Nadýchaný hrnečkový perník
Nadýchaný hrnečkový perník patří mezi nejoblíbenější a nejrychlejší moučníky. Na odměření surovin postačí obyčejný čtvrtlitrový hrneček a přípravu těsta zvládne i úplný začátečník. Voňavý domácí perník s marmeládou a čokoládovou polevou vám připomene víkendové snídaně u babičky.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti 35 × 25 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 260 kJ / 4 364 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,68 g |
| Tuky | 155,31 g |
| Vláknina | 26,00 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 644,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo plech pouze vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Do mísy vsypeme prosátou mouku, cukr, vanilkový cukr, kakao, kypřicí prášek do perníku a promícháme. Přidáme mléko, olej, vejce a vymícháme hladké těsto. Můžeme přidat i nahrubo nasekané ořechy.
Krok 3: Těsto vylijeme na připravený plech a rovnoměrně ho rozetřeme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 20 minut (řídíme se zkušeností s vlastní troubou). Správné propečení těsta můžeme zkontrolovat špejlí, kterou zapíchneme do těsta, a pokud je po vytažení suchá, perník je hotový.
Krok 4: Hotový perník necháme vychladnout, potřeme ho marmeládou, polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem.
Krok 5: Po zatuhnutí polevy nakrájíme moučník na řezy a podáváme.
Zveřejněno 14. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchaný hrnečkový perník
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YM42
Moje poznámka
Nadýchaný hrnečkový perník
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YM42
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Štrúdl na plech
Přidáno před 49 minutami
Domácí vanilkový cukr (3 způsoby přípravy)
Přidáno před 1 hodinou
Pečená treska s rajčátky a olivami
Přidáno před 2 hodinami
Dušené hovězí maso v troubě
Přidáno před 2 hodinami
Slané koláčky z cottage těsta se šunkou a sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Hrnková buchta s kokosem a ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Německý cibulový koláč
KUKI1 před 12 minutami
Lečo, jak ho dělám já
Tulak09 před 29 minutami
Lasagne s omáčkou z kořenové zeleniny
Lipan před 38 minutami
Bramborový guláš s kuřecími játry
limosek před 1 hodinou
Kuřecí řízek v nivě
lenkaferova před 1 hodinou
Brambory s balkánským sýrem
Jitka1960 před 2 hodinami
Bleskové sýrové bochánky
orni70 před 13 hodinami
Uncle Bens omáčka
Alaskaslunicko před 14 hodinami
Kuřecí stehna pečená na leču
Feros před 14 hodinami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
65ivana před 15 hodinami
Tématické fráze:
perník,
pernik recept,
hrníčkový perník s marmeládou,
perník na plech hrníčkový s jablky,
hrnickovy pernik,
nadýchaný hrníčkový perník,
pernik na plech,
recept na perník,
nadýchaný perník recept,
perník na plech nadýchaný,
nadychany pernik,
pernikova buchta,
recept pernik,
nadýchaný perník s jablky,
hrnkovy pernik,
domácí perník,
hrnickovy pernik s jablky,
hrníčkový recept na perník,
nadýchaný perník na plech,
jemny pernik
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
mléko,
olej,
vejce,
prášek do perníku,
cukr vanilkový,
kakao,
ořechy,
poleva čokoládová,
marmeláda,
kokos strouhaný,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (253)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Hodnocení:
výborný*