Krémy do odpalovaného těsta
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 50 893 kJ / 12 164 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 269,99 g |
Tuky | 596,68 g |
Vláknina | 11,72 g |
Cholesterol | 5,96 g |
Sodík | 2,74 g |
Sůl | 6,49 g |
Sacharidy | 1 422,62 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
TIP na větrníky: Karamel nebo čokoláda? Nebojte se kompromisu! Vrchní část větrníků zevnitř potřete karamelem (stačí i karamelizované Salko) a nahoru dejte čokoládovou polevu. Před léty jsem toto poprvé ochutnala v jedné malé cukrárně a od té doby je dělávám. Obzvlášť je to vynikající do drobnější varianty "mini větrníčků".
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 5. 2016 14:09
6. 5. 2016 04:45
25. 4. 2015 20:49
25. 4. 2015 10:11
24. 4. 2015 21:58
Káva?
Hoďte očko do naší staré známé Sandtnerky, heslo Banány (u mě str. 361)
24. 4. 2015 21:29
Káva do banánů? Já si je i tu a tam koupím (těžké doznání) a žádný z nich kávu neviděl. Ani v mých kuchařkách není. Ale určitě by se tam hodila.
24. 4. 2015 21:14
Já a souhlasit? To bych přece nebylo já, že
*****
Pamatuji doby, kdy se větrníky dělaly podle norem...
Plnily se karamelovou šlehačkou a žloutkovou ŠLEHAČKOU a bylo by fajn, pokud by na TOP byly na jednom místě, tedy ZDE!
Karamelovou máte tady a naložte s ní, jak uznáte za vhodnéhttp://www.labuznik.cz/recept/karamelova-slehacka/ a ta žloutková je ze Základního krému se šlehačkou v poměru 1 : 1
http://www.labuznik.cz/recept/vanilkovy-cukrarsky-... (na TOP jsem našel taky jeden cukrák, ale dost mizerně napsaný)
P.S.
No a do banánů, do banánů už se nedává káva? Samozřejmě žádná instantní, ale poctivá pražená, mletá
Gggdysi se dávala...
24. 4. 2015 14:58
24. 4. 2015 13:58
Co se týče profiteroles, tak jsem vložení zvažovala, ale je to také na samostatný recept, který tu je ( a hezky rozepsán).
A parazitovat bez svolení cizími odkazy, to jsem rozhodně nechtěla.
Tyto krémy jsou opravdu jen ty základní, protože zde jsou pozitivní ohlasy, když je to všechno v jednom. (viz náplně do buchet a dortové krémy). Shrnout úplně vše nemohu, to je na samostatnou knihu, to je jasné.
Návrh: Já tady tu šlehačku "v kostce" smažu, je pravda, že je to pro laika absolutně zavádějící! Souhlasíte, Casino?
24. 4. 2015 13:25
No podle toho jak je to napsáno, tak kdo nezná postup, tak neudělá...
Nechcete to trošku rozepsat? Třeba krok za krokem tak jak to děláte
...a profiteroles jsou taky z odpalovaného
24. 4. 2015 11:33
24. 4. 2015 11:32
24. 4. 2015 11:25
24. 4. 2015 11:25
24. 4. 2015 11:13
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 6 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Přidáno před 8 hodinami
Prsíčka s pórkem
Přidáno 27. 3. 2024 13:20
Slunečnice se semínky
Přidáno 27. 3. 2024 08:47
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Přidáno 27. 3. 2024 08:41
Právě bylo uvařeno:
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Irena26 uvařila před 3 minutami
Šopák
MarinetteQueen3 uvařila před 9 minutami
Tvarohové lívance
Jana.pirova@seznam.cz uvařil před 26 minutami
Velikonoční beránek
Lusyl uvařila před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
TAkova uvařila před 2 hodinami
Mazanec
Blankahubalkova uvařila před 3 hodinami
Jogurtová bábovka II
Makysek81 uvařila před 3 hodinami
Jidáše, jidášky…
Denade uvařila před 4 hodinami
Vdolky naší holky
blankaholik uvařila před 5 hodinami
Řecké patates
Fitulka uvařila před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: krem do věnečků vanilkový krém do věnečků krem do odpalovanych venecku krem do venecku z odpalovaneho testa pudinkovy krem do venecku vanilkový krém do větrníku krem do vetrniku žloutkové věnečky z odpalovaného těsta video odpalované těsto náplň do věnečků krém na venecky náplň do věnečku z odpalovaného těsta recept na odpalované těsto dort z odpalovaného těsta větrniky odpalovaného těsta krém do žloutkových věnečků krém do věnečků a větrníků pudinkový krém do větrníků pudinkovy krém na věnečky vanilkový krém se šlehačkou
Suroviny: mléko, pudink vanilkový, máslo, cukr moučkový, smetana sladká, žloutek, cukr moučkový, cukr vanilkový, moučka škrobová, cukr moučkový, mléko, mléko, pudink vanilkový, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, cukr kostkový, solamyl, mléko, máslo, mléko, cukr moučkový, cukr vanilkový, mouka hrubá, vejce, cukr krystal, voda, tuk hera, mouka hrubá, kypřící prášek do pečiva, vejce
Krémy do odpalovaného těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5rOY
17 názorů