Nutriční hodnoty (Sekaný krůtí máslový řízek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 792 kJ / 1 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 145,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 61,62 g |
| – nasycené | 31,68 g |
| – nenasycené | 24,14 g |
| –– mononenasycené | 20,69 g |
| –– polynenasycené | 3,45 g |
| ––– omega 3 | 1,25 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 921 mg |
| Sodík | 502 mg |
| Sůl | 1,19 g |
| Sacharidy | 1,80 g |
| – cukry | 0,40 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500-600 g 500-600 g krůtího masa(ořezu) | Krůta prsa bez kůže | 550 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| hrst hrst petrželové natě | Petržel nať čerstvá | |
| hladká mouka a strouhanka na obalení | Mouka pšeničná hladká | |
| tuk na smažení | Olej řepkový |