Nové komentáře za posledních 7 dnů

Nazývat řídký vanilinový pudink, oslazený chemickým vanilinovým cukrem "šódó" by mělo být trestné.
To se na mnohých z nás socialistické školní jídelny pěkně podepsaly.
Do šódó žádný vanilinový pudinkový prášek ani vanilinový cukr samozřejmě nepatří, ale jen kvalitní bílé víno, žloutky, cukr krystal a pravá vanilka a vše v páře precizně vyšlehat.
Rozdíl mezi "buchtičkami se šódó" dle školní jídelny a těmi pravými je asi jako mezi "pomazánkovým máslem" a máslem - tedy propastný!

Dobrota, bôčik vypečiem do červena v remoske.

Hovineli: a měli jste mladého králíka? Tohle vypadá na na starší kus - samec nebo samice.

Pekla jsem na 150 stupňů tři hodiny, podlitého, přikrytého slaninou a alobalem a králík je úplně tuhý. Nedoporučuji!

Rychlé, dobré řezy.

Ja pečiem kváskový chlieb v liatine, nahrievam ju najprv 35 min., potom cesto z ošatky presúvam na pečiacom papieri. Pečiem 50 minút (15 min- 250 st., zvyšok 190 st.), chlieb má približnú hmotnosť ako uvádza tento recept. (U mňa 600 g múka, 400 voda a rozkvas 200 g.)

cathleen: Milá cathleen, řekla bych, že tam už moje paměť nesahá.😃 Tenhle chleba totiž peču už asi 13 let a pořád živím kvásek, který jsem před 13 roky dostala právě s tímhle receptem. Vozím ho i na chalupu a tam jsem zpočátku skleněný pekáč neměla, ale zato litinový kastról, takže možná ano. Tam však mám starou troubu, zatímco doma peču na horkovzduch, tudíž odlišné podmínky i jinak.
Fakt je, že čas je třeba dodržovat, ale nelze péci se stopkami, ale spíše se špejlí a posledních 10 minut chleba kontrolovat a buď ho vyjmout z trouby dřív, nebo ho tam ještě chvíli nechat.

Perfektní 👍. Nejlepší , co jsem do teď zkusila a že jejich nebylo málo.

LibuPeki: Kratule: Moc vám děkuji za zprávu. Potěšilo mě to.💝

Vynikájící, jednoduché, rychlé... Moc díky za recept! 😏

Recept je super, špagety byly výborné, jen jsem nesehnal v Lidlu tu "italskou" slaninu. Ta naše co tam prodávají je samá voda. Tak jsem odřezal ze sušené kýty co jsem dostal k Vánocům. Dík za recept.

Proč cukr do slaných palačinek?
Nedávám ho ani do palačinek se sladkou náplní, mléko je samo o sobě sladké!

Dávám 400 ml mléka a 50 g másla, může být dětská krupička nebo hrubá mouka. Těsto připravuju odpalováním.

Recept som si vybrala, pretože som potrebovala minúť šľahačku. Cestíčko parádne, pridala som soľ a rum. Veľmi dobre sa s ním pracovalo. Vážila som si 50g kúsky a tvarovala šišky. Plnila som džemom a nutelou až po usmažení. Receptík určite odporúčam vyskúšať.