Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Věnečky z odpalovaného těsta

Hodně hospodyněk má strach z odpalovaného těsta, připadá jim složité. A tak si raději rodina zajde pro hotový věneček do cukrárny. Když se přestanete bát a budete se držet několika základních rad, zaručeně se vám povedou krásné a chutné věnečky také.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 80 min

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava)

7. 6. 2009 13:54

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie17 253 kJ / 4 123 kcal
Bílkoviny88,62 g
Tuky298,89 g
Vláknina7,70 g
Cholesterol 2,00 g
Sodík 712 mg
Sůl1,55 g
Sacharidy265,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Recept mi poslala paní Miluška, která je už dělá 20 let a prý se ji povedly vždycky. Je to konečně těsto, které se povedlo i mě. Moje minulé pokusy o věnečky dopadly nevalně. Takže doporučuju vyzkoušet těm, kterým se věnečky ne a ne povést....

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Eva

14. 9. 2017 08:07

)Dělám je dost často přidám recept.1/4 vody, 10dkgmásla, 1/4lžičky soli, 20dkgpoloh.mouky, 4 vejce cela:-)

hosta hosta

4. 5. 2017 09:45

Aluse: zkusím vám odpovědět za Marii, která asi jako neregistrovaná nemusí váš dotaz přečíst - podle toho, jak je budete dělat velké, ale odhadem je to minimálně na 30-35 ks:-)

Aluse

4. 5. 2017 09:14

Marie: Dobrý den, chtěla bych zkusit vaše věnečky, jen se chci zeptat kolik jich z této dávky asi je?

Marie

28. 12. 2016 22:03

Šárka: ...dám Vám recept co peču já...
250 ml vody
90g tuk omega
špetka soli
140g hl.mouka
4 celé vejce
Tuk rozpustím ve vodě se špetkou soli,přidám hl.mouku a odpaluji.Odstavím z plotny,nechám vystydnout...po jednom zašlehám vejce,Na pečící papír nastříkám věnečky // větší špičkou,ale ne velké..// pokropím je vodou a dávám péci 170 st.20,25 minut někdy trošku dýl..// to už poznáte...Troubu neotvírat...až ke konci při kontrole...ještě horké rozkrojím
Krém...tři vanilkové cukry vyšlehám s 150g másla...přidám 2 uvařené pudinky v 500ml mléka a 120g cukru krupice..//pudink musí být vychlazen,nezapomeň míchat ať máš hladký krém..//a nakonec přidám 4 lžíce rumu....
Nastříkám krém,na to šlehačku se stužovačem,,přiklopím a pocukruji.....skvělý recept,vždy se povede...jak já říkám recept k malým dětem...zkus a dej vědět...:-)

Marie Hrstková

28. 12. 2016 21:49

....proč ten kypřící prášek??....
Dělám věnečky bez něj,stříkám jen jednu vrstvu a jsou nádherné,,,,
.....dávám jen hl.mouku a omegu...
Zkusím i tento recept,,zajímá mne jak se s těstem pracovat bude...:-K

Radka

25. 11. 2016 22:50

Opravdu se mi dle Vašeho receptu krásně povedly!
Chvlálím a děkuji. :-):yes:

natali

12. 5. 2016 13:47

Těsto bylo opravdu moc tuhé, když jsem stříkala 5. plech tak mně tedy už řádně bolely ruce a se silikonovým sáčkem to byla docela fuška vše nastříkat... prvních 8 minut na 250°C, pak jsem na 10 minut stahovala na 150°C. Věnečky byly super i krásně vypadala a po vytažení z trouby si udržely svůj tvar... na uvedenou dávku, jsem ale pro jistotu dala celý sáček prášku do pečiva, nemusela jsem to pak stříkat ve dvou vrstvách, stačila pouze jedna:yes:

Terusa

2. 1. 2016 17:35

Tento recept mám od známé a je skvělý. Já polevu dělám tak, že pomažu vrchy marmeládou, většinou malinovou nebo rybíz a poliju citronovou polevou :)

Vlasta

19. 6. 2014 08:09

na poprvé skvělé ale podruhé trošku spadly nevím zda jsem tu teplotu nesnížila moc brzy jdu do nich potřetí dnes a pak se ozvu

Ivana41

13. 12. 2013 08:13

Jsou výborné, teď se mě dostala do ruky kuchařka Dr.Oetkra,zde je zde přidána šlehačka v prášku,která je přidána na krém a je ochucená 1 plnou, zarovnanou lžící instantní kávy a věnečky jsou polité čokoládou celé. Nic lepšího jsem už dlouho nejedla:-p

janatka janatka

4. 11. 2013 10:17

Těsto v poho,jen já je mám nějaké světlejší než vy!!!Potom je jak dlouho necháš v troubě?Já je tam měla na 250°C asi těch 8 minut,ještě asi dalších 5 minut je to asi málo.Jinak byly skvělé-50 kusů.

zizala zizala (moderátorka)

13. 10. 2013 08:03

Šárka: Ale chyba zřejmě nebyla v receptu ;-) Někdy stačí méně kvalitní mouka (pokud jste měla hrudky, tak byla zřejmě stará nebo vlhká) nebo nesprávný způsob pečení. Na tom záleží mnohem víc než si myslíte :-)

Šárka

12. 10. 2013 23:34

Věnečky se nepovedly. Těsto nejdříve příliš husté a řekla bych, že se přidávaná mouka měla prosít, aby nebyly ani malé hrudky.
Po přidání vajíček zase příliš tekuté a tak se to rozlilo až slilo už na plechu a dvě vrstvy se na sobě neudržely.
Takže ani nehrozí, že bych věneček, který vypadá jak placka měla rozkrojit. Takže jediná možnost, že nebudu rozkrajovat, ale lepit dva k sobě.
No rozhodně tento recept nedoporučuji. Plno práce a výsledek :no:

Bronislava

24. 2. 2013 15:20

Dělala jsem věnečky podle mého receptu.prvni varka BOMBA a druha?Snědly je slepice nevim kde se stala chyba.zasady jsem dodržovala trouba v žadném připadě neotevřená a venečky byly zakalce no děs.Koukam na vaš recept a zkusim ho jen mě zajima zali to zaleži na tuku,který daváme.Měkdo děla z oleje,masla zajimal by mě vaš nazor.ja plnim kremem pudinkovym a dělam karamelovou šlehačku a to vam povim to je mnamka.

Věra

19. 12. 2012 19:25

vynikající a jsem moc ráda,že se povedli a děkuji za recept:-):yes:

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Novinka!

Naše kuchařky

Do obchodu

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: odpalované testo odpalované těsto recept venecky věnečky z odpal.těsta vypalované těsto výborný krém do věnečků vaječné věnečky recept na odpalované těsto odpalované těsto ze sádla citronová poleva na věnečky recept na věněčky poleva na věnečky žloutkové věnečky ze sádla věnečky ze sádla domácí věnečky věnečky recept výborné věnečky recept na vypalovane těsto odpalovane těsto video odpalované těsto recepty

Suroviny: voda, sádlo, mouka hladká, mouka polohrubá, vejce, kypřící prášek do pečiva, pudink vanilkový, mléko, máslo, čokoláda na vaření, rum, cukr moučkový

TopRecepty.cz

Věnečky z odpalovaného těsta

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oYkA