Nové komentáře za posledních 7 dnů

KrisZaezemi: děkuji, že jsi byla rychlejší a odpověděla dříve než já.
Slaninova.L. : Já bych asi přidala kousek vajíčka nebo trochu tekutiny, třeba mléka. A jsem ráda, že přesto chutnaly.

Objevila jsem tenhle recept náhodou a od té doby ho dělám pravidelně. Je jednoduchý a moc dobrý

Moc výborné nám chutnalo a moc ... Zaprášilo se po tom

Naprostá chuťovečka... Jen jsem ho trochu přisladila a přidala rumu ale určitě udělám zase

[email protected]: A přidával jste cukr postupně po trochách?

dělal jsem již podruhé,sníh z bílků se vyšlehal parádně ale už podruhe mi po přidání cukru a ostatnich ingrediencí do sněhu sníh zřídil a ani pridanim skrobu a cukru to nešlo napravit, doporučuji spíš jiný recept,nebo zkusit přidat ztužovač.😏

Nejlepší vaječňák! Dělám na Vánoce už několikátý rok. Jen rum dávám podle sebe, tolik určitě ne, a moučkový cukr nedávám vůbec a i tak je to slaďárna. 😄👍

Z jedné várky jsem udělal 44 kuliček, do hmoty jsem přidal ještě 50g rozdrcených piškotů a šlo to samo 😊. Na druhou várku jsem použil salko karemelové a chuťově také laskomina. Parádní recept 🤩👍

Co je jedna dávka ?

Výborný oběd na Štědrý den

Nadji, toto je přesný recept polévečky, kterou vařívala moje maminka a teď ji dělávám i já😘
Je vynikající a určitě doporučuji.
Přeji všem krásné, ve zdraví prožité Vánoce 😀

Tynaja: Rád odpovím Může to mít několik důvodů… U Vánočky z Hl. mouky je to častý problém… Nechte méně kynout a přidat pol.hr moukuy

1. Vánočka je překynutá. Poslední kynutí zkraťte jen na 20-30min
2. Příliš měkká struktura - dejte tam část Pol.hr mouky
3. Nedopečený střed - teplotní šok - vypněte troubu, pootevřete a nechte dojít
4. Přemísení - Po prvním kynutí stačí jen odplynit - ne to celé hňést znova

Dělám každý rok, ale přidávám ještě karamelové Salko, likér je moc dobrý. Chtěla jsem vložit jako vlastní recept, ale nebudu riskovat, že bude administrátory smazán, jak se mi to poslední dobou stává. Přikládám i fotku.