přidat recept s přesným odvážením ingrediencí, aby se všem povedly? Hledala jsem, nějaké rohlíkové knedlíky tu jsou, ale ve všech je i mouka. Ty Vaše jsou úplně bez mouky?

všude jen pan.polívka nebo omáčka - proč ne panádlové knedlíky ? - _ - jsou vynikající, rychlé a mají velkou tradici ve Francii a Švýcarsku - po napoleonských válkách a I.svět.válce byly běžné i u nás - staré rohlíky nebo strouhanku smícháme s máslem, solí, vajíčkem a opatrně s muškátem, příp. zelenou petrželkou a vykrajujeme nebo kuličky z dlaně pak krátce povaříme ve slané vodě - hodí se ke všemu a bez muškátu třeba i k pečeným masům - ovšem vynalezeny byly kvůli bílé bešamelové omáčce s vařeným drůbežím masem, jehož bylo a je všude kolem domů habaděj - malé upozornění : není to recept pro českou knedlíkovou náturu, většina Čechů, zvláště těch pivních toto odmítá neb po pozření tohoto lehkého a vynikajícího jídla pro gurmány a frivolní konzumenty, zvrací - dobrou chuť !

Bibinko tento recept se mi moc líbíJá používám rohlíky kromě strouhanky na vaječnou omeletu místo knedlíků,nebo na rohlíkové placáky od KroupovkyTakže další príma využití na dobrou polévečku+

Děkuji všem za kladné hodnocení a ROMARIO, tady si jako jedna rodina tykáme a díky za polévkovou perlu

Jani,co vaše polévka, to perla...Tahle bude také určitě skvělá.

Obdoba staročeské panádlové polévky.

týý jo tak o tom jsem dodnes neměla ani tuchabudu muset odzkoušet...rohlíků je doma habaděj

Jo tááák, tak to je fajne, že to tím vlastně zahustí , tak já to večer zkusim

Dělám podobně ze staršího chleba, jen nedávám sýr. Tohle může být taky dobré, líbí se mi, že se rohlíky předem osmahnou, budou mít lepší chuť

Klára(neregistrovaná): přesně jak píše Pajaja, ty rohlíky se v tom vývaru rozvaří(čím déle budeš vařit, tím více se rozvaří) a to je účel toho, že rohlíky slouží jako jíška apolévka se nemusí zahušťovat

Bibinko, jééé, tak tu bych si dala. . . +
Pro Kláru: Ty rohlíky to tam právě hezky zahustí

Hernajz.... A nejsou ty rohlíky moc rozmočený, není z toho "šlichta"? Přece jen zalít rohlíky vývarem, to se přece rozmočí a rozpadne...

Jani, je to čím dál lepší!! Pórkovou jsem dnes taky dělala, ale s bramborem a bez zasmažení pro přítele. Nenadával!!